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  • 復(fù)古雞尾酒 薩沙的調(diào)酒哲學(xué)

    復(fù)古雞尾酒 薩沙的調(diào)酒哲學(xué)

    薩沙·佩特拉斯克，喬吉特·莫杰-…

    當(dāng)音樂喧囂、酒單花哨的休閑酒吧占領(lǐng)城市，想喝杯高品質(zhì)的雞尾酒，就像在沙漠…

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  • 栗原晴美的每日便當(dāng)

    栗原晴美的每日便當(dāng)

    [日] 栗原晴美 著，凌文樺 譯

    便當(dāng)是很多學(xué)生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名…

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  • 鮮味的秘密

    鮮味的秘密

    《鮮味的秘密》節(jié)目組 著

    我們常說一道菜很鮮，但究竟什么是”鮮”，恐怕少有人能說清。本書為新美食人…

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  • 萬能醬汁和料理435道

    萬能醬汁和料理435道

    牛尾理惠 著，林和文曦 譯

    《萬能醬汁和料理435道》介紹了方便的基礎(chǔ)萬能醬汁及料理制作方法，并由基礎(chǔ)…

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  • 中國居民增強(qiáng)免疫力食譜

    中國居民增強(qiáng)免疫力食譜

    王旭峰 著

    本書是一本提高免疫力的營養(yǎng)食單。疫情沖擊是暫時(shí)的，身體健康才是長期有效的…

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  • 家庭料理妙招大全

    家庭料理妙招大全

    甘智榮 著

    本書秉承對烹飪新手進(jìn)行教學(xué)、對入門烹飪者進(jìn)行提升的理念，先對廚房進(jìn)行功用…

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  • 西式面點(diǎn)師（試行）

    西式面點(diǎn)師（試行）

    人力資源社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司 編

    西式面點(diǎn)師國家基本職業(yè)培訓(xùn)包（指南包 課程包）依據(jù)《職業(yè)培訓(xùn)包開發(fā)技術(shù)規(guī)…

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  • 一起來做拉花咖啡：拉花咖啡從入門到精通

    一起來做拉花咖啡：拉花咖啡從入門到精通

    都基成 編

    本書采用完整圖解的形式，為你全面詳細(xì)解讀拉花的基礎(chǔ)制作技巧，帶你快速找到…

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  • 烘焙新手一次就成功

    烘焙新手一次就成功

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書可幫助每位零基礎(chǔ)的烘培愛好者隨心所欲DIY。全書分為五個(gè)部分，聚集了20…

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  • 烘焙大師教你200種烘焙食譜一次就成功

    烘焙大師教你200種烘焙食譜一次就成功

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書整理出200道烘焙必學(xué)的項(xiàng)目，搭配詳細(xì)的技巧解說、與疑難雜癥問答，將你…

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  • 空氣炸鍋的星級料理

    空氣炸鍋的星級料理

    陳秉文 著

    空氣炸鍋，讓烹調(diào)變得簡單，讓“油炸”變得健康。 本書介紹了60道空氣炸鍋料…

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  • 食尚藍(lán)皮書（營養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)）

    食尚藍(lán)皮書（營養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)）

    胡敏予 編

    《食尚藍(lán)皮書：營養(yǎng)專家陪你探秘生命周期里的飲食科學(xué)》從專業(yè)學(xué)科的社會(huì)屬性…

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  • 中國膳食密碼：解碼營養(yǎng)與食品安全

    中國膳食密碼：解碼營養(yǎng)與食品安全

    楊治彪 著

    書中用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的知識分析中國傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)的合理性，并且應(yīng)用現(xiàn)代生命科學(xué)…

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  • 在家輕松做面食

    在家輕松做面食

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書中式面食的種類包括柔軟的包子、饅頭、餡餅、餃子、煎餅、手工面條等，還…

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  • 煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    煲一碗好湯滋補(bǔ)全家

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了340多道…

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  • 做飯做面輕松就上手

    做飯做面輕松就上手

    生活新實(shí)用編輯部 編

    《做飯做面輕松就上手》講解了用普通的米面做成的中西式湯、粥、拌飯、飯團(tuán)等…

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  • 400道好評餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    400道好評餐廳菜一學(xué)就會(huì)

    生活新實(shí)用編輯部 編

    無論是肉類、海鮮或是青菜，總是在餐廳吃到的比較好吃，無論是火候、調(diào)味還是…

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  • 專業(yè)肉鋪的牛肉料理教本

    專業(yè)肉鋪的牛肉料理教本

    湯瑪仕肉鋪,“玩味·找餐”料理職人（…

    購買牛肉時(shí)，怎么挑、如何選才會(huì)選到好吃的那一塊呢？怎么才能實(shí)現(xiàn)聰明采買、…

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  • 不一樣的蔬果汁：百病對癥解決方案

    不一樣的蔬果汁：百病對癥解決方案

    吳永志

    什么是生機(jī)飲食（包括蔬果汁）？ 為什么生機(jī)飲食可以改善甚至治愈十幾個(gè)大類…

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  • 好吃不胖做晚餐

    好吃不胖做晚餐

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了各類省時(shí)…

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  • 一碗美味好湯

    一碗美味好湯

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書共分4章，分別以不同的制作材料為主題，介紹了110種湯品。在介紹每種湯品…

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  • 家常醬料大百科

    家常醬料大百科

    生活新實(shí)用編輯部 編

    本書收錄數(shù)百種各式醬料，讓你從此不必?zé)涝撚檬裁凑{(diào)味讓你的飯菜出色：中式…

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  • 三步輕松做西餐：在家輕松做出68道西式料理

    三步輕松做西餐：在家輕松做出68道西式料理

    甘智榮

    從餐前開胃頭盤，到豐盛的主菜，各有特色的湯飲以及餐后甜品，乃至用餐的禮儀…

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  • 蒸菜真健康

    蒸菜真健康

    甘智榮

    蒸菜，素以清淡無火、原汁原味、細(xì)滑軟嫩著名。蒸菜品種也較多，既能制作菜肴…

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  • 24節(jié)氣養(yǎng)生術(shù)：養(yǎng)出百歲人生（修訂版）

    24節(jié)氣養(yǎng)生術(shù)：養(yǎng)出百歲人生（修訂版）

    臧俊岐

    一年有四季，24個(gè)節(jié)氣，每個(gè)季節(jié)，每個(gè)節(jié)氣，都有著各自的特點(diǎn)，懂得“順勢”…

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  • 很靈很靈的老偏方：遠(yuǎn)離常見?。ㄐ抻啺妫? src=

    很靈很靈的老偏方：遠(yuǎn)離常見病（修訂版）

    臧俊岐

    本人將從醫(yī)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)及對民間偏方的所見所聞集合成冊，把生活中常見的五…

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  • 老年人營養(yǎng)365（修訂版）

    老年人營養(yǎng)365（修訂版）

    臧俊岐

    《老年人營養(yǎng)365（修訂版）》以正規(guī)營養(yǎng)師教程為基礎(chǔ)，以1年365天為單位，加…

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  • 中老年防病飲食指南（修訂版）

    中老年防病飲食指南（修訂版）

    臧俊岐

    《中老年防病飲食指南（修訂版）》著眼于中老年人的飲食健康，講解飲食與疾病…

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  • 老年人食療365（修訂版）

    老年人食療365（修訂版）

    臧俊岐

    《老年人食療365（修訂版）》以中醫(yī)時(shí)令養(yǎng)生理論為基礎(chǔ)，以1年365天為單位，…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){在家做

    養(yǎng)生豆?jié){在家做

    尚云青，于雅婷 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了289道豆…

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  • 煲一碗好湯

    煲一碗好湯

    尚云青，于雅婷 編

    本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫，全彩印刷，詳細(xì)介紹了400多道…

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  • 面包時(shí)間：一起輕松做面包

    面包時(shí)間：一起輕松做面包

    哈奇 著

    本書內(nèi)容： *專門為新手打造的面包學(xué)習(xí)書，超過10000張實(shí)操圖片+詳盡解說，讓…

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  • 貴州名菜

    貴州名菜

    吳茂釗 編

    作為以全面介紹黔菜風(fēng)味和貴州名菜、名火鍋、名小吃為主要內(nèi)容的首本黔菜教材…

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  • 薩巴廚房：低鹽少糖，健康料理

    薩巴廚房：低鹽少糖，健康料理

    薩巴蒂娜 著

    長期飲食口味太重，不利于身體健康，但是食物過于清淡總覺得索然無味，吃得不…

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  • 澎湃燒

    澎湃燒

    村井理子 著

    對每日外食感到不安，想吃的健康又不想花太多時(shí)間下廚；想邀請朋友回家小酌聚…

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  • 嶺南新湯王教你煲靚湯：看節(jié)氣喝靚湯（夏季篇）

    嶺南新湯王教你煲靚湯：看節(jié)氣喝靚湯（夏季篇）

    林舉擇 著

    廣東有句俗語：“寧可食無菜，不可食無湯?！睆V東靚湯是一種美味可口的傳統(tǒng)名…

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  • 健康烘焙（從入門到高手）

    健康烘焙（從入門到高手）

    [韓] 樸允英 著，王守香 譯

    家庭中也許有孩子是過敏體質(zhì)，不能食用雞蛋和食品添加劑；也許有老人是糖尿病…

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  • 食物簡史：濃縮在100種食物里的人類簡史

    食物簡史：濃縮在100種食物里的人類簡史

    林江 著

    《食物簡史：濃縮在100種食物里的人類簡史》內(nèi)容分為基礎(chǔ)食材、經(jīng)典美食、特…

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  • 食話實(shí)說（吃在四川 味在自貢）

    食話實(shí)說（吃在四川 味在自貢）

    陳茂君 著

    《食話實(shí)說》分為兩部分。一部分是以自貢鹽幫菜食材為題材，介紹自貢鹽幫菜的…

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  • 茶藝基礎(chǔ)與技法

    茶藝基礎(chǔ)與技法

    單虹麗，唐茜 著

    《茶藝基礎(chǔ)與技法（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）（茶學(xué)專業(yè)應(yīng)用型本科…

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