01液體洗滌劑實用配方手冊
02食品理化檢驗技術(shù)
03南瓜籽油加工技術(shù)
04天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
05紡織材料學習題集
06常用食療技術(shù)
07圖解零基礎：服裝配色實用…
08煙草制品管制科學基礎報告…
09尋找歲月陳釀的酒
10煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)…
荊妙蕾 編
本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。內(nèi)容主要包括：機織物組織…
可購
劉鳳霞，韓濱穎 著
《現(xiàn)代男裝紙樣設計原理與打板》是一本理論與實踐緊密結(jié)合，理論上有創(chuàng)新，實…
遲玉森 等著
《新編大豆食品加工原理與技術(shù)》主要介紹我國大豆食品加工原理與技術(shù)，包括大…
張海波 著
本書主要研究了基于內(nèi)容的男西裝圖像、服裝面料圖像的情感語義識別和檢索問題…
林蘭英，傅峰 著
《無機質(zhì)強化復合木材性能和工藝學原理》是作者近年來針對木材無機質(zhì)強化處理…
王躍進 著
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝結(jié)構(gòu)制圖習題集（第…
張寶善 著
《食醋釀造學》歸納、整理了國內(nèi)外豐富的食醋釀造理論和生產(chǎn)實踐技術(shù)，在介紹…
魏靜 等著
本實訓教程是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材、國家級精品資源共享課程…
胡清源，侯宏衛(wèi) 等著
《卷煙煙氣生物標志物》全面概述了與卷煙煙氣成分接觸相關(guān)的生物標志物，并介…
朱珠，李夢琴 著
《食品工藝學概論/普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材·高等學?！?/p>
夏鑫 著
本書主要介紹了維修保養(yǎng)紡織設備所必需的鉗工基本技能、機械基礎知識、氣壓和…
張毅，王春紅，彭建新 著
本書系統(tǒng)地介紹了竹原纖維的制備技術(shù)、竹原纖維紡紗織造技術(shù)、竹原纖維非織造…
王春霞，季萍 編
本書在介紹天然紡織纖維的化學性質(zhì)、羊毛雜質(zhì)、纖維素伴生物、絲膠及蠶絲雜質(zhì)…
高小紅，鄒啟華 編
本書是任務驅(qū)動式的項目教材，結(jié)合企業(yè)實際案例，以圖文并茂的形式，按照客廳…
樊明濤，張文學 著
《發(fā)酵食品工藝學/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品科學與工程系列…
劉達玉，王衛(wèi) 編
《食品保藏加工原理與技術(shù)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》從新穎性、實用…
陳明艷 著
“服裝構(gòu)成原理”是高校服裝專業(yè)的一門基礎核心課程，既是服裝結(jié)構(gòu)設計的入門…
吳經(jīng)熊，張繁榮，孔志 著
《最新服裝配領技術(shù)》原有版本的基礎上，添加了最新、實用的配領技術(shù)，融入細…
陳東 著
本書從服裝行業(yè)所需基本知識出發(fā)，結(jié)合最新行業(yè)標準與最新研究成果，全面系統(tǒng)…
張孔海 編
《食品加工技術(shù)/高等職業(yè)教育項目課程教材》綜合了食品保藏技術(shù)、果蔬食品加…
趙齊川 編
《雜豆制品加工技藝》是一本專為豆制品加工者編寫的生產(chǎn)技術(shù)用書，是本社《豆…
錢艷霞，姚金芝 著
圖書涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工和服務業(yè)，門類齊全，技術(shù)方法先進，專業(yè)知識…
中國照明學會，中國科學技術(shù)協(xié)會 編
《2012-2013紡織科學技術(shù)學科發(fā)展報告》由中國紡織工程學會編著，介紹了紡織…
蒲彪，張坤生 著
本書是經(jīng)教育部高等學校食品與營養(yǎng)科學教學指導委員會批準立項編寫的全國高等…
薛效賢 著
本書主要介紹馬鈴薯、甘薯、芋頭、木薯等品種的塊根結(jié)構(gòu)和組成、營養(yǎng)價值、藥…
鄭永華，寇莉萍 編
《食品貯運學實驗/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》共分為5部分，內(nèi)容…
賈旭東，張曉鵬 編
《易濫用食品添加劑危害識別》主要包括兩方面內(nèi)容：首先從正面介紹食品添加劑…
薛效賢，張月，薛薪 著
《農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)叢書：麥類食品加工技術(shù)》主要介紹了大麥（青稞）、莜麥（燕…
唐虹 著
服裝商品企劃是介紹服裝企業(yè)商品企劃流程和服裝設計企劃、管理過程的基礎理論…
葉清珠 編
本書是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材（高職高專）。全書系統(tǒng)介紹了服…
本書主要介紹了谷子（小米）、糜子（黃米），薏苡（薏米）、玉米（玉蜀黍）、…
彭立云，徐春景 編
《服裝工業(yè)制板與推板/服裝專業(yè)應用型系列教材》共分6章，分別介紹服裝工業(yè)制…
林麗霞 編
本書以牛仔產(chǎn)品常用纖維原料及染整工藝為基礎，詳細闡述了牛仔成衣藝術(shù)加工技…
楊繼全 著
《3D打?。好嫦蛭磥淼闹圃旒夹g(shù)》介紹了3D打印技術(shù)概念的形成和它的發(fā)展趨勢；…
宋存江 編
《發(fā)酵工程原理與技術(shù)/高等學校生物技術(shù)、生物工程系列教材》共十七章，全書…
曾學英 著
《服務三農(nóng)·農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)叢書：傳統(tǒng)豆制品加工技術(shù)問答》對豆制品生…
王廷璞，王靜 著
本書分為上篇和下篇。上篇為微生物檢驗技術(shù)基礎，包括光學顯微鏡的使用，革蘭…
黃亞東 編
《酒精生產(chǎn)技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容主要包括酒精生產(chǎn)原輔…
崔鴻鈞 著
本書為高職高專紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。本教材系統(tǒng)地介紹…
駱光林 編
本教材共有十章。第一章彩色印刷復制原理、第二章排版預制板、第三章打樣、第…
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