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  • 益陽安化黑茶

    益陽安化黑茶

    何建國 等主編

    《益陽安化黑茶》(作者何建國、歐登云、彭增閣)的第一章講述了黑茶的由來與…

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  • 日本的酒

    日本的酒

    (日)坂口謹一郎 著,李大勇 譯

    《日本的酒》作者坂口謹一郎在日本被尊為酒神如何從色、味、度、香品鑒日本的…

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  • 五糧液收藏投資指南(200款1955-2013年最值得投資的五糧液酒)

    五糧液收藏投資指南(200款1955-2013年最值得投資的五糧液酒)

    趙晨 著

    《五糧液收藏投資指南》是白酒收藏家趙晨繼《茅臺酒收藏投資指南》之后又一力…

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  • 讀茶經(jīng),學(xué)泡茶

    讀茶經(jīng),學(xué)泡茶

    戴玄 著

    這是一本通過介紹陸羽《茶經(jīng)》,以《茶經(jīng)》的結(jié)構(gòu)作為全書體例,通過《茶經(jīng)》…

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  • 養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶一本通

    養(yǎng)生養(yǎng)心中國茶一本通

    張明 編著

    中國是茶之古國,是茶及茶文化的發(fā)源地,是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家…

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  • 茶具投資購買指南

    茶具投資購買指南

    《名牌志》編輯部 著

    水為茶之母,器為茶之父,“器具精潔,茶愈為之生色”,因此,茶器具的選擇與…

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  • 1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材:調(diào)酒師(五級 第2版)

    1+X職業(yè)技術(shù)·職業(yè)資格培訓(xùn)教材:調(diào)酒師(五級 第2版)

    上海市職業(yè)技能鑒定中心組織 編寫

    《調(diào)酒師(5級第2版1+X職業(yè)技術(shù)職業(yè)資格培訓(xùn)教材)》由陳苗編寫,本教材由人…

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  • 清爽冰點:在家制作的92款健康冰淇淋

    清爽冰點:在家制作的92款健康冰淇淋

    (韓)樸炫信 著,李花子 譯

    《清爽冰點:在家自制92款健康冰淇淋》為韓國作家所著的在家制作健康冰淇淋秘…

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  • 一杯好豆?jié){:百變的豆?jié){不變的美味

    一杯好豆?jié){:百變的豆?jié){不變的美味

    時陽 主編

    一杯美味的豆?jié){,一道可口的豆制菜肴,給你帶來一段生活健康美食的新體驗“風(fēng)…

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  • 茶設(shè)計

    茶設(shè)計

    (英),簡·佩蒂格魯 著,周立榮 譯

    有孔小匙為何物?“茶葉罐”一詞源自何處?“茶奶壺”這一新奇器具源于何時?…

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  • 茶葉秘密:情要用水調(diào)

    茶葉秘密:情要用水調(diào)

    周重林,太俊林 著

    茶葉有什么秘密?飲茶行為,對人意味著什么?一葉綠草,從無名無聲到叮叮咚咚…

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  • 私享葡萄酒

    私享葡萄酒

    老面

    “眾王之酒,眾酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…

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  • 世界第一雞尾酒大全

    世界第一雞尾酒大全

    (日)中村健二 著,王楠楠 等譯

    本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大獎的資深調(diào)酒師中村健二,他以深入…

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  • 家庭咖啡室:自制美味咖啡70招

    家庭咖啡室:自制美味咖啡70招

    日本咖啡風(fēng)尚俱樂部 著,唐曉艷 譯

    想要享受一段悠閑自得的咖啡時光,誰說一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以辦…

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  • 字里行間美味:果汁冰糕及其他冰激凌甜點

    字里行間美味:果汁冰糕及其他冰激凌甜點

    (法國)蒂費納·肯貝特,埃洛蒂·…

    這是一本關(guān)于甜點做法的精美卡片書,主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式…

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  • 中國茶經(jīng)

    中國茶經(jīng)

    茶間客 著

    品悠悠茶韻,悟百味人生。茶典茶史茶藝茶飲茶具茶事

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  • 李克茶煙酒優(yōu)購指南(2013版)

    李克茶煙酒優(yōu)購指南(2013版)

    李克 著

    隨著大眾物質(zhì)和文化水平的不斷提高,茶煙酒的品牌等級已然與消費者個人的身份…

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  • 完全咖啡知識手冊

    完全咖啡知識手冊

    樂活文化編輯部 著

    對于平日所品嘗的咖啡是否感到滿足?其實只要運用一些技巧與堅持,咖啡就能與…

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  • 全家人的蔬果汁使用手冊

    全家人的蔬果汁使用手冊

    文娟 主編

    蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲品,已經(jīng)走入了現(xiàn)代人的生…

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  • 家常豆?jié){與早餐

    家常豆?jié){與早餐

    文娟 主編

    文娟主編的《家常豆?jié){與早餐》精選多款中式早餐和西式甜點,既有人們喜愛的包…

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  • 啡常道

    啡常道

    老面 著

    一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光,也禁…

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  • 美味豆?jié){新喝法

    美味豆?jié){新喝法

    李瑜 主編

    《美味豆?jié){新喝法》-書,針對了32種常見病、特殊人群,精選了132例美味養(yǎng)生豆…

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  • 豆?jié){力

    豆?jié){力

    張曄 著

    豆?jié){的喝法已經(jīng)越來越時尚百變,其養(yǎng)生功效也越來越被認可。本書重點介紹了豆…

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  • 時令茗茶

    時令茗茶

    劉承恩 等著

    本書主要作者劉承恩,男,中醫(yī)師,時令養(yǎng)生高級技師。現(xiàn)任北京養(yǎng)生文化學(xué)會會…

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  • 福建名茶

    福建名茶

    張育松 編著

    茶是中國的瑰寶,中國是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時,在中國人百年夢想的北…

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  • 中國茶藝基礎(chǔ)教程

    中國茶藝基礎(chǔ)教程

    楊文,李捷 主編

    本教程與旅游專業(yè)特點相結(jié)合,作為培養(yǎng)應(yīng)用型特色旅游專業(yè)人才的茶藝基礎(chǔ)教程…

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  • 中國名優(yōu)茶地圖

    中國名優(yōu)茶地圖

    姚國坤 著

    6大茶葉品類,20個產(chǎn)茶省區(qū),127種名優(yōu)茶。南起北緯18°的海南榆林、北抵…

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  • 中國茶葉茶具茶藝

    中國茶葉茶具茶藝

    王廣智

    你想知道唐宋的茶具是什么樣子的嗎?你想知道從什么時候開始形成我們現(xiàn)在的飲…

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  • 品茶地圖:品鑒中國名茶

    品茶地圖:品鑒中國名茶

    戴玄 著

    西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、云南普洱……不管一個茶人有…

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  • 我的花草小茶館(全彩)

    我的花草小茶館(全彩)

    都市農(nóng)夫 編著

    本書在向讀者介紹花草茶知識的基礎(chǔ)上,根據(jù)花草茶的功效,精心設(shè)計了90多種花…

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  • 馴服螺旋帽:葡萄酒密封技術(shù)的革命

    馴服螺旋帽:葡萄酒密封技術(shù)的革命

    泰森 著,廖祖宋 等譯

    《馴服螺旋帽:葡萄酒密封技術(shù)的革命》作為國內(nèi)第一部關(guān)于螺旋帽主題的中文釀…

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  • 葡萄酒事典(第三版)

    葡萄酒事典(第三版)

    董樹國 編著

    本書由專業(yè)權(quán)威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評論家、中國紅酒網(wǎng)主編董樹國先生主…

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  • 讓榨汁機成為你的藥房:學(xué)做蔬果汁不生病

    讓榨汁機成為你的藥房:學(xué)做蔬果汁不生病

    方文英 編著

    藥食同源,天然蔬果就是治病良藥,綠色、健康、安全、無毒。蔬果巧妙搭配,科…

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  • 設(shè)計思考:設(shè)計師如何思考和工作

    設(shè)計思考:設(shè)計師如何思考和工作

    (英)奈杰爾·克羅斯 著,程文婷 譯

    《設(shè)計思考:設(shè)計師如何思考和工作》對這種看似神秘的“設(shè)計能力”進行了深層…

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  • 跟法國葡萄酒大師學(xué)品酒

    跟法國葡萄酒大師學(xué)品酒

    (法)米歇爾·貝塔納、蒂埃里·德…

    《跟法國葡萄酒大師學(xué)品酒》是法國著名品酒大師結(jié)合多年的品酒經(jīng)驗,悉心之作…

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  • 特色糖水

    特色糖水

    犀文圖書 編著

    煲糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效??梢宰鳛樘撬牧系挠泻芏啵煌牟牧稀?/p>

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  • 葡萄美酒夜光杯

    葡萄美酒夜光杯

    王有為 編著

    《葡萄美酒夜光杯》由王有為所著,本書試圖從葡萄酒的釀造技術(shù)、傳統(tǒng)文化、名…

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  • 濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅

    濃醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅

    劉沙 著

    19711年諾貝爾文學(xué)獎的獲得者,智利著名詩人聶魯達曾經(jīng)形容他的祖國智利是“…

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  • 葡萄酒品鑒藝術(shù)

    葡萄酒品鑒藝術(shù)

    吳書仙 著

    《葡萄酒品鑒藝術(shù)》是獨立酒評人吳書仙葡萄酒系列三本書中的最后一本,是一本…

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