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當前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 新時期中國旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    新時期中國旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    魏小安 主編

    本書首先系統(tǒng)梳理了中國旅游業(yè)30年來的發(fā)展模式與改革經(jīng)驗，并對國務(wù)院41號文…

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  • 扶貧旅游理論與實踐

    扶貧旅游理論與實踐

    李佳 著

    《扶貧旅游理論與實踐》綜合運用貧困惡性循環(huán)理論、不平衡增長理論、共享性增…

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  • 酒店市場營銷

    酒店市場營銷

    劉劍飛 主編

    《21世紀高職高專旅游專業(yè)模塊化創(chuàng)新規(guī)劃教材：酒店市場營銷》從酒店市場營銷…

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  • 旅游交通實務(wù)

    旅游交通實務(wù)

    任鳴 編著

    《旅游交通實務(wù)》從旅游需求出發(fā)，詳細介紹了旅游交通的概念、作用、組織構(gòu)建…

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  • 旅行社計調(diào)實務(wù)

    旅行社計調(diào)實務(wù)

    郭春慧 主編

    《旅行社計調(diào)實務(wù)》以旅行社計調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點，設(shè)計了“計調(diào)部業(yè)務(wù)流…

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  • 客房服務(wù)與管理

    客房服務(wù)與管理

    王英哲 主編

    根據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司編寫的全國中職教學指導(dǎo)方案中的要求，我們認…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    李輝作 主編

    飯店管理是酒店管理和旅游管理等相關(guān)專業(yè)均開設(shè)的專業(yè)課程之一，具有一定的知…

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  • 旅游飯店服務(wù)教學案例分析（第2版）

    旅游飯店服務(wù)教學案例分析（第2版）

    楊富榮 編

    《旅游飯店服務(wù)教學案例分析（第2版）（飯店服務(wù)與管理專業(yè)）》針對中等職業(yè)…

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  • 旅游資源開發(fā)與管理

    旅游資源開發(fā)與管理

    吳國清 主編

    《旅游資源開發(fā)與管理》緊緊圍繞旅游本科及研究生人才培養(yǎng)的目標和需要，遵循…

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  • 流行語折射的旅游文化

    流行語折射的旅游文化

    倉理新，李因 主編

    《流行語折射的旅游文化》內(nèi)容包括：旅游與文化的關(guān)系、國內(nèi)旅游流行目的地、…

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  • 中國旅游客源國概況

    中國旅游客源國概況

    何麗芳 主編

    《中國旅游客源國概況》按照世界地理和文化特征，將我國主要客源國歸為七大客…

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  • 景區(qū)服務(wù)與管理

    景區(qū)服務(wù)與管理

    彭淑清 主編

    《景區(qū)服務(wù)與管理》首先講述了景區(qū)的基本概念、分類和發(fā)展狀況，然后從服務(wù)與…

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  • 可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究：基于社會建構(gòu)論的視角

    可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究：基于社會建構(gòu)論的視角

    左曉斯 著

    《可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究：基于社會建構(gòu)論的視角》在回顧和總結(jié)中外鄉(xiāng)村旅游研究…

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  • 餐廳服務(wù)員基本技能

    餐廳服務(wù)員基本技能

    倪建民，王炯 主編

    目前，中國正處于經(jīng)濟快速發(fā)展的階段，生活節(jié)奏的加快、商業(yè)往來的頻繁、社交…

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  • 旅游文化（第3版）

    旅游文化（第3版）

    邱德玉

    《旅游文化（第3版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·旅游類專業(yè)教材系…

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  • 中國旅游文化

    中國旅游文化

    莊堅毅 主編

    《中國旅游文化》較全面地介紹和闡述了旅游歷史文化、旅游民俗文化、旅游宗教…

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  • 休閑和旅游供給：政策與規(guī)劃

    休閑和旅游供給：政策與規(guī)劃

    （澳）維爾 著，李天元，徐虹 譯

    《休閑和旅游供給：政策與規(guī)劃》對旅游和休閑領(lǐng)域的公共政策和規(guī)劃進行了全面…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)技能

    導(dǎo)游服務(wù)技能

    王海建，苗長川 主編

    《導(dǎo)游服務(wù)技能》主要是針對如何培養(yǎng)和提高導(dǎo)游人員的操作技能來編寫的。針對…

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  • 旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    鄭國全 編著

    《旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程》根據(jù)旅游調(diào)查研究的實際需要，借鑒社會學、地理學、經(jīng)濟…

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  • 湖南旅游文學概論

    湖南旅游文學概論

    華濟時 著

    《湖南旅游文學概論》主體分為兩篇：上篇以在湘與入境歷史人物及其旅游作品為…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    馬繼興 主編

    隨著我國旅游服務(wù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，伴隨著旅游活動的開展、也產(chǎn)生了各種心理問…

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  • 旅游文化學

    旅游文化學

    李朝軍，鄭炎 編著

    《旅游文化學》試圖對旅游文化現(xiàn)象展開系統(tǒng)考察，嘗試建立比較明晰的旅游文化…

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  • 前廳技能實訓(xùn)

    前廳技能實訓(xùn)

    袁文平 主編

    《前廳技能實訓(xùn)》根據(jù)前廳服務(wù)過程的特點，結(jié)合旅游專業(yè)學生掌握知識的需要分…

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  • 基于博弈理論的酒店收益管理

    基于博弈理論的酒店收益管理

    宋敬普 著

    《基于博弈理論的酒店收益管理》詳細介紹了應(yīng)用于酒店房間分配的收益管理量化…

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  • 現(xiàn)代飯店營銷

    現(xiàn)代飯店營銷

    劉長英 主編

    《現(xiàn)代飯店營銷》按照必需、夠用的原則，以應(yīng)用為目的，以現(xiàn)代飯店營銷理論的…

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  • 西望蜀道（上）

    西望蜀道（上）

    唐紅 著

    廣元，作為歷史名城，它獨具的蜀道文化、女皇文化、紅軍文化，在西部這塊神奇…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    王紅寶 主編

    《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》系統(tǒng)地闡述了合格導(dǎo)游員應(yīng)該具備的素質(zhì)、知識和技能。全書共分八…

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  • 導(dǎo)游基礎(chǔ)

    導(dǎo)游基礎(chǔ)

    劉春霞 著

    《導(dǎo)游基礎(chǔ)》共分為九個章節(jié)，包括導(dǎo)游服務(wù)與人際交往，中國歷史常識，中國旅…

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  • 浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集

    浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集

    徐云松 等編著

    《浙江省全國導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集》簡介：第一章、第二章、第三章、第…

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  • TOLD模式：旅游導(dǎo)向型土地綜合開發(fā)

    TOLD模式：旅游導(dǎo)向型土地綜合開發(fā)

    盛永利，黎筱筱，楊小蘭，李關(guān)平 編

    伴隨著我國旅游和地產(chǎn)兩大行業(yè)的不斷發(fā)展，一種復(fù)合型的旅游土地綜合開發(fā)模式…

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  • 旅游危機管理

    旅游危機管理

    劉德艷 編著

    《旅游危機管理》是作者在多年講授“旅游/會展業(yè)危機管理”的教學講義的基礎(chǔ)…

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  • 四川經(jīng)典導(dǎo)游詞

    四川經(jīng)典導(dǎo)游詞

    賴斌 編著

    《四川經(jīng)典導(dǎo)游詞》充分考慮導(dǎo)游員的實際需求，甄選各地最具特色的重要景觀和…

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  • 旅游經(jīng)濟學

    旅游經(jīng)濟學

    葉全良 主編

    《旅游經(jīng)濟學》的新內(nèi)容主要表現(xiàn)在：一是研究了旅游經(jīng)濟的發(fā)展模式，重點闡述…

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  • 旅游心理與行為

    旅游心理與行為

    聶建波 主編

    《旅游心理與行為》設(shè)置了十五個模塊，每個模塊下設(shè)置若干任務(wù)，從案例導(dǎo)入著…

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  • 西餐服務(wù)

    西餐服務(wù)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：西餐服務(wù)》是依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學…

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  • 中餐服務(wù)

    中餐服務(wù)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《中餐服務(wù)》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)核心課程系列教材之一，依據(jù)《…

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  • 旅游學原理：旅游運行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述

    旅游學原理：旅游運行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述

    申葆嘉 著

    《旅游學原理：旅游運行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述》是在社會科學規(guī)范內(nèi)，遵循邏輯實…

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  • 旅游文學

    旅游文學

    方大衛(wèi)，程宏亮 主編

    本書是為高職院校旅游、酒店管理等專業(yè)編寫的一本實用教材。課程設(shè)置的目的是…

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  • 旅游目的地競爭力

    旅游目的地競爭力

    （新西蘭）瑞安，谷慧敏 主編，王琳 等譯

    這本《旅游目的地競爭力》由ChrisRyan和谷慧敏主編，全書分為四篇十六章，內(nèi)…

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  • 游憩旅游學：旅游需求與影響

    游憩旅游學：旅游需求與影響

    （新加坡）瑞安 著，馬曉龍，黎筱筱 譯

    作為一本初學者的入門教材，該書沒有像我們傳統(tǒng)教科書那樣不斷地對概念進行界…

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