苗金明，張憲金，趙波，常敬輝，趙金玲 著…
本書內(nèi)容包括： 燃氣基礎(chǔ)知識、城市燃氣輸配與調(diào)壓裝置、直接作用式調(diào)壓器、…
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展躍平，褚潔明 編
《食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)》按照工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求，以工作過程為導(dǎo)…
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洪巍，吳林海 等 著
該書綜合運用輿情理論、傳播學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論，在分析2…
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趙智晶，吳秀敏 著
《強制性食品可追溯體系的功能、機制及應(yīng)用 來自豬肉安*監(jiān)管領(lǐng)域的探索》以豬…
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桑華春，王覃，王文珺 編
《食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)及其應(yīng)用》書分為三篇，按照技術(shù)理論、試劑儀器和…
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孫寶國，王靜 編
《農(nóng)產(chǎn)品加工與食品安全戰(zhàn)略研究》是中國工程院重大咨詢項目“國家食物安全可…
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湖北省人才服務(wù)局 著
本書為三篇：法律法規(guī)篇、生產(chǎn)安全篇、知識問答篇，從相關(guān)法律規(guī)定到實際生產(chǎn)…
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權(quán)聰娜 著
《乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險評價與監(jiān)管研究》以乳制品質(zhì)量安全理論、質(zhì)量安全特性和…
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楊信廷，錢建平，孫傳恒 著
本書主要包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與溯源的理論方法、構(gòu)建技術(shù)與典型實踐三個方…
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