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  • 咖啡學:秘史、精品豆與烘焙入門

    咖啡學:秘史、精品豆與烘焙入門

    韓懷宗 著

    暢銷書作者韓懷宗,縱橫國內(nèi)外咖啡論壇、浸淫咖啡界二十年的咖啡專家,下筆為…

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  • i享香濃咖啡

    i享香濃咖啡

    王德磊 編著

    本書共分8章,從咖啡的基礎(chǔ)知識到深奧的咖啡烘焙,配合大量的插圖,講解從樹…

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  • 茶經(jīng)茶道

    茶經(jīng)茶道

    姬曉安 編著

    一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書,高度濃縮了博大精深的中國茶文化,讓您文白對照…

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  • 一杯暖暖的花草茶(全彩)

    一杯暖暖的花草茶(全彩)

    劉澈

    茶是人類最健康的飲品,而適合女人的最經(jīng)典飲品是花?;ú莶杷邆涞拿廊葑o膚…

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  • 2013-2014進口葡萄酒鑒賞購買指南

    2013-2014進口葡萄酒鑒賞購買指南

    《美食與美酒》雜志社 編

    《進口葡萄酒鑒賞購買指南》于2010年首次出版,是國內(nèi)第一本高品質(zhì)專業(yè)葡萄酒…

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  • 名酒賞鑒

    名酒賞鑒

    李鵬 著

    27個世界頂級酒莊的全面解讀,110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價格,奢侈辭…

    可購

  • 對酒當歌:古今酒人酒事酒情

    對酒當歌:古今酒人酒事酒情

    張衛(wèi)平 著

    父親好酒。父親的一生,與酒結(jié)下了不解之緣。  《對酒當歌:古今酒人酒事酒…

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  • 茶藝概論(第2版)

    茶藝概論(第2版)

    鄭春英 編

    《茶藝概論(第2版)》是中等職業(yè)教育酒店服務與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教…

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  • 茶文化與茶藝

    茶文化與茶藝

    谷靜敏,高雁南 編

    《茶文化與茶藝/21世紀高職高專規(guī)劃新教材·旅游類》共分為基礎(chǔ)知識、現(xiàn)…

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  • 我愛酸奶

    我愛酸奶

    [法] 菲利普·呂索 著;楊曉梅 譯

    酸奶是一種非常健康的飲品,它是由牛奶發(fā)酵而成的?,F(xiàn)在,已有越來越多的人在…

    可購

  • 茶藝與茶道

    茶藝與茶道

    鄢向榮 編

    《示范性高等院校精品規(guī)劃教材:茶藝與茶道》內(nèi)容包括識茶與選茶、鑒水與識器…

    可購

  • 酒杯里的中國

    酒杯里的中國

    木空 著

    《酒杯里的中國》通過酒場這個非常大眾化的社交載體來教人們?nèi)绾闻c人交流,從…

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  • 名酒賞鑒

    名酒賞鑒

    李鵬 著

    27個世界頂級酒莊的全面解讀,110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價格,奢侈辭…

    可購

  • 葡萄酒之魂

    葡萄酒之魂

    (澳)洛夫茨 著,徐國榮,顧蔚 譯

    《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大…

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  • 糖水的200道食譜

    糖水的200道食譜

    犀文圖書 編

    犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學的編排方式,詳盡地介紹了消…

    可購

  • 我愛酸奶和奶酪

    我愛酸奶和奶酪

    (法)瓦萊里·德魯埃 著,楊曉梅 譯

    酸奶是一種非常健康的飲品,它是由牛奶發(fā)酵而成的。現(xiàn)在,已有越來越多的人在…

    可購

  • 特色糖水

    特色糖水

    犀文圖書 編著

    煲糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料的有很多,不同的材料…

    可購

  • 豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典

    豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典

    阿貝美食 著

    豆?jié){有益于健康,現(xiàn)磨豆?jié){更有養(yǎng)生保健效果。《豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典》…

    可購

  • 掌中查:豆?jié){迷糊蔬果汁掌中查

    掌中查:豆?jié){迷糊蔬果汁掌中查

    龔仆 編著

    此書以推薦營養(yǎng)健康飲品為目的,向有此愿望的飲品愛好者開啟了健康之門。它從…

    可購

  • 經(jīng)典名茶品鑒

    經(jīng)典名茶品鑒

    陳振東,姜曉麗,陳張羽 著

    《經(jīng)典名茶品鑒》以茶的天然價值為主線,以茶的文化價值為背景,針對當代人的…

    可購

  • 繞著地球喝好酒

    繞著地球喝好酒

    謝忠道 著

    本書中50篇關(guān)于品味酒的小品文集,超過200幅充滿葡園風光和人文風情照片,趣…

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  • 葡萄酒隨身寶典

    葡萄酒隨身寶典

    (美)約翰遜 著,戴鴻靖,嚴軼韻 譯

    休·約翰遜(HughJohnson)是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒隨…

    可購

  • 百變豆?jié){188例

    百變豆?jié){188例

    無極文化 編著

    《百變豆?jié){188例》全面介紹了各類豆?jié){的做法和營養(yǎng),分別從豆類家族、經(jīng)典豆…

    可購

  • 一泡一品好茶香:飄一室茶香,悟人生境味

    一泡一品好茶香:飄一室茶香,悟人生境味

    李韜 著

    什么是好茶?都說好茶香,究竟香在哪里?為什么同一款茶,你泡的就不如茶藝師…

    可購

  • 舌尖上的中國茶:十大名茶品鑒錄

    舌尖上的中國茶:十大名茶品鑒錄

    羅軍 著

    資深茶人羅軍精選了與十大名茶(景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井…

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  • 烏龍茶、普洱茶、紅茶

    烏龍茶、普洱茶、紅茶

    王輯東 主編

    烏龍茶——奇香迥異,令人駐足難忘普洱茶——回望前生的悠遠陳韻紅茶——深情…

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  • 喝茶入門輕圖典

    喝茶入門輕圖典

    姚松濤 編著

    本書本著初學者最應知道,最感興趣的茶葉知識,最實用的茶葉識別、品鑒、沖泡…

    可購

  • 掌中查:中國茶品鑒掌中查

    掌中查:中國茶品鑒掌中查

    姚松濤 編著

    本書是一本既方便、實用,又詳實、權(quán)威的中國茶品鑒工具書,全面涵蓋了中國茶…

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  • 福建名茶

    福建名茶

    張育松 編著

    茶是中國的瑰寶,中國是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時,在中國人百年夢想的北…

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  • 新手怎樣買好茶:用大圖仔細看原來這才是好茶(附贈最新茶葉價格參考手冊)

    新手怎樣買好茶:用大圖仔細看原來這才是好茶(附贈最新茶葉價格參…

    李韜 著

    是否有過這樣的經(jīng)歷:滿心歡喜買回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其實是劣質(zhì)茶!…

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  • 中國名優(yōu)茶地圖

    中國名優(yōu)茶地圖

    姚國坤 著

    6大茶葉品類,20個產(chǎn)茶省區(qū),127種名優(yōu)茶。南起北緯18°的海南榆林、北抵…

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  • 紅酒事典(第二版)

    紅酒事典(第二版)

    董樹國 編著

    本書由專業(yè)權(quán)威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評論家、中國紅酒網(wǎng)主編董樹國先生主…

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  • 醉美茅臺

    醉美茅臺

    袁仁國 著

    《醉美茅臺》作者作為茅臺集團的掌門人、全國釀酒大師,憑著數(shù)十年釀造茅臺的…

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  • 私享葡萄酒

    私享葡萄酒

    老面

    “眾王之酒,眾酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…

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  • 時令茗茶

    時令茗茶

    劉承恩 等著

    本書主要作者劉承恩,男,中醫(yī)師,時令養(yǎng)生高級技師。現(xiàn)任北京養(yǎng)生文化學會會…

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  • 2013中國名酒拍賣年鑒

    2013中國名酒拍賣年鑒

    趙晨 著

    《2013中國名酒拍賣年鑒》是一本全面介紹中國名酒拍賣、收藏的書籍,更是一本…

    可購

  • 葡萄美酒夜光杯

    葡萄美酒夜光杯

    王有為 編著

    《葡萄美酒夜光杯》由王有為所著,本書試圖從葡萄酒的釀造技術(shù)、傳統(tǒng)文化、名…

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  • 啡常道

    啡常道

    老面 著

    一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光,也禁…

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  • 濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅

    濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅

    劉沙 著

    19711年諾貝爾文學獎的獲得者,智利著名詩人聶魯達曾經(jīng)形容他的祖國智利是“…

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  • 閑品咖啡

    閑品咖啡

    (日)藤田政雄 著 牛艷玲 譯

    《閑品咖啡》從介紹咖啡的基礎(chǔ)知識入手,詳細講解了咖啡烘焙的基礎(chǔ)知識、咖啡…

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