張道順 編著
第一篇理論知識(shí)篇第一章旅游產(chǎn)品的基本知識(shí)[本章導(dǎo)讀]一、旅游產(chǎn)品的概念二、…
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宋雪鳴、費(fèi)志冰、劉若婭
《飯店經(jīng)理人怎樣駕馭財(cái)務(wù)》從實(shí)踐的角度出發(fā),結(jié)合知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的特征,以國…
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(澳)貝克 著,程盡能 譯
本書是講述飯店經(jīng)營內(nèi)部監(jiān)控的管理實(shí)務(wù)書。書中不僅清晰地闡述了10大內(nèi)部監(jiān)控…
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隋玉桂, 董玉明主編
青島作為一個(gè)臨海城市,其旅游業(yè)在國內(nèi)一直處于領(lǐng)先地位,海洋旅游將成為青島…
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J.R.Brent Ritchie,Geoffrey I.Crouch著;…
圖書目錄出版說明 序 鳴謝 前言 第1章 旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)及可持續(xù)性狀況的演進(jìn) …
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周志宏
中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)教材
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張浩編著
在酒店(飯店)管理中,只有主管領(lǐng)班人員的主動(dòng)性、積極性充分發(fā)揮出來,酒店…
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吳國清 主編
旅游路線設(shè)計(jì)是一項(xiàng)技術(shù)性與經(jīng)驗(yàn)性非常強(qiáng)的工作。在生活節(jié)奏不斷加快的今天,…
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唐代劍、池靜
總結(jié)了國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)和開發(fā)管理經(jīng)驗(yàn),第一次系統(tǒng)地探討了中國鄉(xiāng)村…
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