李冬霞，李瑩 編
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》以食品標(biāo)準(zhǔn)和食品法律法規(guī)為主線，根據(jù)2018年修正版《中華…
可購
施勝勝 著
湖州是一個(gè)山清水秀的江南水鄉(xiāng)，歷來有很多地方特色名點(diǎn)，為了傳承地方名點(diǎn)，…
可購
劉然慧，袁建軍 等 著
《3D打印——Geomagic Wrap逆向建模設(shè)計(jì)實(shí)用教程》應(yīng)用Geomagic Wrap 2017軟…
可購
王曉強(qiáng) 著
《廣東點(diǎn)心制作技術(shù)》一書從廣東點(diǎn)心制作的飲食文化、基本理論知識(shí)、到廣東點(diǎn)…
可購
陳志軍 著
服裝專題設(shè)計(jì)讓服裝設(shè)計(jì)愛好者與設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)今服裝企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程與要求更…
可購
彭梅 著
設(shè)計(jì)管理是一門交叉性的新興學(xué)科，其思想和方法對(duì)歐美國家設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)…
可購
劉碩 著
本書是全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)重點(diǎn)課題基于烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的中…
可購
吳濤，姚志剛 編
《食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教程》從高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)新性食品質(zhì)量與安…
可購
曲長(zhǎng)榮，宋勇 編
本書內(nèi)容包括服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理和典型服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法兩大部分。服裝結(jié)構(gòu)…
可購
王興偉 著
本書重點(diǎn)以企業(yè)男裝產(chǎn)品研發(fā)實(shí)例梳理男裝設(shè)計(jì)的系統(tǒng)性，結(jié)合院校課程教學(xué)特點(diǎn)…
可購
文麒龍，干瓏 著
《家具設(shè)計(jì)手繪表達(dá)》為國家職業(yè)教育家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材。…
可購
肖紅，張學(xué)民 著
《基于視知覺的迷彩偽裝技術(shù)》基于活動(dòng)小目標(biāo)特征及視覺認(rèn)知理論，系統(tǒng)介紹視…
可購
范文來，徐巖 著
《酒類風(fēng)味化學(xué)（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材 高等學(xué)校釀酒工程專業(yè)教…
可購
王莉詩，張文輝，張祖芳 編
《服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)》由創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)概述、創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作方法、創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)…
可購
馮硯博 著
本書的編寫目的是培養(yǎng)商業(yè)機(jī)械及相關(guān)專業(yè)學(xué)生解決加工裝備復(fù)雜工程問題的能力…
可購
董永春 著
隨著我國工業(yè)和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境污染問題日趨嚴(yán)重，不僅制約工業(yè)和經(jīng)…
可購
蔣愛民 著
《食品原料學(xué)（第三版）》除了包含畜產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)、園產(chǎn)和水產(chǎn)4大傳統(tǒng)食品原料的…
可購
劉旭 著
《女褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：成衣案例分析手冊(cè)》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)…
可購
張劍峰 著
本書從男性著裝入手，對(duì)男裝、男裝設(shè)計(jì)師、男裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)構(gòu)思和設(shè)計(jì)方法、產(chǎn)…
可購
高海燕，李文浩 編
本教材參照國家有關(guān)法定標(biāo)準(zhǔn)方法，精選了食品分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、食品物理性質(zhì)測(cè)定…
可購
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 