采桑

桑葉稱為鮮貨，不可多采，恐其乾而蠶不欲食，則暴殄矣。又不可少采，恐遇霧、雨、黃沙也。倘逢大雨，用繩經(jīng)於檐前，將桑葉掛上，風(fēng)乾水漬，或用扇揮之〔《育蠶要旨》〕。或以布夾之〔新者唯白布可用，舊則不拘顏色矣〕。或以淘過(guò)乾小麥拌之〔未淘者恐有灰，宜先時(shí)預(yù)備〕，少頃即乾。

晝時(shí)所食之葉，宜晨刻采之；夜間及明日清晨所食之葉，宜申末、酉初采之。日色正盛時(shí)，所采必易枯。

蠶有不食之葉二：金葉〔有黃斑者〕、油葉〔色黑若有油者，儲(chǔ)之太堅(jiān)，逾者則油矣。如買(mǎi)葉數(shù)十里外，儲(chǔ)之不得不堅(jiān)，則須於中道放風(fēng)。放風(fēng)者，擇有風(fēng)無(wú)日之處，發(fā)而鬆之也，約行二十馀里，便須放風(fēng)一次〕是也〔《廣蠶桑說(shuō)》〕。小蠶時(shí)祗采葉片，出火然后開(kāi)剪，如蠶多，則二眠即開(kāi)剪〔《育蠶要旨》〕。