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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食甜品/面點(diǎn)
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  • 阿貍的美食小時(shí)光 花事美食

    阿貍的美食小時(shí)光 花事美食

    夢(mèng)之城 著

    童話中走出來的小狐貍阿貍，攜手美食達(dá)人打造充滿夢(mèng)幻感的童話美食。本書手把…

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  • 瘋狂烘焙：法國(guó)名店大師招牌糕點(diǎn)秘方

    瘋狂烘焙：法國(guó)名店大師招牌糕點(diǎn)秘方

    [法] 拉斐爾·馬夏爾 著，張婷 譯

    本書是一本讓所有烘焙愛好者為之瘋狂的糕點(diǎn)制作秘笈。 書中收錄了62道烘焙大…

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  • 成功VS失?。和昝捞瘘c(diǎn)

    成功VS失?。和昝捞瘘c(diǎn)

    [臺(tái)] 黃東慶 著

    從基本步驟圖示，備料、攪拌、入模、烘烤到脫模，都有詳細(xì)的文字解說，搭配圖…

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  • DK甜蜜 手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品（精裝）

    DK甜蜜 手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品（精裝）

    [英] 卡羅琳·布雷瑟頓，克里斯坦…

    餐飲是文化的一種獨(dú)特表現(xiàn)方式，而甜點(diǎn)在西餐中是一種不可缺少的元素，不少代…

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  • 小嶋老師的Oven Mitten私房甜點(diǎn)

    小嶋老師的Oven Mitten私房甜點(diǎn)

    [日] 小嶋留味 著

    內(nèi)容特色： 1. Oven mitten為小嶋老師的私房店鋪，書中收錄的均是店鋪中的明…

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  • 馬卡龍艷遇

    馬卡龍艷遇

    大麥（任棟） 著

    這本書記錄了我與馬卡龍的相識(shí)與相知，更介紹了制作馬卡龍的詳細(xì)過程，我用我…

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  • 每日甜點(diǎn)

    每日甜點(diǎn)

    日本主婦之友社

    利用周末休息的時(shí)間，多制作一些可以長(zhǎng)期保存的甜點(diǎn)和小零食，隨取隨吃，曲奇…

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  • 四季果醬

    四季果醬

    飯?zhí)镯樧?著，金璐 譯

    各色新鮮水果，熬成濃稠的果醬，細(xì)細(xì)密封罐儲(chǔ)藏，是一種別樣的樂趣。透亮明艷…

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  • 我是果鮮君：思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰一本全

    我是果鮮君：思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰一本全

    孫琳 著

    本書集合了時(shí)下流行的各種水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰、果…

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  • 時(shí)尚思慕雪與冰沙

    時(shí)尚思慕雪與冰沙

    車金佳

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  • 看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做烘焙

    看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做烘焙

    甘智榮

    本書共有四個(gè)章節(jié)，首先介紹了關(guān)于烘焙的基本知識(shí)，主要包括有基礎(chǔ)原料、基礎(chǔ)…

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  • 圖解翻糖蛋糕制作技藝

    圖解翻糖蛋糕制作技藝

    王波 著

    通過書中介紹翻糖蛋糕制作的基本技法，從初級(jí)翻糖蛋糕制作入手，逐級(jí)深入介紹…

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  • 我的蛋糕美顏魔法2：奶油霜裱花

    我的蛋糕美顏魔法2：奶油霜裱花

    李丹 著

    本書是烘焙達(dá)人月滿西樓聯(lián)手橦橦烘焙，繼暢銷著作《我的蛋糕美顏魔法》之后又…

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  • 百吃不厭的西點(diǎn)面包

    百吃不厭的西點(diǎn)面包

    張?jiān)聘?，王森，靜心蓮 編

    《百吃不厭的西點(diǎn)面包/愛心家肴系列》是一本全面介紹面包的書。書中介紹了多…

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  • 愛上甜品

    愛上甜品

    甘智榮

    誰能抗拒甜品的美味？當(dāng)溫潤(rùn)沁人的糖水活化了快樂，細(xì)細(xì)綿密的撫平了傷口，這…

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  • 跟著尚錦學(xué)烘焙（全視頻版）

    跟著尚錦學(xué)烘焙（全視頻版）

    尚錦文化

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  • 幸福烘焙

    幸福烘焙

    幸福西餅 著

    本書選取幸福西餅產(chǎn)品中比較具有人氣的烘焙產(chǎn)品，編成適宜初學(xué)者隨手跟著做的…

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  • 百吃不厭的簡(jiǎn)單烘焙

    百吃不厭的簡(jiǎn)單烘焙

    暫缺作者

    本書是為烘焙愛好者打造的烘焙大全。本書一共精選了四大類西點(diǎn)：餅干、蛋糕、…

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  • 熊谷裕子甜點(diǎn)教室：好吃的泡芙

    熊谷裕子甜點(diǎn)教室：好吃的泡芙

    （日）熊谷裕子

    云朵般萌萌的泡芙，咬一口還爆漿，綿潤(rùn)甜糯、吮指留香。熊谷裕子教你5步做出…

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  • 超可愛造型餅干

    超可愛造型餅干

    日本身丈制果 著；金璐 譯

    用普通的天然食品制作面團(tuán)上色配料，只需要將日常使用的黑豆、抹茶、紅糖等顏…

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  • 輕盈甜點(diǎn)的秘密：自由之丘Mont St.Clair的甜點(diǎn)食譜

    輕盈甜點(diǎn)的秘密：自由之丘Mont St.Clair的甜點(diǎn)食譜

    [日] 辻口博啟 著；余青葭 譯

    想一窺糕點(diǎn)達(dá)人堅(jiān)持的好味道嗎？ 巧克力的微苦、咖啡的醇香、應(yīng)季水果的酸甜…

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  • 當(dāng)烘焙遇上手帳

    當(dāng)烘焙遇上手帳

    王嘉_焙宗創(chuàng)始人，YitingTina，Susie，阿怪…

    本書由3個(gè)部分構(gòu)成，第1部分主要包含了當(dāng)下超火爆的10款網(wǎng)紅美食的烘焙食譜，…

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  • 簡(jiǎn)單好烘焙

    簡(jiǎn)單好烘焙

    孔燕（簡(jiǎn)單好） 著

    本書介紹了餅干、面包、小西點(diǎn)、蛋糕的各式制作方法，圖配文字直觀明了，制作…

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  • 黎國(guó)雄烘焙教室（精）

    黎國(guó)雄烘焙教室（精）

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  • 人氣甜點(diǎn)在家做（精）

    人氣甜點(diǎn)在家做（精）

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  • 人氣餅干在家做（精）

    人氣餅干在家做（精）

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  • 大廚請(qǐng)到家：111種面包

    大廚請(qǐng)到家：111種面包

    黎國(guó)雄

    面包是一種以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加入適量…

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  • 意大利點(diǎn)心

    意大利點(diǎn)心

    藤田統(tǒng)三 著

    從基礎(chǔ)的酥撻皮、海綿蛋糕、泡芙面坯開始， 到美味的撻、派、松餅、面包、曲…

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  • 在家做天然酵母包子饅頭

    在家做天然酵母包子饅頭

    彭依莎 著

    近年來，許多面包店都推出了一些價(jià)格不菲的天然酵母面包，吸引不少人購(gòu)買，為…

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  • 甜品

    甜品

    吉田菊次郎，中西昭生 著；王婷婷 譯

    《甜品》為“世界大師美食叢書”系列的又一部精品之作，囊括世界各國(guó)精選甜點(diǎn)…

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  • 了不起的烘焙

    了不起的烘焙

    《怡焙》欄目組 著

    風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的原創(chuàng)美食IP「怡焙」圖文珍藏版！這本書不是在教你怎么玩轉(zhuǎn)烘焙，而…

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  • 稻田老師的烘焙筆記3：戚風(fēng)&巧克力蛋糕

    稻田老師的烘焙筆記3：戚風(fēng)&巧克力蛋糕

    【日】稻田多佳子 著；周小燕 譯

    本書是“稻田老師的焙筆記”系列第3輯，書中包涵64款專為初學(xué)者設(shè)計(jì)的蛋糕食…

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  • 超美味：手作點(diǎn)心的食與愛

    超美味：手作點(diǎn)心的食與愛

    [日] 石田佳子 著；吳奕 譯

    這是一本介紹美味點(diǎn)心制作方法的烘焙書。本書介紹了七十余種甜點(diǎn)的做法，包括…

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  • 今日烘焙

    今日烘焙

    吳艷，雙福 等 著

    這是一本超簡(jiǎn)單、零失敗、可以讓你尋覓到烘焙幸福感的圖書，120余種烘焙產(chǎn)品…

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  • 糕餅餡料

    糕餅餡料

    曲致瑞，王玉強(qiáng)

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  • 懶人蛋糕：5分鐘做好的杯中美食

    懶人蛋糕：5分鐘做好的杯中美食

    辛西婭.特倫奇 著；嚴(yán)羽 譯

    在我們時(shí)間不多時(shí)，美味的馬克杯蛋糕是一個(gè)很好的選擇。只需要5分鐘就可做好…

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  • 吐司三明治

    吐司三明治

    日本日和日和 著；何凝一 譯

    《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他，其獨(dú)特的搭配方式與選料能夠打造…

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  • 吃不胖的曲奇烘焙書

    吃不胖的曲奇烘焙書

    兔子步

    香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一塊、還一塊、再一塊……等等！看看配料表、熱…

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  • 麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

    麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾

    麥田金

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  • 一看就想吃的烘焙新品（精）

    一看就想吃的烘焙新品（精）

    暫缺作者

    《一看就想吃的烘焙新品/美好生活典藏書系》介紹了人氣烘焙產(chǎn)品的制作方法，…

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