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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)環(huán)境科學(xué)、安全科學(xué)安全科學(xué)
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  • 應(yīng)急救援基礎(chǔ)知識(shí)

    應(yīng)急救援基礎(chǔ)知識(shí)

    趙正宏 著

    《應(yīng)急救援基礎(chǔ)知識(shí)》為《應(yīng)急救援培訓(xùn)系列叢書》之一，簡(jiǎn)明扼要地介紹了應(yīng)急…

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  • 應(yīng)急救援法律法規(guī)

    應(yīng)急救援法律法規(guī)

    趙正宏 著

    《應(yīng)急救援法律法規(guī)》為《應(yīng)急救援培訓(xùn)系列叢書》之一，作者結(jié)合多年從事安全…

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  • 應(yīng)急救援典型案例精析

    應(yīng)急救援典型案例精析

    趙正宏 著

    《應(yīng)急救援典型案例精析》為《應(yīng)急救援培訓(xùn)系列叢書》之一，對(duì)國(guó)內(nèi)外應(yīng)急救援…

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  • 《關(guān)于推進(jìn)城市安全發(fā)展的意見》學(xué)習(xí)讀本

    《關(guān)于推進(jìn)城市安全發(fā)展的意見》學(xué)習(xí)讀本

    編寫組 著

    對(duì)構(gòu)建系統(tǒng)性、現(xiàn)代化的城市安全保障體系，推進(jìn)安全發(fā)展示范城市建設(shè)提出明確…

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  • 安全學(xué)原理（第3版）

    安全學(xué)原理（第3版）

    林柏泉 著

    林柏泉主編的《安全學(xué)原理（第3版）》是以安全科學(xué)為基礎(chǔ)，以事故致因理論為…

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  • 安全工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)與實(shí)踐

    安全工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)與實(shí)踐

    程衛(wèi)民，劉偉韜 著

    近年來，隨著高校教學(xué)改革的深化和國(guó)家對(duì)安全生產(chǎn)的重視，國(guó)內(nèi)開設(shè)安全相關(guān)專…

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  • 海外緊急避險(xiǎn)研究：典型問題與影像案例

    海外緊急避險(xiǎn)研究：典型問題與影像案例

    諶華僑 著

    本書立足于世界范圍內(nèi)駐外機(jī)構(gòu)和人員海外遇險(xiǎn)的典型影像（主要來源為電影影片…

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  • 工業(yè)企業(yè)消防安全

    工業(yè)企業(yè)消防安全

    張宏宇 著

    本書內(nèi)容包括工業(yè)企業(yè)防火防爆技術(shù)、工業(yè)設(shè)備與作業(yè)消防安全、石油煉制及儲(chǔ)配…

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  • 危險(xiǎn)化學(xué)品事故消防應(yīng)急救援

    危險(xiǎn)化學(xué)品事故消防應(yīng)急救援

    張宏宇 著

    本書共五章，包括危險(xiǎn)化學(xué)品基礎(chǔ)知識(shí)、危險(xiǎn)化學(xué)品事故救援處置程序、危險(xiǎn)化學(xué)…

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  • 清華大學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)

    清華大學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)

    黃開勝 著

    本書在清華大學(xué)多年使用的《實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)》基礎(chǔ)上，經(jīng)專家修訂后編輯出版?！?/p>

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  • 湟水流域水污染防治多方位動(dòng)態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集

    湟水流域水污染防治多方位動(dòng)態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集

    白輝，陳巖，趙康平 等 著

    湟水流域水污染防治多方位動(dòng)態(tài)信息采集基礎(chǔ)圖集主要針對(duì)湟水流域的自然基礎(chǔ)狀…

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  • 新創(chuàng)理論安全模型

    新創(chuàng)理論安全模型

    吳超 著

    本書共8 章，主要內(nèi)容包括： 理論安全模型之建模理論？系統(tǒng)安全新模型？安全…

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  • 烹飪化學(xué)（第2版）

    烹飪化學(xué)（第2版）

    曾潔 著

    本書主要介紹烹飪?cè)现兴?、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)…

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  • 大眾食品安全指南

    大眾食品安全指南

    王桂真 著

    食品安全對(duì)人類健康至關(guān)重要，而食品安全也包括很多方面，有食品添加物”、食…

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  • 大學(xué)生安全教育

    大學(xué)生安全教育

    鄭恒山 著

    《大學(xué)生安全教育》供大學(xué)生公共選修課或自行了解安全常識(shí)參考使用。教材預(yù)設(shè)…

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  • 現(xiàn)代食品安全檢測(cè)技術(shù)

    現(xiàn)代食品安全檢測(cè)技術(shù)

    陳士恩 著

    本書從食品安全分析中樣品采集與預(yù)處理方法著手，重點(diǎn)介紹現(xiàn)代食品安全檢測(cè)新…

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  • Disaster Risk Science

    Disaster Risk Science

    史培軍 著

    “Disaster Risk Science”是“IHDP/Future Earth-Integrated Risk Governan…

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  • 新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用

    新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用

    段續(xù) 著

    《新型食品干燥技術(shù)及應(yīng)用》介紹了微波冷凍干燥、常壓冷凍干燥、噴霧冷凍干燥…

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  • 杜邦安全管理

    杜邦安全管理

    崔政斌 著

    《杜邦安全管理》是《杜邦十大安全理念透視》的姊妹書。 美國(guó)杜邦公司是世界…

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  • 安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)（第四版）

    安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)（第四版）

    人力資源社會(huì)保障部教材辦公室組織 編

    本書為全國(guó)技工院校公共課教材，作者為中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院教授許素睿，一直從事…

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  • 安全工程理論與方法

    安全工程理論與方法

    金龍哲 著

    安全生產(chǎn)是促進(jìn)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的基本條件，是社會(huì)文明與進(jìn)步的重要標(biāo)…

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  • 安全生產(chǎn)典型技術(shù)

    安全生產(chǎn)典型技術(shù)

    金龍哲 著

    安全生產(chǎn)是企業(yè)發(fā)展的根本保證，是企業(yè)管理的重點(diǎn)，更是各級(jí)政府和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單…

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  • 面制品加工及檢驗(yàn)

    面制品加工及檢驗(yàn)

    曾潔 著

    本書介紹了面粉原料和面制品成品的檢驗(yàn)，便于生產(chǎn)者選用原料和控制成品質(zhì)量，…

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  • 海產(chǎn)品保鮮貯運(yùn)技術(shù)與冷鏈裝備

    海產(chǎn)品保鮮貯運(yùn)技術(shù)與冷鏈裝備

    謝晶 著

    本書全面而系統(tǒng)地介紹了海產(chǎn)品保鮮貯運(yùn)技術(shù)與冷鏈裝備方面的研究進(jìn)展和技術(shù)成…

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  • 安全科學(xué)原理

    安全科學(xué)原理

    吳超 著

    安全科學(xué)原理是安全科學(xué)與工程學(xué)科的核心基礎(chǔ)理論，本書主要介紹通用層面的安…

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  • 孕產(chǎn)婦食品安全指南

    孕產(chǎn)婦食品安全指南

    王桂真 著

    飲食安全”問題一直是民眾關(guān)注的焦點(diǎn)問題，民以食為天，食以安全為主，安心食…

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  • 古建筑消防安全培訓(xùn)教程

    古建筑消防安全培訓(xùn)教程

    清大東方教育科技集團(tuán)有限公司 編

    《古建筑消防安全培訓(xùn)教程/社會(huì)消防安全教育培訓(xùn)系列叢書》根據(jù)文物古建筑管…

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  • 中國(guó)安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    中國(guó)安全生產(chǎn)大事志（1949.10-2018.6）

    《中國(guó)安全生產(chǎn)志》 編

    本書為中國(guó)安全生產(chǎn)史志系列叢書之一。簡(jiǎn)要、客觀地記載了建國(guó)以來直到2018年…

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  • 車站、港口、機(jī)場(chǎng)候車（船、機(jī)）場(chǎng)所消防安全培訓(xùn)教程

    車站、港口、機(jī)場(chǎng)候車（船、機(jī)）場(chǎng)所消防安全培訓(xùn)教程

    清大東方教育科技集團(tuán)有限公司 編

    《車站、港口、機(jī)場(chǎng)候車（船、機(jī)）場(chǎng)所消防安全培訓(xùn)教程/社會(huì)消防安全教育培…

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  • 民國(guó)時(shí)期工業(yè)災(zāi)害治理研究

    民國(guó)時(shí)期工業(yè)災(zāi)害治理研究

    周石峰 著

    本書首先對(duì)民國(guó)時(shí)期工業(yè)災(zāi)害進(jìn)行歷時(shí)性的統(tǒng)計(jì)分析，以期把握民國(guó)工業(yè)災(zāi)害的規(guī)…

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  • 食品溯源與識(shí)別分析技術(shù)

    食品溯源與識(shí)別分析技術(shù)

    寫 著，組織 編

    本書系統(tǒng)介紹了食品分析的基本概念、分析技術(shù)及其在產(chǎn)品產(chǎn)地判別、種類鑒別、…

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  • 氣體爆炸原理與防治技術(shù)

    氣體爆炸原理與防治技術(shù)

    張?jiān)泼?著

    本書較為系統(tǒng)地論述了氣體爆炸的物理化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本模式、特征參數(shù)，全面…

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  • 安全檢測(cè)技術(shù)（第三版）

    安全檢測(cè)技術(shù)（第三版）

    張乃祿 著

    本書全面系統(tǒng)地介紹了安全檢測(cè)技術(shù)的基本理論、 技術(shù)原理、 檢測(cè)方法以及監(jiān)控…

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  • 食品安全與質(zhì)量控制

    食品安全與質(zhì)量控制

    曹正，曹淼，張明 編

    《食品安全與質(zhì)量控制/高職高專食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》按照“夯實(shí)基…

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  • 高職學(xué)生安全教育（第2版）

    高職學(xué)生安全教育（第2版）

    吳超，陳沅江 編

    《高職學(xué)生安全教育（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是對(duì)《高職學(xué)…

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  • 安全教育讀本

    安全教育讀本

    霍永旺 著

    人的安全是實(shí)現(xiàn)一切發(fā)展的基礎(chǔ)，保障人最基本的生命安全是實(shí)現(xiàn)美好生活的前提…

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  • 大學(xué)生安全與預(yù)防教育

    大學(xué)生安全與預(yù)防教育

    劉榮 著，劉榮，喻艷 編

    《大學(xué)生安全與預(yù)防教育》針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生的實(shí)際情況，系統(tǒng)地介紹了大學(xué)生健康…

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  • 安全教育

    安全教育

    許曙青 著

    《安全教育》根據(jù)職業(yè)院校學(xué)生安全健康方面發(fā)生的新情況、新問題，從職業(yè)院?！?/p>

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  • 大學(xué)生安全教育讀本

    大學(xué)生安全教育讀本

    尹彤 著

    高校的安全穩(wěn)定直接影響到社會(huì)的安全穩(wěn)定，高校歷來就是社會(huì)政治安全穩(wěn)定的敏…

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  • 食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告（2017年度）

    食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告（2017年度）

    工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司 著

    為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評(píng)價(jià)食品工業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…

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