張星海,孫達(dá),張小雷 著
根據(jù)高等職業(yè)教育的發(fā)展趨勢與社會(huì)需求,以工學(xué)結(jié)合、傳承國飲為基礎(chǔ),以懂茶…
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[韓] 李相旼 著,王子衿 譯
金牌茶飲師李相旼歷經(jīng)8年潛心研發(fā)茶飲配方,傾囊相授制作茶飲的公式,教你在…
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花崎一夫,山崎正信,江澤智美,福西英三(…
本書包括酒吧學(xué)、酒吧商品學(xué)、酒吧設(shè)備與器具、雞尾酒的基本技術(shù)、雞尾酒調(diào)制…
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