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軟飲料工業(yè)手冊

楊桂馥主編

本書介紹了飲料生產(chǎn)用原輔材料、生產(chǎn)工藝、飲料用包裝材料與容器、生產(chǎn)設(shè)備、…

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流行襯衣500例

蘇曼云等編

本書主要為您介紹來自海內(nèi)外的最新流行襯衣的時裝理念、從日常休閑便裝到出席…

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微粉與新型耐火材料

李曉明著

內(nèi)容簡介本書是作者近年在微粉和新型耐火材料方面科研成果的匯編，敘述了耐火…

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木材用膠粘劑

唐星華主編

本書先簡要介紹了木材膠粘劑的現(xiàn)狀與發(fā)展、木材的特性及木材膠粘劑的粘接技術(shù)…

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連衣裙集300例

云雨編

暫缺簡介...

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舊家具翻新自己做

（英）斯圖爾特·沃爾頓（Stewart Wal…

保持家中整齊的關(guān)鍵是每樣?xùn)|西都有位置安放。在本書中，作者將向你展示如何增…

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橡膠工程手冊

印度橡膠學(xué)會（Indian Rubber Institute）…

本書全面地論述了橡膠的結(jié)構(gòu)、化學(xué)、物理、流變性能等基本理論，從原材料、合…

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塑料包裝的印刷技術(shù)

劉武輝主編

本書以多尺度的觀點(diǎn)對微生物發(fā)酵過程進(jìn)行分析，認(rèn)為發(fā)酵過程實(shí)質(zhì)上是基因分子…

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新編服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

甘應(yīng)進(jìn)，陳東生主編

為了適應(yīng)我國高等服裝教育的發(fā)展，適應(yīng)全國服裝高等院校的專業(yè)調(diào)整與課程設(shè)置…

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塑性成形工藝與模具設(shè)計

高錦張主編

本書系統(tǒng)地介紹金屬塑性成形中的沖壓工藝、熱鍛工藝和冷鍛工藝的成形方法及?！?/p>

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2001·國外書籍封面226幀

汪稼明編

西方的書籍裝幀可能給很多人都留下不那么好的印象，比如汪稼明，他說：“我一…

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保健食品加工技術(shù)與配方

溫輝梁主編

保健食品（或功能食品）被譽(yù)為21世紀(jì)的食品，它是指一類在醫(yī)學(xué)上和營養(yǎng)學(xué)上有…

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計教程

李正著

本書比較全面地講授了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)的主體，還包括相關(guān)專業(yè)知識內(nèi)容。包括：…

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享受葡萄酒的誘惑：如何享用及選購葡萄酒

劉家宇著

品嘗葡萄酒的完全手冊，選購葡萄酒的實(shí)用指南教你輕松成為優(yōu)雅的品酒高手享受…

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擴(kuò)展中的公共空間：中國第三部門研究年鑒

中國青少年發(fā)展基金會，非營利組織研究委員…

編輯推薦：本書由回顧與展望：實(shí)施核心競爭力戰(zhàn)略、公共空間的社會基礎(chǔ)、雙重…

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高級時裝概論

史林編著

本收從高級時裝曾經(jīng)產(chǎn)生的品牌價值、經(jīng)濟(jì)價值、宣傳價值、法國政府對其的保護(hù)…

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歐式餅干

德Gudrun Ruschitzka編著；闕旭玲譯

歐式餅干烘焙糕餅是不分時節(jié)的，本書中的餅干都是成功率高又令人垂涎的精致甜…

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塑料配方設(shè)計及應(yīng)用900例：第二版

宗成中[等]編著

本書系統(tǒng)介紹了塑料原料中樹脂和助劑的品種、性質(zhì)、用量；塑料改性的種類、原…

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烹飪原料加工技術(shù)

唐美雯主編

《中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)教育部規(guī)劃教材飪原料加工技術(shù)》是由國家教育委員會職…

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保健飲料制作100例

蔣弘，劉永澎主編；楊保華[等]編

本書介紹了108例保健飲料的制作方法、口味特色及醫(yī)療保健功能，提供了飲料制…

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杯形蛋糕

德Jutta Renz編著；陳素幸譯

“杯形蛋糕”來自英國小巧多汗的糕點(diǎn)，今日已是美國、加拿大等國家的熱門點(diǎn)心…

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功能性表面活性劑

梁治齊，宗惠娟，李金華編

全書共分四章，第一章為功能性表面活性劑的開發(fā)，介紹了近年來表面活性劑的發(fā)…

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染整化學(xué)基礎(chǔ)

戴正明主編

本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是依據(jù)教育部2001年頒布的"中等職業(yè)學(xué)…

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染整實(shí)驗(yàn)

王建明主編

本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是依據(jù)教育部2001年頒布的"染整實(shí)驗(yàn)教…

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錄音與調(diào)音

黃瀚，王宏民著

調(diào)音涉及到聲學(xué)、電聲技術(shù)、電子學(xué)基礎(chǔ)及音樂藝術(shù)等諸多方面的知識。特別是高…

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新版糖果巧克力配方

蔡云升，張文治主編；許建榮[等]編

本書共分四章：第一章原輔材料，除了介紹傳統(tǒng)的原輔材料外，增加了近年來開發(fā)…

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塑料包裝制品生產(chǎn)技術(shù)問答：常見疑難問題400例

周祥興編著

《塑料包裝制品生產(chǎn)技術(shù)問答》一書以問答的形式，敘述了塑料包裝材料的原輔材…

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下午茶

德Martina Kittler編著；姬健梅譯

下午茶告訴您茶的種類及沖泡方法，也告訴您如何制作茶點(diǎn)以及如何利用茶制作風(fēng)…

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咖啡甜點(diǎn)

德Denise Woeth，德Riccardo Woeth編著；姬…

咖啡甜點(diǎn)Espresso、卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡還有搭配咖啡的甜點(diǎn)，都可以自己動…

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食品冷凍學(xué)

劉學(xué)浩

本書由山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉學(xué)浩副教授和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、…

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化工產(chǎn)品手冊：涂料及涂料用無機(jī)顏料

張俊臣主編

本書是《化工產(chǎn)品手冊》套書之一。全書收錄3000余種涂料產(chǎn)品，按主要成膜物質(zhì)…

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服裝工藝

張繁榮，劉鋒編

《服裝工藝》以有代表性的時尚服裝款式為例，從基礎(chǔ)工藝入手，系統(tǒng)詳盡地介紹…

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爆米花

德Tim Cole編著；陳素幸譯

“爆”好的玉米最好吃。美國人早就知道，新鮮“爆”好的玉米最好吃。爆米花有…

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感動香煙

蔣藍(lán)著

本書以香煙為座標(biāo)、從文學(xué)、詩學(xué)、美學(xué)的角度，闡述了香煙對男人、女人、對社…

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食用菌深加工技術(shù)與工藝配方

嚴(yán)奉偉等編著

本書共分11章，首先簡要介紹了食用菌深加工所需常用的設(shè)備，然后具體介紹了食…

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紡織品及服裝外貿(mào)

張神勇主編

編輯推薦：本書是針對紡織服裝企業(yè)編寫的進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)的參考書籍。詳細(xì)介紹…

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遇見一杯好咖啡

許心怡，林夢萍編著

白領(lǐng)品味生活全方位的咖啡指南教你親手煮出冠軍級咖啡法式牛奶咖啡（CAF&…

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