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  • 上海名吃

    上海名吃

    歐陽甫中

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  • 湖南名吃

    湖南名吃

    歐陽甫中

    本書主要介紹了我國江蘇的名吃,具體內(nèi)容包括有風(fēng)味特色、歷史由來、選材技巧…

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  • 四川名吃

    四川名吃

    歐陽甫中

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  • 江蘇名吃

    江蘇名吃

    歐陽甫中

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  • 糖藝

    糖藝

    曹繼桐

    《糖藝》作者不斷地將理論用于實踐,量化糖藝制作中的關(guān)鍵步驟,這樣,學(xué)習(xí)和…

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  • 上海風(fēng)味菜

    上海風(fēng)味菜

    朱強(qiáng) 編著

    上海菜又叫本幫菜。20世紀(jì)初,上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風(fēng)味,上?!?/p>

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  • 排毒素菜/小小健康菜

    排毒素菜/小小健康菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司

    《排毒素菜》以通俗的文字介紹了36例精美素菜的烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙…

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  • 四川風(fēng)味菜

    四川風(fēng)味菜

    張?zhí)K華 編著

    四川菜簡稱川菜,是我國主要菜系之一。它不僅在國內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽,在國…

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  • 粵港風(fēng)味菜(跟名廚學(xué)燒家常菜)

    粵港風(fēng)味菜(跟名廚學(xué)燒家常菜)

    林炎發(fā),劉增剛 編著

    粵港風(fēng)味菜,顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風(fēng)味菜。廣東菜簡稱粵菜,由廣…

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  • 煎

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元線。5無線吃遍天下,只買好的…

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  • 成功有禮:餐桌禮儀和包飲食主張(2)

    成功有禮:餐桌禮儀和包飲食主張(2)

    張瑪莉著

    很高興能通過這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…

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  • 百變經(jīng)典美味素家常

    百變經(jīng)典美味素家常

    陳美慧著

    以前去吃喜酒,主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事;現(xiàn)在去到宴客會場,情…

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  • 精選川味家常菜口袋書系列涼菜

    精選川味家常菜口袋書系列涼菜

    盧仁成 編

    涼菜,其種類較多,既有本身就可以直接吃的“生菜”,也有通過加熱待涼后隨時…

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  • 基礎(chǔ)趣味家務(wù):瑞麗BOOK

    基礎(chǔ)趣味家務(wù):瑞麗BOOK

    北京《瑞麗》雜志社編譯

    所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店,也許…

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  • 葷素巧配

    葷素巧配

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《葷素巧配》以通俗的文字介紹了36例精美葷素搭配菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食…

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  • 對癥調(diào)理湯

    對癥調(diào)理湯

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《對癥調(diào)理湯》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36種調(diào)理湯的做法,教您…

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  • 保健菌湯

    保健菌湯

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《保健菌湯》以通俗的文字介紹了常見菌類食物的36種做湯方法,教您通過食物的…

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  • 一學(xué)就會做炒河粉

    一學(xué)就會做炒河粉

    李德全 著

    “一樣米養(yǎng)百樣人”,其實在料理上也有著異曲同工之妙,一種再簡單不過的米制…

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  • 新鮮美美廚小菜一碟8

    新鮮美美廚小菜一碟8

    暫缺作者

    本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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  • 新鮮美美廚每天有好菜7

    新鮮美美廚每天有好菜7

    暫缺作者

    本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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  • 新鮮美美廚就愛吃魚4

    新鮮美美廚就愛吃魚4

    暫缺作者

    本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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  • 煲:吃遍天下36

    煲:吃遍天下36

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司

    36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢。5元錢吃遍天下,只買好的,…

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  • 一學(xué)就會做鹵味

    一學(xué)就會做鹵味

    李德全 著

    如果說有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話,那么“鹵味”可以理所當(dāng)…

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  • 炸

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《炸》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道菜的炸制方法,教您通過食物…

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  • 3分鐘做蔬菜

    3分鐘做蔬菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的…

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  • 快樂小炒

    快樂小炒

    新鮮美美廚編委會

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  • 本草精華煲靚湯之清補祛濕

    本草精華煲靚湯之清補祛濕

    張云輝 主編

    本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…

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  • 湯湯水水

    湯湯水水

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法,教您根據(jù)食物的特點…

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  • 豆制品佳肴

    豆制品佳肴

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法,教您通過食物的…

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  • 農(nóng)家蔬菜

    農(nóng)家蔬菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《農(nóng)家蔬菜》以通俗的文字介紹了36例農(nóng)家蔬菜的烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙…

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  • 野菜雜蔬

    野菜雜蔬

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《野菜雜蔬》以通俗的文字介紹了36例菜肴的烹調(diào)方法,教您通過食物的巧妙搭配…

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  • 新鮮美美廚惹味川菜12

    新鮮美美廚惹味川菜12

    暫缺作者

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  • 本草精華煲靚湯之潤肺止咳

    本草精華煲靚湯之潤肺止咳

    張云輝 主編

    本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…

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  • 新鮮美美廚好菜蒸一蒸11

    新鮮美美廚好菜蒸一蒸11

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    本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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  • 本草精華煲靚湯之開胃健脾

    本草精華煲靚湯之開胃健脾

    張云輝 主編

    本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…

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  • 本草精華煲靚湯之解毒潤燥

    本草精華煲靚湯之解毒潤燥

    張云輝 主編

    本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一,它以中醫(yī)理論為指導(dǎo),將本草的養(yǎng)生功效…

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  • 巧手炒素菜

    巧手炒素菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法,教您通過食物的…

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  • 新鮮美美廚惹味川菜12

    新鮮美美廚惹味川菜12

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  • 四季養(yǎng)生湯羹

    四季養(yǎng)生湯羹

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司

    《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法,教…

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