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當前位置: 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 食品加工和物流安全控制

    食品加工和物流安全控制

    董全,劉承初 編

    《食品加工和物流安全控制(十二五普通高等教育規(guī)劃教材)》系統(tǒng)地闡述了食品…

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  • 服裝效果圖表現(xiàn)技法

    服裝效果圖表現(xiàn)技法

    劉興邦 著

    《服裝效果圖表現(xiàn)技法》重點描述服裝效果圖的發(fā)展歷程以及服裝繪畫技巧和表現(xiàn)…

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  • 可口可樂是怎樣調(diào)配的:100個鮮為人知的大秘密

    可口可樂是怎樣調(diào)配的:100個鮮為人知的大秘密

    (美)威廉·龐德斯通 著

    可口可樂是怎樣調(diào)配出來的?烹制肯德基用了哪些香料?怎樣對付測謊器?羅爾沙…

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  • 服裝設計定制工(初級、中級、高級)

    服裝設計定制工(初級、中級、高級)

    魏雪梅,《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會 …

    《服裝設計定制工(初級、中級、高級)》根據(jù)《中華人民共和國工人技術等級標…

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  • 服裝制板與放碼(含崗位培訓 第2版)

    服裝制板與放碼(含崗位培訓 第2版)

    潘凝 著

    《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書·服裝類專業(yè)(含崗位培訓):服…

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  • 職業(yè)資格培訓教程:醬油、醬類制作工(基礎知識)

    職業(yè)資格培訓教程:醬油、醬類制作工(基礎知識)

    中國就業(yè)培訓技術指導中心 編

    為推動醬油、醬類制作工職業(yè)培訓和職業(yè)技能鑒定工作的開展,在醬油、醬類制作…

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  • 職業(yè)培訓計劃·培訓大綱:服裝制作工

    職業(yè)培訓計劃·培訓大綱:服裝制作工

    中華人民共和國勞動和社會保障部培訓就業(yè)司…

    為進一步貫徹《民辦教育促進法》,更好地規(guī)范職業(yè)培訓機構的辦學行為,提高職…

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  • 服裝質(zhì)量管理與檢驗(第2版)

    服裝質(zhì)量管理與檢驗(第2版)

    薛福平 著

    《服裝質(zhì)量管理與檢驗:服裝設計與制作類(第2版)》是為配合學校開展服裝質(zhì)…

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  • 豆制品加工技術

    豆制品加工技術

    黎曦 編

    《豆制品加工技術》結合近年來農(nóng)村發(fā)展的實際情況,詳細講述了豆類食品的加工…

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  • 釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)無公害栽培

    釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)無公害栽培

    李振勇 著

    《釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)無公害栽培》內(nèi)容包括:無公害葡萄生產(chǎn)的基本知識、優(yōu)良釀造品…

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  • 服裝車縫工基本技能

    服裝車縫工基本技能

    人力資源和社會保障部教材辦公室 等編

    《廣東省農(nóng)村勞動力轉移就業(yè)培訓教材:服裝車縫工基本技能》針對培訓學員特點…

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  • 勞動力素質(zhì)提升書系:羊毛衫

    勞動力素質(zhì)提升書系:羊毛衫

    崔付洋,浙江省職業(yè)技能教學研究所 編

    《勞動力素質(zhì)提升書系:羊毛衫》以羊毛衫生產(chǎn)的工藝流程為主線,從羊毛衫原料…

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  • 裙裝設計·制板·工藝(課改版)

    裙裝設計·制板·工藝(課改版)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《裙裝設計?制板?工藝(課改版)》分三章,第一章為裙裝款式設計,第二章為…

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  • 立體裁剪基礎(課改版)

    立體裁剪基礎(課改版)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    立體裁剪在國外的服裝職業(yè)學校教學,被作為新生入學后認識服裝與人體關系的入…

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  • 演藝服裝材料設計學

    演藝服裝材料設計學

    潘健華 著

    《演藝服裝材料設計學》最大的亮點在于打破了工藝學與設計學的傳統(tǒng)界限,使設…

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  • 赴日技能實習生專業(yè)簡明用語:服裝類

    赴日技能實習生專業(yè)簡明用語:服裝類

    中國對外友好合作服務中心 編

    為進一步發(fā)展中日兩國的技能實習事業(yè)、樹立技能實習生工作的優(yōu)秀品牌,本公司…

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  • 褲裝設計·制板·工藝

    褲裝設計·制板·工藝

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《褲裝設計·制板·工藝》作為服裝專業(yè)一年級學生項目教學課程,采用…

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  • 服裝材料

    服裝材料

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《服裝類專業(yè)課程改革成果教材:服裝材料》是職業(yè)技術教育服裝類專業(yè)課程改革…

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  • 襯衫設計·制板·工藝

    襯衫設計·制板·工藝

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《服裝類專業(yè)課程改革成果教材:襯衫設計·制板·工藝》為服裝專業(yè)二…

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  • 女外套設計·制板·工藝

    女外套設計·制板·工藝

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《服裝類專業(yè)課程改革成果教材:女外套設計·制板·工藝》是服裝專業(yè)…

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  • 男外套設計·制板·工藝

    男外套設計·制板·工藝

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《服裝類專業(yè)課程改革成果教材:男外套設計·制板·工藝》以男式秋冬…

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  • 食品中化學污染物及有害因素監(jiān)測技術手冊

    食品中化學污染物及有害因素監(jiān)測技術手冊

    王竹天,楊大進 編

    《食品中化學污染物及有害因素監(jiān)測技術手冊》是為開展食品中化學污染物及有害…

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  • 食用菌實用生產(chǎn)技術(套裝全3冊)

    食用菌實用生產(chǎn)技術(套裝全3冊)

    李鳳美,張志軍,王文治 編

    《幾種珍稀食用菌的標準化栽培技術》:《幾種珍稀食用菌的標準化栽培技術》共…

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  • 農(nóng)產(chǎn)品實用加工技術(套裝共3冊)

    農(nóng)產(chǎn)品實用加工技術(套裝共3冊)

    王娜,張志軍,李淑芳 編

    《農(nóng)產(chǎn)品實用加工技術(套裝共3冊)》主要包括:《農(nóng)產(chǎn)品實用加工技術:小漿…

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  • 縫紉裁剪操作工

    縫紉裁剪操作工

    陳佩喜,丁建國 著

    《農(nóng)村勞動力技能培訓系列教材:縫紉裁剪操作工》主要由服裝裁剪基礎知識、手…

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  • 手工印染藝術設計

    手工印染藝術設計

    龔建培 編

    學習、研究任何一門藝術或工藝門類,如果對它縱向的歷史線索和橫向的發(fā)展狀況…

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  • 服裝材料與應用(第2版)

    服裝材料與應用(第2版)

    呂航 著

    《服裝材料與應用(第2版)》是全國高職高專教育規(guī)劃教材。本書第一版是教育…

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  • 中外煙葉等級標準與應用指南

    中外煙葉等級標準與應用指南

    閆新甫 著

    《中外煙葉等級標準與應用指南》系統(tǒng)地介紹了世界主要煙葉生產(chǎn)國的煙葉等級標…

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  • 巴中市畜牧食品志(1912-2003)

    巴中市畜牧食品志(1912-2003)

    巴中市畜牧食品局 編

    巴中市是典型的“老、邊、山、窮”地區(qū)和典型的農(nóng)牧業(yè)大市,人均GDP全省最低…

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  • 褲裝縫制工藝技巧

    褲裝縫制工藝技巧

    羅銀武 著

    《褲裝縫制工藝技巧》第一章詳細介紹了學習褲子縫制工藝時,需要熟悉的有關褲…

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  • 追求卓越勇攀高峰:紀念合肥工業(yè)大學服務裝備制造業(yè)五十周年

    追求卓越勇攀高峰:紀念合肥工業(yè)大學服務裝備制造業(yè)五十周年

    王德澤,鐘玉海 編

    起點使命輝煌——寫在紀念合肥工業(yè)大學服務國家裝備制造業(yè)…

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  • 中國·東作2011紅木家具精品匯

    中國·東作2011紅木家具精品匯

    李黎明 編

    東陽歷史悠久,人杰地靈,是名副其實的歌山畫水之地,人文薈萃之邦。自古以來…

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  • 食品生物技術概論

    食品生物技術概論

    郝林 編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品生物技術概論》是一本為大學本科生編…

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  • 乳制品加工技術

    乳制品加工技術

    羅紅霞,姜旭德 編

    《高職高專十二五工學結合精品教材·食品類:乳制品加工技術》是結合現(xiàn)代…

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  • 服裝材料(第3版)

    服裝材料(第3版)

    劉小君 著,劉小君 編

    《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材:服裝材料(第3版)》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教…

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  • 服飾美學

    服飾美學

    孟萍萍 編

    《服飾美學》從美學、藝術學、服裝學等多角度來架構“美學”、“服裝”與“人…

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  • 木復合門及相關標準匯編

    木復合門及相關標準匯編

    中國標準出版社 編

    木復合門是用多種材料,通過熱壓,冷壓或手工工藝把多種材料粘合一起加工而成…

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  • 中國珠寶(2012第3輯)

    中國珠寶(2012第3輯)

    焦峰 著

    珠寶是一種不可再生資源,又具有美觀,稀罕,耐久的屬性,能夠裝飾,美化生活…

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  • 食品保鮮技術(第2版)

    食品保鮮技術(第2版)

    劉北林,曲志華 編

    《全國高等院校物流專業(yè)“十二五”精品規(guī)劃系列教材:食品保鮮技術》重點闡述…

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  • 服裝工藝師(高級)

    服裝工藝師(高級)

    人力資源和社會保障部教材辦公室 編

    《職業(yè)技能培訓鑒定教材:服裝工藝師(高級)》分為10個單元,主要內(nèi)容包括:…

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