國(guó)網(wǎng)江蘇省電力公司后勤學(xué)組 編
本書介紹了江蘇電力職工食堂的常用菜肴,匯集了江蘇各市縣具有當(dāng)?shù)靥厣氖程谩?/p>
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[法] 奕夫 著;楊培敏 譯
《愛的作料:一位法國(guó)人的素食沉思錄》是國(guó)際烹飪師、瑜伽哲學(xué)導(dǎo)師奕夫多年沉…
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伊永文 著
《1368-1840中國(guó)飲食生活:成熟佳肴的文明》以明清兩代長(zhǎng)達(dá)543年的歷史為“空…
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[日] 小池美枝子 著;靈思泉,趙培 譯
《品鑒寶典:咖啡完全掌握手冊(cè)》本書由日本精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAJ)、日本咖啡文…
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嚴(yán)明清,李滿林,林訓(xùn)林 等 編
《“萬里茶道”研究:洞茶與中俄茶葉之路(一)》的作者從歷史、現(xiàn)實(shí)、未來對(duì)…
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舌尖上的中國(guó)美食研究小組 編
《2015年中國(guó)傳統(tǒng)美食臺(tái)歷(全彩插圖版)》精選幾十道中國(guó)民間傳統(tǒng)地方菜,經(jīng)…
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