北平的女招待
現(xiàn)在讓我來告訴你一件關于北平的新聞。這新聞簡單說一句,就是北平女招待員的遍地如流。原來北平從前是首善之處,其繁盛不亞于上海,但自首都南遷,北平的熱鬧,亦隨之而南下,商業(yè)也于是一落千丈,從前的金碧輝煌車水馬龍的大菜館,戲院子,如今也門庭冷落,大可羅雀了。其他百業(yè)的凋疲,市場的清閑,更是一言難盡,于是乎奸滑之儈,異想天開,想出種種的妙計,以廣招徠。其中最鬧得厲害最引人不堪最值得我們注意的,但也就是他們最成功的,就是“添設女招待員”了。在北平從前雖亦繁盛,但如上海的花花“女招待”之類的名詞,似乎少有聽到。但現(xiàn)在大非昔比了,一唱百和,風起云涌,起初不過幾家舞場提倡于前,藉資點綴,及后相率效尤,菜館等都請女招待員,甚至點心店,冰淇淋鋪,亦添聘女招待,藉增營業(yè)。在熱鬧地方,如四牌樓,單牌樓等處,只要諦目一望,就可以看見斗方來大的“樓上雅座,新增女子招待”等大招牌。說也奇怪,這寥寥十個字,真有不可思議的魔力,誘得紈绔子弟,好奇青年,皆趨之若鶩,冰淇淋的銷路亦于是乎激增。此種女招待員的學問如何,品格如何,我未曾調(diào)查,不敢妄下批評,但據(jù)友人談及,此輩態(tài)度的不正當,和故意和顧主玩笑,俱是實情。最可笑者,此等女招待員,并不和伙計(即上海所謂堂倌)相等,因為她們的職務并不是送點心算錢等,乃是招待來賓,相與戲笑。但普通點心鋪子,我以為還不需要此等冗員。提到女子職業(yè),我們是十二分的贊成,而且愿意極力提倡;但此種事,雙方互相利用,以不正當?shù)男袨槭侄?,引誘青年攫取利益,一方面是侮辱女子人格,一方面破壞社會風紀,我則期期以為不可。但當局者視若無睹,令人慨嘆。
再說某報館的記者,有一段話:“菜館里的‘新增南京板鴨’,和‘新聘女子招待’,有同樣的用意?!边@似乎太挖苦些,其實在形體上女招待員和南京板鴨,固然不能相等,但在那些掌柜的心目中,女招待員和板鴨實未有何顯明的分別!
魯 酉
按: 現(xiàn)在世界的趨勢,男子可以做的事情,差不多女子都可以做。像警察似乎只配赳赳武夫的男子干的,但現(xiàn)在英國的倫敦和俄國的莫斯科卻都有了女警察,我瞧見她們的相片,倒也挺胸闊背,非不“赳赳”。講到“招待”的職務,更宜溫和忍耐,似以女子為尤宜,東西各國也不乏先例,不過“相與戲笑”“引誘青年”卻與“招待”不相干,這與一般國民(所謂“顧客”即在內(nèi))和女子自己的知識程度當然有很密切的關系,故治標方面雖希望負有治安之責者應有相當?shù)南拗苹蛉【?,在治本方面則仍在一般國民知識之提高。