趙建民，金洪霞 編
中國(guó)飲食文化（第二版）（中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)教材）
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黃龍 著
《特醫(yī)食品的開(kāi)發(fā)與精益制造》對(duì)特醫(yī)食品的法規(guī)和相關(guān)醫(yī)學(xué)背景知識(shí)只做概要介…
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瑪?shù)铝?#183;帕克特 著
2019年美食界奧斯卡“詹姆斯·比爾德大獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)圖書(shū)，脫胎自風(fēng)靡全…
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黃艷萍 編
生活中兒童過(guò)敏的現(xiàn)象隨處可見(jiàn)，并且小兒過(guò)敏的發(fā)病率呈越來(lái)越高的趨勢(shì)。各式…
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黃艷萍 編
《營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家食譜：吃出孩子免疫力》從了解人體免疫力入手，為讀者介紹了怎么通…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著
《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師（技師 高級(jí)技師）（第2版）》本書(shū)由人力和社…
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薩巴蒂娜 著
該書(shū)詳細(xì)講解了4~12歲兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，收錄了各類(lèi)別的美味菜品100余款，…
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小田真規(guī)子，大野正人 著
早上根本沒(méi)時(shí)間做飯、精致的早餐做起來(lái)太麻煩、隨便買(mǎi)點(diǎn)填飽肚子就行……請(qǐng)忘…
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盂縣文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)，盂縣民間文藝家協(xié)會(huì)…
《盂縣民間飲食》對(duì)盂縣面類(lèi)食品、豆類(lèi)食品、谷類(lèi)食品、薯類(lèi)食品、特色食品、…
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張志榮，陳劍宇 著
“雞尾酒地方化創(chuàng)意調(diào)制”是一門(mén)實(shí)用性強(qiáng)、特色鮮明的應(yīng)用型課程，《雞尾酒地…
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[日] 栗原晴美 著，顧言 譯
日本知名家庭料理專(zhuān)家栗原晴美公開(kāi)dujia日常食材使用建議。本書(shū)以生活中唾手…
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福建農(nóng)林大學(xué)，福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)…
本書(shū)主要介紹福建茶葉在絲綢之路上流轉(zhuǎn)的歷史，在對(duì)外貿(mào)易中的地位和作用，進(jìn)…
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鄭慧敏 著
鄭慧敏，廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校，教務(wù)科長(zhǎng)，高級(jí)講師，從事烹飪教學(xué)多年，具…
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[日] 川上文代 著，方宓 譯
說(shuō)到法國(guó)料理，大家往往會(huì)先聯(lián)想到舒適高檔的用餐環(huán)境。一般人對(duì)于法國(guó)料理總…
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君之 著
優(yōu)選6大極簡(jiǎn)品類(lèi)：簡(jiǎn)單拌的麥芬蛋糕/輕打發(fā)的黃油蛋糕/混勻即可的瑪?shù)铝盏案狻?/p>
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[日] 未來(lái)（miku_colors） 著
花點(diǎn)兒心思，每天的早餐都如盛開(kāi)的花園般給你美麗的心情。 本書(shū)分為開(kāi)放式三…
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胡涓涓 著
如果您已經(jīng)擁有一臺(tái)面包機(jī)，那么《面包機(jī)新手必備的第一本書(shū)巧廚娘》就是為您…
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蔡駿，趙霞 著
《把我家廚房變養(yǎng)生餐廳·南北風(fēng)味卷》面向廣大的群眾家庭，針對(duì)不同體質(zhì)…
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