大眠

大眠與輟火同，亦秤分量，每輟火一兩：大眠四兩，為正額，過(guò)為蠶長(zhǎng)，不及為蠶損，恒以此卜收成之豐歉〔《吳興蠶書(shū)》〕。蠶至大眠，好歹已定一半，好者眠中齊集，稍有青條，蠶身均勻，并無(wú)大小，其色青白，若一周外尚不眠，青條無(wú)數(shù)，布漆甚多，其面必當(dāng)棄之。

凡出火一斤，得大眠四斤，為四斤捉；得五斤，則為五斤捉，看眠頭如前法〔《育蠶要旨》〕。

輟火眠頭每筐分布三斤，大眠每筐五斤，筐內(nèi)勻菜莢或寸切稻草，仍以石灰和班糠覆之〔《吳興蠶書(shū)》〕。餉食時(shí)候，比出火可早，食葉可灑水〔氣水葉終不可吃。《育蠶要旨》〕。

眠起長(zhǎng)可七、八分，有以絲腸，閃動(dòng)可睹，食葉聲如驟雨〔《西吳蠶略》〕。大眠起后，食葉愈速，能一晝夜食葉十馀次，則五晝夜即老矣，能多食數(shù)次更好，蓋此時(shí)多食一口葉，則上山后多吐一口絲，故唯恐其食之少〔《廣蠶桑說(shuō)》〕。