01新潮盤飾造型
02好食光.15分鐘上菜
03低卡減脂家常菜
04海參的營(yíng)養(yǎng)與精深加工技術(shù)…
05名廚時(shí)尚精品菜系列·…
06中華素食料理
07米飯的126種創(chuàng)意料理
08中國(guó)大鍋菜·老年?duì)I養(yǎng)…
09牡蠣：征服世界的美食
10何大廚說(shuō)味道
陳吉雄編著
內(nèi)容簡(jiǎn)介中華民族的風(fēng)味飯菜，歷史悠久，花樣繁多，在海內(nèi)外享有盛名。豐富多…
葛子厚，徐智明主編
開發(fā)和實(shí)施都市型旅游戰(zhàn)略，必將促進(jìn)和帶動(dòng)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。為適應(yīng)加快培養(yǎng)…
可購(gòu)
方愛(ài)平，劉航編著
暫缺簡(jiǎn)介...
舒擁軍，吳宜美編著
張鵬亮編著
吳緒維，張蓮英編著
熊永奇，王少明編
方紹地編著
（日）高橋敦子編著；郭金梅譯
郝秉釗編著
廖新明編著
佘文華著
李騫，劉佩有編
藍(lán)心雨，程紅斌編
微波爐不僅能烹飪出許多美味佳肴，而且在色、香、味方面與傳統(tǒng)烹飪方法相比毫…
方圓編
黃婉瑩編著
葉連海，郝淑秀編著
李曾鵬展，李錦聯(lián)合著
張哲普編著
彭鵬著
唐俊明編著
李靜丹等編
顧承甫著
張國(guó)明[等]編著；孫錫忠，陳常生攝
黃發(fā)云等編著
馬樹桐編著
李騫，王惠珍編；董偉明攝影
本書介紹了鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、桂魚、馬哈魚、帶魚、銀魚等各種魚類菜肴…
李騫，劉長(zhǎng)生編
李騫，那世榮編
馮國(guó)良編著
許建田編著；孫錫忠攝影
張國(guó)明[等]編著；秦清泉攝
李祥收編著；秦清泉攝影
施力，陳熒編著
民以食為天，吃與人的生命息息相關(guān)。名人與吃是飲食文化的重要組成部分。本書…
劉正茂編著
邵堅(jiān)，陸綺等編
本書廣收博采，分6大類介紹了近300種風(fēng)味各異、口味不同的火鍋菜肴，其中包括…
（英）韋安妮（Anne Willan）編著；王麗賢…
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