楊月欣 主編
《中國(guó)功能食品原料基本成分?jǐn)?shù)據(jù)表》是首部針對(duì)功能食品成分?jǐn)?shù)據(jù)分析的圖書?!?/p>
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(加拿大)帕索斯 等主編,張慜 等譯
《食品工程的創(chuàng)新:新技術(shù)與新產(chǎn)品》第一部分將對(duì)食品工業(yè)中新技術(shù)進(jìn)行描述?!?/p>
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趙剛 等編著
《美術(shù)與設(shè)計(jì)類專業(yè)理論及實(shí)踐教學(xué)系列教材:中國(guó)服裝史》共分9章,以中國(guó)歷…
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丁林,白志剛,常華棟 副主編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項(xiàng)目化系…
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馬嵩甜,許幼敏 編
《成衣萬(wàn)能制板實(shí)用技藝》以現(xiàn)代實(shí)用服飾技藝為主,采用圖解分析的表現(xiàn)手法,…
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陳東生,甘應(yīng)進(jìn) 編
《服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù)》凝集了長(zhǎng)期積累的服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù),歸納和總結(jié)了國(guó)內(nèi)外的服裝養(yǎng)…
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侯東昱 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材:女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》為服裝專業(yè)的系…
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高向陽(yáng),宋蓮軍 編
《現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)》為“普通高等教育‘十二五’規(guī)劃教材”之一,與《現(xiàn)代食…
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趙靜 編
《現(xiàn)代儀器在食品分析中的應(yīng)用(套裝上下冊(cè))》詳盡地介紹了食品質(zhì)量與安全分…
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孫小勇 主編
《工業(yè)縫紉機(jī)維修技術(shù)問(wèn)答(第2版)》收錄了目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上常見的各類縫紉設(shè)…
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鄒平 著
《合體女青年原型與結(jié)構(gòu)數(shù)學(xué)模型》是一本介紹合體女青年原型與結(jié)構(gòu)數(shù)學(xué)模型建…
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許曉慧,曹勇,宋紹華 著
服裝概論作為各類服裝類專業(yè)學(xué)校的重點(diǎn)課程,是學(xué)習(xí)和研究服裝的基礎(chǔ),書中從…
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李濤 主編
隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步,糖藝在餐飲業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越得到餐飲…
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“越隆杯”中國(guó)高校紡織品設(shè)計(jì)大賽組委會(huì) …
《“越隆杯”中國(guó)高校紡織品設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品集(第1~第3屆)》集匯集了“越…
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岳曉禹,張麗香 編
《農(nóng)村書屋系列·農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)叢書:家常面點(diǎn)主食加工技術(shù)》在簡(jiǎn)要介…
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劉武輝,吳鶯 編
Pantone色譜是享譽(yù)世界的色彩權(quán)威,涵蓋設(shè)計(jì)、印刷、紡織、塑膠、 繪圖、數(shù)碼…
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劉武輝,吳鶯 編
Pantone色譜是享譽(yù)世界的色彩權(quán)威,涵蓋設(shè)計(jì)、印刷、紡織、塑膠、繪圖、數(shù)碼…
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(美)貝米勒(BeMiller J.N.)、惠斯特勒…
《淀粉化學(xué)與技術(shù)(原著第3版)》深入系統(tǒng)地闡述了淀粉化學(xué)、遺傳學(xué)、生物化…
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張向輝,于曉坤 編著
《女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(上修訂)》是《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材——服…
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晏雄 編
晏雄主編的《產(chǎn)業(yè)用紡織品》從產(chǎn)業(yè)用立場(chǎng)出發(fā),對(duì)產(chǎn)業(yè)用纖維與織物 的分類、…
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宋廣禮 編
《電腦橫機(jī)實(shí)用手冊(cè)(第2版)》主要介紹了電腦橫機(jī)和羊毛衫的生產(chǎn),包括羊毛…
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