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  • 全國導游基礎(chǔ)知識

    全國導游基礎(chǔ)知識

    張東娜 ,范貞 ,劉宏申 等編

    《全國導游基礎(chǔ)知識/21世紀應(yīng)用型精品規(guī)劃教材· 旅游管理專業(yè)》在內(nèi)容上…

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  • 新旅游學概論

    新旅游學概論

    劉迎華 編

    旅游學概論是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)課程,其內(nèi)容體系完全打破了傳統(tǒng)教材的理…

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  • 旅游人類學:理論與經(jīng)驗

    旅游人類學:理論與經(jīng)驗

    孫九霞 ,周大鳴 編

    《旅游人類學:理論與經(jīng)驗》由孫九霞教授主編。旅游,是現(xiàn)代人生活中不可缺少…

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  • 飯店服務(wù)質(zhì)量管理

    飯店服務(wù)質(zhì)量管理

    蔡洪勝 ,鄭莉萍 ,賈曉龍 著

    《飯店服務(wù)質(zhì)量管理/高等院校旅游專業(yè)系列教材·旅游企業(yè)崗位培訓系列教…

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  • 新編旅行社管理

    新編旅行社管理

    馬愛萍 編

    中國旅游市場的產(chǎn)品主體結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,從最初入境游發(fā)展一枝獨秀到國內(nèi)…

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  • 來華馬來西亞旅游者結(jié)構(gòu)方程模型(SEM)信任建模

    來華馬來西亞旅游者結(jié)構(gòu)方程模型(SEM)信任建模

    程成 編著

    《來華馬來西亞旅游者結(jié)構(gòu)方程模型信任建模》(作者程成)在梳理國內(nèi)外信任關(guān)…

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  • 旅游地學大辭典

    旅游地學大辭典

    陳安澤 主編

    “旅游地學”是中國地學家以地球科學的理論與 方法為基礎(chǔ),并吸收其他學科(…

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  • 中國遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展模式創(chuàng)新與體制改革

    中國遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展模式創(chuàng)新與體制改革

    鄒統(tǒng)釬 等著

    《中國遺產(chǎn)旅游可持續(xù)發(fā)展模式創(chuàng)新與體制改革》是國家教育部人文社會科學研究…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    丁林 ,潘莉 編

    《旅游學概論/普通高等教育旅游管理類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》作為學生接觸…

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  • 旅游政策與法規(guī)

    旅游政策與法規(guī)

    江濤 編

    《旅游政策與法規(guī)/“中國旅游院校五星聯(lián)盟”中國骨干旅游高職院校教材編寫出…

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  • 旅游行業(yè)收銀技能實訓(第2版)

    旅游行業(yè)收銀技能實訓(第2版)

    黃丹 編

    《中等職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類專業(yè)規(guī)劃教材:…

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  • 旅游美學

    旅游美學

    陸朋,周靜莉,馬育倩 編

    《旅游美學/21世紀高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學結(jié)合系列教材》由六個項目…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    于春雨 編

    編者為了適應(yīng)當前我國旅游行業(yè)發(fā)展及旅游管理職業(yè)教育與導游、計調(diào)和景區(qū)規(guī)劃…

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  • 酒店餐飲管理

    酒店餐飲管理

    馬開良 ,葉伯平 ,葛焱 著

    《酒店餐飲管理/旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科規(guī)劃教材》由基礎(chǔ)管理切入,按照酒店…

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  • 現(xiàn)代酒店管理概論(第二版)

    現(xiàn)代酒店管理概論(第二版)

    陸慧

    《現(xiàn)代酒店管理概論(第2版)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)化教材·旅游類?!?/p>

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  • 旅行社經(jīng)營管理實務(wù)

    旅行社經(jīng)營管理實務(wù)

    方天海,黃邦姬 著

    《旅行社經(jīng)營管理實務(wù)/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)我國旅行社…

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  • 前廳服務(wù)與管理

    前廳服務(wù)與管理

    王多惠 編

    《前廳服務(wù)與管理/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)高職高專學生的…

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  • 海南旅游景點講解

    海南旅游景點講解

    王多惠,謝言波,周媛 等編

    《海南旅游景點講解/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》分為四篇。第一至…

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  • 餐飲服務(wù)與管理

    餐飲服務(wù)與管理

    王多惠,楊卿,林文超 編

    《餐飲服務(wù)與管理/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容分為“知識篇”…

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  • 大理旅游跨越發(fā)展研究

    大理旅游跨越發(fā)展研究

    楊復(fù)興 著

    《大理旅游跨越發(fā)展研究》是作者經(jīng)歷了兩年多調(diào)研,一年多修改完善而形成的?!?/p>

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  • 旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究:以西安市為例

    旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究:以西安市為例

    姚宏 著

    《旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究(以西安市為例)》立足于中國旅游改革開放…

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  • 全國導游基礎(chǔ)知識

    全國導游基礎(chǔ)知識

    曾雄鳴,丁海峰

    《全國導游基礎(chǔ)知識》呈現(xiàn)形式力求新穎多樣,圖文并茂,并配以三維動畫為主的…

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  • 旅游服務(wù)禮儀

    旅游服務(wù)禮儀

    吳新紅 ,董洪蓮 ,王迎新 等編

    《旅游服務(wù)禮儀/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》結(jié)合旅游服務(wù)行業(yè)對職…

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  • 會展旅游

    會展旅游

    祁欣 ,劉菲 ,柳禮奎 編

    《會展旅游/21世紀高職高專會展專業(yè)規(guī)劃教材》是一本全面系統(tǒng)地介紹會展旅游…

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  • 旅游景區(qū)管理:案例理論與方法

    旅游景區(qū)管理:案例理論與方法

    李志飛,汪繪琴 編

    《旅游景區(qū)管理:案例理論與方法/高等院校旅游管理專業(yè)精品課系列教材》遵循…

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  • 主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)

    主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)

    王秋明 著

    《主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》主要包括認…

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  • 飯店管理原理

    飯店管理原理

    仇學琴,羅明義 等著

    《飯店管理原理/高等院校旅游專業(yè)系列教材》沿用了羅明義、仇學琴以前編著的…

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  • 嘉興景區(qū)景點

    嘉興景區(qū)景點

    桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學校 編

    《嘉興景區(qū)景點/中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材》共有7章29節(jié)。內(nèi)容從如何做好地方陪…

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  • 旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)

    旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)

    方法林,張燕 編

    《旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)/全國高職高專旅游類“十二五”示范教材》設(shè)定了4個項目單…

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  • 旅游市場營銷

    旅游市場營銷

    劉曉琳,謝璐 編

    《旅游市場營銷/全國高職高專旅游類“十二五”示范教材》共分十個項目,涵蓋…

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  • 旅游地理學(第2版)

    旅游地理學(第2版)

    鄭冬子,蔣梅鑫,廖偉迅 等編

    《高等院校旅游管理精品教材:旅游地理學(第2版)》有兩個方面的基本特點?!?/p>

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  • 西餐服務(wù)教程

    西餐服務(wù)教程

    林潔,尹正江 編

    《西餐服務(wù)教程/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括:西餐常…

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  • 旅游文化理論與實踐

    旅游文化理論與實踐

    張維亞,嚴偉 著

    《旅游文化理論與實踐/復(fù)旦卓越·21世紀旅游管理系列》首先闡述了旅游文…

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  • 臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)

    臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)

    于愛水,李學芝,尤海濤,曹光杰 著

    《臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)》以臨沂市旅游資源及旅游條件為核心,以環(huán)境基礎(chǔ)——資…

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  • 大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究:以河北省廊坊市為例

    大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究:以河北省廊坊市為例

    吳麗云 著

    《旅游研究前沿書系·大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究:以河北省廊坊市…

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  • 酒店餐飲服務(wù)技能實訓

    酒店餐飲服務(wù)技能實訓

    杜建華,趙年順 編

    《酒店餐飲服務(wù)技能實訓/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·旅游酒店類》…

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  • 新編旅游美學(第2版)

    新編旅游美學(第2版)

    陳鳴,趙全鵬,朱湘輝 編

    旅游美學是美學的一個分支,實用性很強,主要研究旅游活動中人們所感觸的自然…

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  • 現(xiàn)代旅游策劃學

    現(xiàn)代旅游策劃學

    沈祖祥 ,張帆 等編

    《現(xiàn)代旅游策劃學》作者積十多年潛心研究和實踐經(jīng)驗,用深刻獨到的眼光,為全…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    張莉 ,柏楊 編

    《旅游學概論/高職旅游類精品教材》作為高職高專旅游管理類相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基…

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  • 模擬導游實務(wù)

    模擬導游實務(wù)

    吳桐 編

    《模擬導游實務(wù)/高職旅游類精品教材》依據(jù)相關(guān)高職(專)院校旅游專業(yè)教師在…

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