馮硯博 著
本書(shū)的編寫(xiě)目的是培養(yǎng)商業(yè)機(jī)械及相關(guān)專業(yè)學(xué)生解決加工裝備復(fù)雜工程問(wèn)題的能力…
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邱夷平 編
中非國(guó)家紡織服裝學(xué)者論文匯集成冊(cè)，會(huì)議每年召開(kāi)一次，通過(guò)大會(huì)組委會(huì)專家評(píng)…
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董永春 著
隨著我國(guó)工業(yè)和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重，不僅制約工業(yè)和經(jīng)…
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王榮 著
本書(shū)是一本專門(mén)介紹時(shí)裝畫(huà)技法的專業(yè)書(shū)籍，也是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的入門(mén)書(shū)籍。全書(shū)…
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蔣愛(ài)民 著
《食品原料學(xué)（第三版）》除了包含畜產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)、園產(chǎn)和水產(chǎn)4大傳統(tǒng)食品原料的…
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曲長(zhǎng)榮，宋勇 編
本書(shū)內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理和典型服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法兩大部分。服裝結(jié)構(gòu)…
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王革輝 編
本書(shū)從服裝的設(shè)計(jì)、加工、使用、維護(hù)和儲(chǔ)存等多角度出發(fā)，系統(tǒng)介紹了決定服裝…
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張金修 著
本書(shū)主要介紹了白酒的類型和流派、影響白酒風(fēng)格的因素、白酒風(fēng)味物質(zhì)的產(chǎn)生及…
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郭文君，陳麗芳 編
本書(shū)共分為7章，主要包括服裝設(shè)計(jì)必知、服裝設(shè)計(jì)的色彩應(yīng)用、服裝的外形、服…
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中國(guó)科協(xié)科普部，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 編…
人為什么要吃油？不吃行不行？怎樣保存食用油才安全？炒菜放多少有才合適？為…
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浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 編
《綠色食品工作指南》以國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品申報(bào)審查要求為準(zhǔn)則，密切聯(lián)系…
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徐樹(shù)來(lái) 編
第三版在保留前兩版教材特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合多所高校本課程的教學(xué)和科研實(shí)踐中…
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邵萬(wàn)寬 著
《中國(guó)美食設(shè)計(jì)與創(chuàng)新》的研究是以中國(guó)美食設(shè)計(jì)為主線索，所談的是中國(guó)美食元…
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高海燕，曾潔 編
本書(shū)主要介紹糧油加工中常見(jiàn)的一些實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，包括糧油實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、大米品…
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謝麗鉆 著
書(shū)中以工廠生產(chǎn)實(shí)際為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代服裝時(shí)尚，以豐富的結(jié)構(gòu)制圖實(shí)例，闡述了…
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羅春麗，賈淑芳 著
《定制家具設(shè)計(jì)》為國(guó)家資源庫(kù)家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)配套教材，全書(shū)共7章，分別…
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中國(guó)糧油學(xué)會(huì) 著
全面詳細(xì)地總結(jié)了近五年來(lái)糧油科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展歷程，濃墨重彩地呈現(xiàn)了取得…
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刁靜靜，陳洪生，李朝陽(yáng) 著
《綠豆免疫活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用》以綠豆肽為原料，研究綠豆肽結(jié)構(gòu)與其免…
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龐永強(qiáng)，張洪非 著
本書(shū)共分為十章，第一章詳細(xì)介紹了《YC控制框架公約》及美國(guó)食品藥品管理局和…
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中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 編
《2019綠色食品發(fā)展報(bào)告》全面介紹了2019年中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在綠色食品、…
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陳革 著
本書(shū)從各類紡織機(jī)械中提煉出核心技術(shù)、關(guān)鍵共性機(jī)構(gòu)（裝置或系統(tǒng)），強(qiáng)調(diào)對(duì)機(jī)…
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黃嘉，向書(shū)沁，歐陽(yáng)宇辰 著
《服裝設(shè)計(jì)：創(chuàng)意設(shè)計(jì)與表現(xiàn)》一書(shū)是“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教…
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中國(guó)長(zhǎng)絲織造協(xié)會(huì) 編
《2019\\2020中國(guó)長(zhǎng)絲織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》重點(diǎn)講解了2019年中國(guó)化纖織造產(chǎn)業(yè)發(fā)…
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[以] 扎基·伯克 著，康大成 譯
食品加工工程與技術(shù)（第三版）將各個(gè)單元操作的理論深度和實(shí)際應(yīng)用有機(jī)結(jié)合起…
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盧行芳，李文燕 著
全書(shū)共7章，分別是緒論、人類的腳、皮膚生理感覺(jué)系統(tǒng)、鞋產(chǎn)品生理舒適性設(shè)計(jì)…
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