植物中間說到桃樹，似乎誰都喜歡。第一便記起《詩經(jīng)》里的“桃之夭夭”，一直到后來滑稽化了，作為逃走的一種說法。《詩經(jīng)》里原來說，“桃之夭夭，灼灼其華”，又云“其葉蓁蓁”，末了云“有蕢其實(shí)”，可見花葉實(shí)都說到的，但后來似乎只著重在結(jié)的桃子了。

在果子中間，最為人所喜歡的，只有這桃子，我們只看小孩兒和猴子，在圖畫里都是捧著一個(gè)桃子，卻不是什么蘋果和梨，這就可以知道了。講到桃子的味道，的確似在百果之上，別的不說，它有特別一種鮮味，是他種果品所沒有的。水蜜桃在桃類不算頂好，因?yàn)槟欠N甜美還是平常。記得小的時(shí)候吃過什么夏白桃，大個(gè)白里帶紅，它特別有一種爽口的鮮甜味，是桃子所特有的，這令我至今不能忘記。還有一種扁形的，鄉(xiāng)下叫它做蟠桃，也有特殊的風(fēng)味。說到蟠桃，不知那種傳說是怎么來的，說九千年結(jié)實(shí)，吃了可以長生不老，但也可見古人對于桃子的重看了。

陶淵明作《桃花源記》，雖說實(shí)有其地，歷敘年代地方，但后世的人讀了，仿佛有一股仙氣。他寫景色，“忽逢桃花林，夾岸數(shù)百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛”，特別的出力，也是講桃花的，蓋非偶然。