四川名吃

歐陽甫中

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江蘇名吃

歐陽甫中

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糖藝

曹繼桐

《糖藝》作者不斷地將理論用于實踐，量化糖藝制作中的關(guān)鍵步驟，這樣，學(xué)習(xí)和…

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上海風(fēng)味菜

朱強(qiáng) 編著

上海菜又叫本幫菜。20世紀(jì)初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風(fēng)味，上?！?/p>

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排毒素菜/小小健康菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

《排毒素菜》以通俗的文字介紹了36例精美素菜的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙…

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四川風(fēng)味菜

張?zhí)K華 編著

四川菜簡稱川菜，是我國主要菜系之一。它不僅在國內(nèi)烹飪領(lǐng)域中享有盛譽，在國…

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粵港風(fēng)味菜（跟名廚學(xué)燒家常菜）

林炎發(fā)，劉增剛 編著

粵港風(fēng)味菜，顧名思義就是廣東和香港地區(qū)的地方風(fēng)味菜。廣東菜簡稱粵菜，由廣…

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煎

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

38道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克＝1冊5元線。5無線吃遍天下，只買好的…

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成功有禮：餐桌禮儀和包飲食主張（2）

張瑪莉著

很高興能通過這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…

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百變經(jīng)典美味素家常

陳美慧著

以前去吃喜酒，主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事；現(xiàn)在去到宴客會場，情…

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精選川味家常菜口袋書系列涼菜

盧仁成 編

涼菜，其種類較多，既有本身就可以直接吃的“生菜”，也有通過加熱待涼后隨時…

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基礎(chǔ)趣味家務(wù)：瑞麗BOOK

北京《瑞麗》雜志社編譯

所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店，也許…

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葷素巧配

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《葷素巧配》以通俗的文字介紹了36例精美葷素搭配菜肴的烹調(diào)方法，教您通過食…

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對癥調(diào)理湯

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《對癥調(diào)理湯》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36種調(diào)理湯的做法，教您…

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保健菌湯

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《保健菌湯》以通俗的文字介紹了常見菌類食物的36種做湯方法，教您通過食物的…

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一學(xué)就會做炒河粉

李德全 著

“一樣米養(yǎng)百樣人”，其實在料理上也有著異曲同工之妙，一種再簡單不過的米制…

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新鮮美美廚小菜一碟8

暫缺作者

本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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新鮮美美廚每天有好菜7

暫缺作者

本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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新鮮美美廚就愛吃魚4

暫缺作者

本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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煲：吃遍天下36

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

36道菜+18種營養(yǎng)分析+48種食物相宜相克=1冊5元錢。5元錢吃遍天下，只買好的，…

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一學(xué)就會做鹵味

李德全 著

如果說有什么菜肴是可以讓人偷懶又可以瘺顧美味的話，那么“鹵味”可以理所當(dāng)…

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炸

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《炸》以通俗的文字介紹了以常見食物為原料的36道菜的炸制方法，教您通過食物…

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3分鐘做蔬菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法，教您通過食物的…

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快樂小炒

新鮮美美廚編委會

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本草精華煲靚湯之清補祛濕

張云輝 主編

本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…

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日常營養(yǎng)、家庭主婦、家常養(yǎng)生、節(jié)日居家美味580款

肖芳

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湯湯水水

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法，教您根據(jù)食物的特點…

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豆制品佳肴

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法，教您通過食物的…

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農(nóng)家蔬菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《農(nóng)家蔬菜》以通俗的文字介紹了36例農(nóng)家蔬菜的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙…

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野菜雜蔬

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《野菜雜蔬》以通俗的文字介紹了36例菜肴的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙搭配…

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新鮮美美廚惹味川菜12

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本草精華煲靚湯之潤肺止咳

張云輝 主編

本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…

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新鮮美美廚好菜蒸一蒸11

暫缺作者

本書向您介紹了小菜類、主食類、飲品類、粥類等內(nèi)容。

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本草精華煲靚湯之開胃健脾

張云輝 主編

本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…

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本草精華煲靚湯之解毒潤燥

張云輝 主編

本草煲湯是中國傳統(tǒng)藥膳養(yǎng)生療法之一，它以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，將本草的養(yǎng)生功效…

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巧手炒素菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

《3分鐘做蔬菜》以通俗的文字介紹了常見蔬菜的36種烹調(diào)方法，教您通過食物的…

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新鮮美美廚惹味川菜12

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四季養(yǎng)生湯羹

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

《四季養(yǎng)生湯羹》以通俗的文字介紹了36例有利于身體健康的湯羹制作的方法，教…

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