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  • 白酒勾兌與品評技術(shù)

    白酒勾兌與品評技術(shù)

    辜義洪 編

    《白酒勾兌與品評技術(shù)/高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材》緊緊圍繞白酒勾調(diào)…

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  • 聞香識好茶:泡茶有道

    聞香識好茶:泡茶有道

    慢生活工坊 著

    《聞香識好茶:泡茶有道》以介紹泡茶技藝為主,涉及中華茶藝基礎(chǔ)知識、茶席的…

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  • 六書坊:穿越萬里茶路

    六書坊:穿越萬里茶路

    劉曉航 著

    《六書坊:穿越萬里茶路》以清代中葉中俄萬里茶路的興起到20世紀(jì)初的衰退為時…

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  • 聞香識好茶:識茶尋味

    聞香識好茶:識茶尋味

    慢生活工作坊 編

    茶的世界,紛繁而廣闊,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶,種類繁…

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  • 五谷養(yǎng)生:豆?jié){·雜糧粥

    五谷養(yǎng)生:豆?jié){·雜糧粥

    張曄 編

    五谷雜糧越來越受到現(xiàn)代人的青睞,而緊張的工作,和快節(jié)奏的生活又讓很多人沒…

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  • 鑒茶?泡茶全圖解

    鑒茶?泡茶全圖解

    雙福,陳秀花 等 著

    茶本為一種植物,具有可食用、助健康、益長壽的功能,所以有“茶乃天地之精華…

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  • 茶療百問百答

    茶療百問百答

    齊玲玲 著

    《茶療百問百答》針對于茶有關(guān)的各個方面的問題,從科學(xué)的角度,進行知識性介…

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  • 聞香識好茶:茶器珍賞

    聞香識好茶:茶器珍賞

    慢生活工坊 著

    器為茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章?!  堵勏阕R好茶:茶…

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  • 遇見咖啡

    遇見咖啡

    簡嘉程 著;楊志維 攝影

    一個從夜店咖變成早餐咖,再從早餐咖變成冠軍咖啡師的故事,帶您一窺咖啡冠軍…

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  • 世界葡萄酒版圖北美(加拿大、美國、墨西哥)

    世界葡萄酒版圖北美(加拿大、美國、墨西哥)

    [加] 雅克·澳洪 著;何柳 譯

    《世界葡萄酒版圖 北美》是葡萄酒大師雅克奧洪本年度的第一本新書,也是葡萄…

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  • 2015澳洲葡萄酒年鑒

    2015澳洲葡萄酒年鑒

    中國年度酒單大獎評委會 著;王占華,蔡蓮…

    澳洲頂級葡萄酒大師杰里米·奧利弗權(quán)威奉獻,澳洲銷量榜首的葡萄酒…

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  • 300道清潤滋補養(yǎng)顏廣東糖水

    300道清潤滋補養(yǎng)顏廣東糖水

    肖玲玲 編

    “世界糖水在中國,中國糖水在廣東。”糖水是廣東一種小吃的總稱,種類繁多,…

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  • 聞香識好茶花茶與健康

    聞香識好茶花茶與健康

    慢生活工坊 著

    《聞香識好茶 花茶與健康》根據(jù)花草茶的功效,分美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、排毒清…

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  • 茶藝·茶具全圖解

    茶藝·茶具全圖解

    雙福,陳秀花,李珊 等 著

    茶是集天地精華的嘉葉,而“器為茶之父”,雅致的茶具可以提升茶的品位,茶藝…

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  • 葡萄酒選擇與品鑒

    葡萄酒選擇與品鑒

    [英] 馬特·沃爾斯(Matt Walls) 著;…

    《葡萄酒選擇與品鑒》從紅酒的選擇、品嘗和鑒賞三個方面為你展現(xiàn)了你想知道的…

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  • 茶道

    茶道

    鄭姵萱 著

    《茶道》詳述了日本茶道的歷史、精神內(nèi)涵,深入淺出地講解如何通過學(xué)習(xí)茶道的…

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  • 酒畔文譚:你熟悉卻又陌生的酒

    酒畔文譚:你熟悉卻又陌生的酒

    三圣小廟 著

    《酒畔文譚:你熟悉卻又陌生的酒》從中國傳統(tǒng)白酒愛好者的視野出發(fā),以講故事…

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  • 中國名茶品鑒沖泡隨手查

    中國名茶品鑒沖泡隨手查

    瑞雅 著

    《中國名茶品鑒沖泡隨手查》主要是對各種茶的認識和品鑒知識等方面進行介紹?!?/p>

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  • 葡萄酒品鑒全典

    葡萄酒品鑒全典

    楊子葆 著

    《葡萄酒品鑒全典》是一本葡萄酒品鑒圖書。作者楊子葆結(jié)合十多年研究葡萄酒品…

    可購

  • 自制健康果蔬汁

    自制健康果蔬汁

    [日] 井上由香理 著;邱璐 譯

    每日一杯自制果汁,簡單方便,新鮮可口,直接攝取蔬菜、水果中的營養(yǎng)成分,有…

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  • 3D咖啡制作入門

    3D咖啡制作入門

    王森 編

    《3D咖啡制作入門》匯集了100款3D咖啡作品,包含了以奶泡為基礎(chǔ)構(gòu)建的浮雕、…

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  • 咖啡圣經(jīng):從簡單的咖啡豆到誘人的咖啡的專業(yè)指南

    咖啡圣經(jīng):從簡單的咖啡豆到誘人的咖啡的專業(yè)指南

    [美] 瑪麗·班克斯,[美] 克里斯丁…

    《咖啡圣經(jīng):從簡單的咖啡豆到誘人的咖啡的專業(yè)指南》介紹了咖啡的方方面面,…

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  • 大家茶坊:泡泡文人泡泡茶

    大家茶坊:泡泡文人泡泡茶

    趙麗娜 著

    大凡茶書分為兩類,一類是就茶論茶,另一類是茶葉蛋的作法,吃到嘴里是當(dāng)飯當(dāng)…

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  • 今晚喝什么40種情境,40款葡萄酒選配圣經(jīng)

    今晚喝什么40種情境,40款葡萄酒選配圣經(jīng)

    [韓] 李宰亨 著;金勇 譯

    世界廣闊,葡萄酒的種類也十分豐富。從數(shù)千種葡萄酒中選擇一款稱心如意的葡萄…

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  • 賀師傅天天美食:活力蔬果汁

    賀師傅天天美食:活力蔬果汁

    加貝 著

    你在家里自己做過蔬果汁嗎?你知道有哪些蔬菜和水果搭配可以做出營養(yǎng)美味的蔬…

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  • 茶葉百問百答

    茶葉百問百答

    程啟坤,倪銘峰 著

    《茶葉百問百答》每一本“百答”都針對喜歡飲茶的讀者,選取了100個普通讀者…

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  • 營養(yǎng)蔬果汁1001例

    營養(yǎng)蔬果汁1001例

    甘智榮 編

    《營養(yǎng)蔬果汁1001例》按不同的功效分章節(jié)介紹了常見蔬菜水果制作而成的蔬果汁…

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  • 蔬果汁牛奶米糊果醋一本全

    蔬果汁牛奶米糊果醋一本全

    雙福,楊紅 等 著

    《蔬果汁牛奶米糊果醋一本全》是專為愛健康的人士打造的實用家庭飲品書。將日…

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  • 葡萄酒與松露

    葡萄酒與松露

    [法] 丹尼斯·荷維(Denis Hervier) …

    在《葡萄酒與松露》中,丹尼斯·荷維為我們開啟了一段充滿知識、幽默和陽…

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  • 香檳品鑒大全

    香檳品鑒大全

    日本鱷魚圖書出版 編;崔柳 譯

    香檳代表著快樂與歡笑,是佳節(jié)慶典必備佳釀,更是慶祝勝利時的專用美酒。它就…

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  • 大家茶坊:素茶書

    大家茶坊:素茶書

    蘇眉 著

    茶是一種神奇的飲料,周身散發(fā)著植物的芳香,雖九蒸九曝,其味不改,與文人清…

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  • 紅茶品鑒大全

    紅茶品鑒大全

    日本主婦之友社 編;張蓓蓓 譯

    現(xiàn)如今紅茶已經(jīng)成了我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚娘嬃?。最近,說起大吉嶺紅茶,甚…

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  • 洋酒品鑒大全

    洋酒品鑒大全

    [日] 日本成美堂出版編輯部 編;高嵐 譯

    《品味生活系列4:洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加…

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  • 品味生活系列2 葡萄酒品鑒大全

    品味生活系列2 葡萄酒品鑒大全

    日本主婦之友社 編;劉玉穎 譯

    在把葡萄酒注入玻璃杯的那一剎那,葡萄酒的醇香一下子就會散發(fā)開來。在這一瞬…

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  • 雞尾酒品鑒大全

    雞尾酒品鑒大全

    [日] 田口護 著;書錦緣 譯

    《品味生活系列3:雞尾酒品鑒大全》收錄了400款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法。書中通…

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  • 咖啡品鑒大全

    咖啡品鑒大全

    [日] 田口護 著;書中緣 譯

    咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃郁,那浪漫優(yōu)雅…

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  • 威士忌品鑒大全

    威士忌品鑒大全

    [日] 潘波若 著;書錦緣 譯

    《品味生活系列6:威士忌品鑒大全》是關(guān)于威士忌的完全講解手冊,為您介紹了…

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  • 茶藝

    茶藝

    王珺,宋園園 編

    《茶藝》對茶藝的概念、范圍、發(fā)展歷史和分類進行了介紹,就茶葉的基礎(chǔ)知識、…

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  • 戀上葡萄酒

    戀上葡萄酒

    羅伯特 著

    《戀上葡萄酒》作為一種健康飲品,葡萄酒已被越來越多的人所接受并喜愛。然而…

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  • 情迷雞尾酒

    情迷雞尾酒

    北京藝德前程學(xué)校 編

    《情迷雞尾酒》翔實介紹了雞尾酒調(diào)制的基礎(chǔ)知識,并按照流行元素,結(jié)合作者長…

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