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  • 茶道之美

    茶道之美

    良卷文化

    茶道是一種藝術(shù)，亦是一種高雅的文化，品茶可以養(yǎng)身怡情。很多中國人心底都有…

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  • 識(shí)茶泡茶品茶（線裝）

    識(shí)茶泡茶品茶（線裝）

    徐馨雅 主編

    茶在人們的生活中是不可或缺的，于是，研究茶，學(xué)會(huì)識(shí)茶、泡茶、品茶，感悟茶…

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  • 習(xí)茶概要

    習(xí)茶概要

    胡付照 著

    《習(xí)茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容…

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  • 茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)（套裝共5冊(cè)）

    茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)（套裝共5冊(cè)）

    [唐] 陸羽，[清] 陸廷燦 著

    《崇賢館·子部：茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)（套裝共5冊(cè)）》是唐代及唐代以前有關(guān)…

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  • 茶道常識(shí)全知道

    茶道常識(shí)全知道

    王禹翰 編著

    中國茶文化絢麗多彩，歷久彌新。茶道相沿成習(xí)，久盛不衰，沏茶，賞茶，飲茶，…

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  • 發(fā)現(xiàn)藏茶

    發(fā)現(xiàn)藏茶

    雷波 著

    藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶，是千余年來西藏同胞日常生活中不可或缺…

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  • 茶藝基礎(chǔ)

    茶藝基礎(chǔ)

    劉小紅，易丹 編

    《中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)教材：茶藝基礎(chǔ)》共安排了七個(gè)項(xiàng)目，…

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  • 四季糖水300例（第2版）

    四季糖水300例（第2版）

    李瑞華

    《四季糖水300例》共介紹了具有清熱下火、潤肺止咳、補(bǔ)血養(yǎng)血、強(qiáng)身健體、美…

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  • 葡萄酒配餐寶典

    葡萄酒配餐寶典

    姚汩醽 編著

    美食美酒搭配正確，不僅給您帶來絕妙的味蕾享受，還可以為您的健康升級(jí)，品位…

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  • 學(xué)做豆?jié){不生病

    學(xué)做豆?jié){不生病

    孫志慧 編著

    俗話說“可以一日無肉，不可一日無豆”。豆?jié){豆旦類食材為原料，具有很高的營…

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  • 茶境：首屆中日茶文化交流展作品集

    茶境：首屆中日茶文化交流展作品集

    鄭寧 編

    《茶境：首屆中日茶文化交流展作品集》通過對(duì)生活日用器具的設(shè)計(jì)傳達(dá)了藝術(shù)家…

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  • 茶藝服務(wù)

    茶藝服務(wù)

    田立平 編

    《茶藝服務(wù)》具有以下特點(diǎn)：　　第一，可操作性強(qiáng)。教材以讀者的實(shí)際需要為出…

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  • 中國茶品鑒購買沖泡收藏指南（全彩）

    中國茶品鑒購買沖泡收藏指南（全彩）

    陳龍

    本書分為六章，從茶的歷史講起，詳細(xì)介紹了茶的發(fā)展和演變，以及茶的沖泡學(xué)問…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){·米糊·五谷汁·蔬果汁大全（精裝）

    養(yǎng)生豆?jié){·米糊·五谷汁·蔬果汁大全（精裝）

    寧微言 編著

    俗話說“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國百姓的青睞。它…

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  • 咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程

    咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程

    尹靈，韋江佳 主編

    《咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程》內(nèi)容安排形式上突破了常規(guī)按章節(jié)順序編寫知識(shí)和訓(xùn)練技能…

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  • 玩轉(zhuǎn)豆?jié){機(jī)：全營養(yǎng)的豆?jié){米糊

    玩轉(zhuǎn)豆?jié){機(jī)：全營養(yǎng)的豆?jié){米糊

    吳佩琦 主編

    《玩轉(zhuǎn)豆?jié){機(jī)：全營養(yǎng)的豆?jié){米糊》由吳佩琦主編，本書為讀者提供了200款豆?jié){…

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  • 東洋波爾多：日本山梨縣的葡萄酒

    東洋波爾多：日本山梨縣的葡萄酒

    熊杰，（日）山本博 著

    本書對(duì)山梨縣的葡萄酒狀況作了詳細(xì)的描述，不僅對(duì)當(dāng)?shù)刂匾木魄f和酒品進(jìn)行了…

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  • 榨汁機(jī)調(diào)飲品食譜

    榨汁機(jī)調(diào)飲品食譜

    犀文圖書

    現(xiàn)代廚房系列叢書，是針對(duì)當(dāng)代社會(huì)特點(diǎn)尤其是快節(jié)奏生活人群，精心制作的書籍…

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  • 我愛冰激凌！

    我愛冰激凌！

    （比）克里斯托弗·德克萊爾 著

    夏日清涼解暑，冬日增添情趣，冰激凌都是理想的餐后甜點(diǎn)。兩餐之間，冰激凌也…

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  • 臺(tái)北咖啡時(shí)光

    臺(tái)北咖啡時(shí)光

    梅梅 著

    遍布臺(tái)北大街小巷的咖啡館，家家都有自己的經(jīng)營之道和咖啡經(jīng)。風(fēng)格獨(dú)特的創(chuàng)意…

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  • 圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療一本全（精裝）

    圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療一本全（精裝）

    翁良 編著

    “茶者，南方之嘉木也?！薄懹穑ㄌ疲?“茶圣”陸羽用簡潔、誠懇而又飽含…

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  • 識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)

    識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)

    李江華 主編

    《識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活：茶杯里的知識(shí)》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動(dòng)的語言，分“識(shí)…

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  • 豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全

    豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全

    李寧 主編

    本書介紹了百余道家庭自制豆?jié){、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方，均選用天然食材…

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  • 在家做豆腐·豆?jié){·豆花：一捧豆子一杯水，天天美味不重樣

    在家做豆腐·豆?jié){·豆花：一捧豆子一杯水，天天美味不重樣…

    漢竹 著

    豆腐的菜譜很多，而怎樣以大豆為原料制作豆腐的書卻很少，并且只限于工業(yè)范圍…

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  • 紅酒能普洱茶為什么不能（收藏·保值·普洱茶）

    紅酒能普洱茶為什么不能（收藏·保值·普洱茶）

    許怡先 著

    作為一個(gè)收藏愛好者，作者喝紅酒品普洱，從興趣到愛好到藏出心得，歸納出了一…

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  • 中國茶藝：紀(jì)念茶圣陸羽誕辰1280周年

    中國茶藝：紀(jì)念茶圣陸羽誕辰1280周年

    黃木生，李曉梅，屠蓮芳 編

    中國是茶的故鄉(xiāng)。陸羽是世界茶圣。世界茶人言必稱陸羽。中國天門是茶圣陸羽故…

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  • 古今茶情

    古今茶情

    林治 著

    《古今茶情》以古今著名茶人為線索，講述茶人們對(duì)茶的各種品悟，古今茶人們對(duì)…

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  • 中華生活經(jīng)典：大觀茶論（外二種）

    中華生活經(jīng)典：大觀茶論（外二種）

    [宋] 趙佶，沈冬梅，李涓 等 著

    《中華生活經(jīng)典：大觀茶論（外二種）》首序言，次分地產(chǎn)、天時(shí)、采擇、蒸壓、…

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  • 中國茶典藏：烏龍茶品鑒

    中國茶典藏：烏龍茶品鑒

    丁辛軍，張莉 編著

    《中國茶典藏：烏龍茶品鑒》是一本關(guān)于烏龍茶的品鑒書籍，以飲茶養(yǎng)生為經(jīng)，人…

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  • 麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級(jí)品鑒指南（第六版）

    麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級(jí)品鑒指南（第六版）

    邁克爾·杰克遜 著，德弘 譯

    為什么麥芽威士忌獨(dú)具魔力？為何選擇艾雷、島嶼或高地麥芽威士忌？哪些威士忌…

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  • 資深茶藝師習(xí)茶心得

    資深茶藝師習(xí)茶心得

    門雪峰，姚麗 編

    《資深茶藝師習(xí)茶心得：茶藝師說茶》通過茶藝師在泡茶過程中遇到的問題，結(jié)合…

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  • 茶葉購買指南

    茶葉購買指南

    李洪 著

    本書是一本非常實(shí)用的茶葉購買指南性茶書，書中結(jié)合現(xiàn)在購買茶葉的目的、喝茶…

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  • 茶藝管理概論

    茶藝管理概論

    常淑娟 主編

    本書面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識(shí)，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…

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  • 品讀中國茶

    品讀中國茶

    徐緋

    本書按國際讀者視角，從歷史、植物學(xué)、健康、分類標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、實(shí)用沖泡操…

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  • 茶資源綜合利用

    茶資源綜合利用

    梁月榮 主編

    本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來教學(xué)過程中收集的最新研究進(jìn)展等素材，對(duì)教…

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  • 跟著茶經(jīng)來學(xué)茶

    跟著茶經(jīng)來學(xué)茶

    李洪 主編

    《跟著茶經(jīng)來學(xué)茶：學(xué)茶全面通》用通俗語言來解讀茶經(jīng)，讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…

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  • 茶藝師的茶飲妙招

    茶藝師的茶飲妙招

    門雪峰 主編

    《茶藝師的茶飲妙招：茶飲200道》不單單是一本單純講茶療的操作步驟，還賦予…

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  • 豆?jié){果蔬汁百事通

    豆?jié){果蔬汁百事通

    吳凌 編著

    現(xiàn)如今，我們都知道豆?jié){對(duì)人體所帶來的好處，尤其是對(duì)女性更為明顯。那么，豆…

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  • 美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    李瑜 著

    本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){，改變以往死板、單調(diào)的黃豆味，書中…

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  • 2013云南普洱茶（秋）

    2013云南普洱茶（秋）

    李師程，楊旭恒，溫翔 等 著

    《2013云南普洱茶（秋）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…

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