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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 茶饌之美(一)

    茶饌之美(一)

    許堂仁編著

    本書(shū)是一本以茶為佐料食譜,茶葉中水溶性物質(zhì)僅占茶葉干重的40%左右,大部分…

  • 精美涼菜

    精美涼菜

    楊登彥,杜長(zhǎng)友主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

  • 清真烹飪基礎(chǔ)

    清真烹飪基礎(chǔ)

    張學(xué)斌著

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  • 肉類美味食譜

    肉類美味食譜

    冰晶,文龍編

    肉類美食,以其制作多樣化和豐富營(yíng)養(yǎng)受到大眾喜愛(ài)。常見(jiàn)的烹飪方法有煎、炒、…

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  • 涼拌開(kāi)胃菜(圖集)

    涼拌開(kāi)胃菜(圖集)

    陳忠良編著

    臺(tái)灣賀禧文化事業(yè)股份有限公司代理。

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  • 美味鮮湯(圖集)

    美味鮮湯(圖集)

    丁鎖平主編

    本書(shū)提供了“花生排骨湯”、“香菇雞湯”、“三鮮湯”、“干貝蘿卜湯”、“青…

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  • 簡(jiǎn)易水果餐(圖集)

    簡(jiǎn)易水果餐(圖集)

    蘇春河編著

    臺(tái)灣引進(jìn)版。本書(shū)所列水果餐,融合水果及各類食物的營(yíng)養(yǎng),做成口感獨(dú)特的美食…

  • 大眾花卉菜:圖集

    大眾花卉菜:圖集

    趙國(guó)華主編;蔡曉華攝影

    原書(shū)名:江浙家宴美食。本書(shū)介紹了百合豆腐、百合牛扒、百合花煎蛋、玫瑰豆腐…

  • 孕產(chǎn)婦食譜

    孕產(chǎn)婦食譜

    劉紅[等]主編;李琳芝[等]編

    本書(shū)根據(jù)孕產(chǎn)婦各階段所需的營(yíng)養(yǎng)素,精選了南北風(fēng)味的菜肴和一些主食,對(duì)它們…

  • 大眾營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(中學(xué)生卷)

    大眾營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(中學(xué)生卷)

    陶功定主編;王曉鶴,王歡編著

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  • 野菜野味

    野菜野味

    吳云主編

    本書(shū)介紹了二十八種野菜,十余種野味珍禽的制作方法。其風(fēng)味南北兼具,烹調(diào)方…

  • 新編微波爐使用與食譜250例

    新編微波爐使用與食譜250例

    李旭東編著

    由于微波爐不僅操作方便、使用安全、衛(wèi)生清潔,而且速度快、節(jié)能省電,能最大…

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  • 四季素菜

    四季素菜

    李洪麗主編

    本書(shū)分春、夏、秋、冬四季介紹了各季節(jié)素菜的烹調(diào)方法。其中有干燒冬筍、扒冬…

  • 海鮮河鮮

    海鮮河鮮

    李洪麗主編

    本書(shū)介紹烹制海鮮、河鮮的準(zhǔn)備工作以及幾百種海鮮、河鮮烹調(diào)方法。包括河鮮、…

  • 火鍋砂鍋煲菜

    火鍋砂鍋煲菜

    吳云主編

    本書(shū)介紹了幾百種火鍋、砂鍋、煲菜的制作方法,取材范圍包括:蘿卜白菜、粉絲…

  • 豆制品精作

    豆制品精作

    李洪麗主編

    豆腐及豆制品是大豆的重要制品,也是我國(guó)的傳統(tǒng)副食品,具有悠久的歷史,豆腐…

  • 家庭烹飪

    家庭烹飪

    夏順培編著

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  • 新編豆制品菜譜300種

    新編豆制品菜譜300種

    肖雨時(shí),余禾主編

    基本吃素對(duì)人體健康十分有益,是當(dāng)代人飲食習(xí)慣的重要表現(xiàn)。豆制品菜營(yíng)養(yǎng)豐富…

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  • 新編蔬果類菜譜500種

    新編蔬果類菜譜500種

    肖雨時(shí),余禾主編

    《新編蔬果類菜譜500種》。本書(shū)從實(shí)際出發(fā),介紹了全國(guó)各地區(qū)四季常用蔬菜水…

  • 新編水產(chǎn)品菜譜400種

    新編水產(chǎn)品菜譜400種

    肖雨時(shí),余禾主編

    我國(guó)江河湖海廣闊,各種水產(chǎn)品養(yǎng)殖廣泛,種類繁多。像各種魚(yú)蝦、蟹、貝、海參…

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  • 新編米面食譜400種

    新編米面食譜400種

    肖雨時(shí),余禾主編

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  • 家庭生活百科全書(shū)

    家庭生活百科全書(shū)

    沙勤主編

    美好的生活來(lái)自健康的身體。合理的飲食是幸福的保證。怎樣才能常保健康?怎樣…

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  • 豬牛羊

    豬牛羊

    方任利莎著

    主婦入廚的最大問(wèn)題是什么?我相信蒸炒一兩味菜色,絕對(duì)難不倒女性;為難的是…

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  • 肉類菜譜

    肉類菜譜

    吳云主編

    本書(shū)的編寫(xiě)按照豬肉類、牛羊肉類、禽類、其它類等四大類進(jìn)行介紹。主要特點(diǎn):…

  • 四季冷菜

    四季冷菜

    呂新河編著

    本書(shū)共收錄照片80余幅,介紹了每道菜的主要原料及制法要領(lǐng),內(nèi)容豐富,通俗易…

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  • 鮮果譜

    鮮果譜

    方任利莎著

    近來(lái)很多讀者都要求我設(shè)計(jì)一本以水果為材料的食譜,這可能與近年的健康飲食潮…

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  • 家常微波菜譜(1)

    家常微波菜譜(1)

    梁淑〓著

    中英文本。

  • 健康素菜

    健康素菜

    史紅根編著

    本書(shū)介紹了百花滿園、花式拼盤(pán)、翡翠青椒、齋味大腸、糖醋菊花魚(yú)、知了白菜、…

  • 喜蝦大笑

    喜蝦大笑

    方任利莎著

    蝦在許多人的家庭餐桌上和酒樓筵席中,是一味不可或缺的海鮮。蝦肉味鮮嫩滑,…

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  • 揚(yáng)州大眾菜點(diǎn)

    揚(yáng)州大眾菜點(diǎn)

    封長(zhǎng)虎編著

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  • 家庭營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)菜譜

    家庭營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)菜譜

    藍(lán)雪[等]編著

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  • 雞鴨鵝

    雞鴨鵝

    方任利莎著

    在我的年輕時(shí)代,只有喜慶節(jié)日才“殺雞殺鴨”,以示隆重。但今日社會(huì)物質(zhì)豐?!?/p>

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  • 美味蘑菇菜譜:圖集

    美味蘑菇菜譜:圖集

    劉長(zhǎng)生編著;董偉明攝影

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  • 風(fēng)味小菜60種

    風(fēng)味小菜60種

    徐志,朱潤(rùn)平編著

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  • 清真菜

    清真菜

    美文編

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  • 一日一菜(素菜)

    一日一菜(素菜)

    劉傲陽(yáng)主編

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  • 家庭海味菜制作

    家庭海味菜制作

    郝祖濤編著

    千萬(wàn)海味,風(fēng)格各異,只有妙制巧烹,方成美味佳肴。本書(shū)以通俗的語(yǔ)言,實(shí)用的…

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  • 家庭素菜制作

    家庭素菜制作

    王忠民,侯秀芬編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

  • 大眾菜譜

    大眾菜譜

    美文編

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  • 花樣面點(diǎn)制作

    花樣面點(diǎn)制作

    萬(wàn)家富編

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