開胃佐餐涼菜

徐世陽編著

本書是巧手美食系列中的《開胃佐餐涼菜》分冊。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

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好菜一鍋煮

羅進(jìn)雄著

《上海史研究譯叢》精選當(dāng)今海外一流學(xué)者有關(guān)近現(xiàn)代上海史研究的經(jīng)典之作，可…

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都是牛肉

梁瓊白著

本書內(nèi)容包括四大類。分別為肉片類：百合牛肉、蠔油牛肉、沙茶牛肉、金針牛肉…

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大眾素菜譜（第二版）

趙云輝編著

本叢書分為《大眾素菜譜》、《大眾保健菜譜》、《大眾涼拌菜譜》及《大眾湯菜…

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大眾保健菜譜（第二版）

孫楠編著

本叢書分為《大眾素菜譜》、《大眾保健菜譜》、《大眾涼拌菜譜》及《大眾湯菜…

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稀特蔬菜大眾菜譜：葉菜類

汪興漢主編；夏育成等編著

蔬菜是僅次于糧食的理要食品，人們通過食用不同種類的蔬菜，可以從中攝取豐富…

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新編火鍋菜譜大全

周范林主編

本書分火鍋概述和菜譜薈萃兩大部分，其中菜譜薈萃部分又由畜肉風(fēng)味、家禽特色…

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實用寫作

暴拯群[等]主編

''''為了幫助讀者提高寫作能力，適應(yīng)社會的需要，我們結(jié)合社…

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世界工藝設(shè)計新圖典（第24冊）

魏積軍

本圖典分三部、24冊編輯，一次性出版。第一部是"商業(yè)空間設(shè)計與展示藝術(shù)…

香菇美味30種

程炳新編著

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做香菇美味菜肴而編寫。書…

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管理導(dǎo)師：彼得·杜拉克成功捷徑

保羅編譯

本書對管理導(dǎo)師彼得·杜拉克的管理思想、管理方法和技巧一一進(jìn)行了總結(jié)，…

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湯、粥、羹、汁制作300例

李克均，肖東橋主編

[編輯推薦]我國人民歷來有食粥的習(xí)慣。收入本書的粥81例，比較充分地反映了南…

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商業(yè)平面設(shè)計藝術(shù)手冊：世界廣告·海報·插圖設(shè)計

魏積軍主編

本圖典分三部、24冊編輯，一次性出版。第一部是"商業(yè)空間設(shè)計與展示藝術(shù)…

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旋轉(zhuǎn)矩陣2.0：彩票組號經(jīng)典

李相春，圖南著

“旋轉(zhuǎn)矩陣”自提出以來，很多省都有用旋轉(zhuǎn)矩陣中獎的報道。在為彩民們高興的…

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女性的力量：卡耐基夫人成功經(jīng)驗準(zhǔn)則

安妮編著

本書是一本女性成功心理學(xué)的通俗讀物。書中系統(tǒng)地闡述了卡耐基夫人成功經(jīng)驗的…

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北京當(dāng)代名廚

張文彥主編

為了展現(xiàn)“京廚”的風(fēng)采，我們特地編寫了這部《北京當(dāng)代名廚》畫冊，這是首次…

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烹飪工藝美術(shù)

唐福志主編

《烹飪工藝美術(shù)》是烹飪教學(xué)系列教材之一，它主要以烹飪工藝實用美術(shù)理論、菜…

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李嘉誠營商成功哲學(xué)

柳亨樺著

人才比金錢更重要在分析一位世界十大巨富之一，而且是華人中最富有的人物——…

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四川小吃

胡曉遠(yuǎn)編著

本書是中華傳統(tǒng)與新潮小吃叢書中的一冊，該書全面系統(tǒng)地介紹了四川小吃的形成…

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廣式營養(yǎng)靚湯

黎照環(huán)編著

編輯推薦：城市人食療系列。各種都市流行病影響健康，本書用中西醫(yī)結(jié)合的的方…

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禽類蛋類食品制法300例

祁瀾主編

隨著物質(zhì)生活的不斷提高，人們?nèi)諠u重視自身的健康，飲食也就成為現(xiàn)代人普遍關(guān)…

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文明的共存：對塞繆爾·亨廷頓“文明沖突論”的批判

（德）哈拉爾德·米勒著；酈紅，那濱譯…

：塞繆爾？亨廷頓的《文明的沖突與世界秩序的重建》是當(dāng)代國際問題領(lǐng)域的重要…

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最新公務(wù)文書寫作全編

范浩鳴等編著

編輯推薦：《最新公務(wù)文書寫作全編》系統(tǒng)地介紹了機(jī)關(guān)事物、企業(yè)行業(yè)行文、法…

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當(dāng)代設(shè)計家的漢字藝術(shù)：中英文本

曹方編著

漢字，作為中國人一直利用其形式作為記錄、儲存、交流、傳承知識與記憶的工具…

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創(chuàng)新川味火鍋

李樂清[等]編著

六是養(yǎng)身健體。由于川味火鍋用料的作用，對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對…

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實用公務(wù)文書寫作

嚴(yán)孚良

《實用公務(wù)文書寫作》介紹了：公務(wù)文書概述；公務(wù)文書寫作的構(gòu)思；公務(wù)文書的…

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餃子美味30種

郭秀梅編著；程炳新攝影

本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味餃子而編寫。書中精…

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東北風(fēng)味小吃

吳杰主編；郭玉華等編著

本書是一本專門介紹東北風(fēng)味小吃的大眾食譜書，由國家特一級烹飪師吳杰主編?！?/p>

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閩菜

暫缺作者

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爽口蔬菜300例

祁讕主編

隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們?nèi)諠u重視自身的健康，而飲食也就成為現(xiàn)代人…

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食用菌菜譜

李洪麗主編

肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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蛋禽菜譜

吳云主編

肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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簡易拿手菜

蘇明煌編著

想要擁有一手好廚藝并不難，所謂“做中學(xué)，學(xué)中做”，從家常菜做起，自能循序…

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居家日常自奉宴客菜譜

黃金華

本書提供的家常菜，主配料以實惠為主，操作簡便易行，由于口味的決定權(quán)交給讀…

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居民資產(chǎn)與消費選擇行為分析

臧旭恒等著

《居民資產(chǎn)與消費選擇行為分析》研究闡釋的主要內(nèi)容是關(guān)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理論和宏觀…

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上海蟹肴

李承智

本書是中華美食林上海菜中的《上海蟹肴》分冊。書中以大量的圖片及詳細(xì)的文字…

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足球彩票實戰(zhàn)贏家：勝平負(fù)預(yù)測權(quán)威方法

邵康，尹立鑫編譯

編輯推薦：本書主要向讀者介紹足球比賽的預(yù)測技術(shù)、足球比賽的基本規(guī)律以及適…

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小吃

李先明編著

由于自然條件和社會因素所致，山西小吃制作、食用大略可分為北部、中部、東南…

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