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  • 機(jī)械制圖(第五版)

    機(jī)械制圖(第五版)

    錢可強(qiáng)

    制圖基本知識與技能,正投影作圖基礎(chǔ),立體表面交線的投影作圖,軸測圖,組合…

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  • 機(jī)械基礎(chǔ)(第四版)

    機(jī)械基礎(chǔ)(第四版)

    孫大俊

    《機(jī)械基礎(chǔ)(第4版)》特點(diǎn):第一,堅(jiān)持以能力為本位,重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),…

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  • 專業(yè)數(shù)學(xué)(第二版)

    專業(yè)數(shù)學(xué)(第二版)

    曹曉蔚

    進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國現(xiàn)代制造業(yè)迅速發(fā)展,隨著技術(shù)創(chuàng)新和市場需要,對產(chǎn)…

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  • 安全教育知識讀本

    安全教育知識讀本

    詹可軍 主編

    隨著社會日益多元化、復(fù)雜化,未成年人的安全問題已經(jīng)引起全社會的重視和關(guān)注…

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  • 調(diào)酒技術(shù)(第二版)

    調(diào)酒技術(shù)(第二版)

    楊真

    《調(diào)酒技術(shù)(第2版)》的主要內(nèi)容包括酒吧概述,酒吧的設(shè)備與人員配置、酒的…

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  • 飯店管理基礎(chǔ)知識(第二版)

    飯店管理基礎(chǔ)知識(第二版)

    賀湘輝

    《飯店管理基礎(chǔ)知識(第2版)》修訂工作的重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面。第一,堅(jiān)…

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  • 機(jī)械制圖習(xí)題集

    機(jī)械制圖習(xí)題集

    隋惠玲 主編

    本教材系機(jī)械工業(yè)出版社同期出版的中等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材(機(jī)電技術(shù)…

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  • 泵與風(fēng)機(jī)(第二版)

    泵與風(fēng)機(jī)(第二版)

    毛正孝

    《泵與風(fēng)機(jī)(第2版)》包括緒論、流體力學(xué)基礎(chǔ)、泵與風(fēng)機(jī)等三部分內(nèi)容。緒論…

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  • 機(jī)械制圖與機(jī)械基礎(chǔ)常識

    機(jī)械制圖與機(jī)械基礎(chǔ)常識

    黃云成 主編

    《中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)用書(機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)):機(jī)械制圖與機(jī)械基礎(chǔ)常識》包含…

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  • 電工EDA

    電工EDA

    郭瑞紅、呂書勇

    本書根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校電氣控制與維修專業(yè)理論實(shí)踐一體化課程教學(xué)大綱,參照國…

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  • 機(jī)械制圖習(xí)題集

    機(jī)械制圖習(xí)題集

    楊利明

    本習(xí)題集是在“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)方針指導(dǎo)下組織編…

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  • 電子技術(shù)基礎(chǔ)

    電子技術(shù)基礎(chǔ)

    劉波粒

    本教材以國家教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校電子技術(shù)基礎(chǔ)教學(xué)大綱以及行業(yè)職業(yè)技能…

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  • 數(shù)學(xué)(上冊)

    數(shù)學(xué)(上冊)

    王旸興 主編,趙春玲 副主編

    本套書是根據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)大綱》編寫的,本套書分上、下兩冊,《…

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  • 財(cái)會相關(guān)知識綜合(會計(jì)專業(yè))

    財(cái)會相關(guān)知識綜合(會計(jì)專業(yè))

    曾鈞 主編

    《中等職業(yè)學(xué)校立體化系列教材:財(cái)會相關(guān)知識綜合(會計(jì)專業(yè))》本著精簡、務(wù)…

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  • 財(cái)經(jīng)基本技能

    財(cái)經(jīng)基本技能

    蔡寶蘭 主編

    《財(cái)經(jīng)基本技能(含光盤)》共分6個(gè)模塊,系統(tǒng)地介紹了財(cái)經(jīng)數(shù)字書寫、數(shù)據(jù)與…

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  • 數(shù)字電子

    數(shù)字電子

    王建,邵小英 主編

    本書根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校電氣控制與維修專業(yè)理論實(shí)踐一體化課程教學(xué)大綱,參照國…

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  • 模擬電子

    模擬電子

    郭赟 主編

    《中等職業(yè)學(xué)校電氣安裝維修理論與實(shí)踐一體化教材:模擬電子》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)…

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  • 西餐烹調(diào)基礎(chǔ)(第三版)

    西餐烹調(diào)基礎(chǔ)(第三版)

    董秀蘭

    導(dǎo)論、西餐廚房的組織、西餐廚房設(shè)備與工具、西餐常用原料、原料的初步加工、…

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  • 菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生(第三版)

    菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生(第三版)

    殷德勤

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會保障…

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  • 冷拼與食品雕刻

    冷拼與食品雕刻

    朱誠心

    《全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)教材:冷拼與食品雕刻(烹飪類)》的內(nèi)容主要…

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  • 物流與配送實(shí)務(wù)

    物流與配送實(shí)務(wù)

    尹立新

    本書系統(tǒng)地介紹了電子商務(wù)物流的基本理論和應(yīng)用知識,提供了大量的案例分析?!?/p>

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  • 公差配合與技術(shù)測量

    公差配合與技術(shù)測量

    曾秀云 編

    《中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校機(jī)械類專業(yè)通用教材:公差配合與技術(shù)測量》是根據(jù)教育部職…

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  • 銀行柜員崗位知識與技能

    銀行柜員崗位知識與技能

    王家申 主編

    本書立足于銀行柜員崗位的實(shí)際要求,共分3篇,包括銀行概述、基本技能實(shí)訓(xùn)、…

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  • 金屬材料及熱處理

    金屬材料及熱處理

    王英杰 主編

    《金屬材料及熱處理》共分十個(gè)單元,主要闡述了金屬材料與機(jī)械產(chǎn)品制造過程、…

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  • 基礎(chǔ)化學(xué)

    基礎(chǔ)化學(xué)

    劉新有 主編,袁世保,劉曉鳳 副主編

    《中等職業(yè)學(xué)校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材:基礎(chǔ)化學(xué)》根據(jù)教育部《中等職…

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  • 數(shù)控車工技能訓(xùn)練與考級

    數(shù)控車工技能訓(xùn)練與考級

    王晉波 主編,曾福輝 副主編

    《中等職業(yè)學(xué)校項(xiàng)目課程系列教材:數(shù)控車工技能訓(xùn)練與考級(數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)…

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  • 液壓與氣壓傳動(dòng)

    液壓與氣壓傳動(dòng)

    劉建明 主編

    《中等職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材:液壓與氣壓傳動(dòng)》是中等職業(yè)教育“十一五…

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  • 新編電工技術(shù)項(xiàng)目教程

    新編電工技術(shù)項(xiàng)目教程

    孔曉華 主編,金寶寧,劉景霞 副主編

    本教材主要圍繞項(xiàng)目實(shí)施,按必須完成的任務(wù)要領(lǐng),開展電工基本技能操作,使學(xué)…

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  • 新編家用電器維修項(xiàng)目教程

    新編家用電器維修項(xiàng)目教程

    周德仁 主編

    根據(jù)以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位的中等職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)指導(dǎo)思想,與…

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  • 電子線路學(xué)習(xí)指導(dǎo):例題、習(xí)題、試題(第2版)

    電子線路學(xué)習(xí)指導(dǎo):例題、習(xí)題、試題(第2版)

    高衛(wèi)斌 主編

    本書是為配合中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《電子線路》(第2版)而編寫的一本教…

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  • 計(jì)算機(jī)操作與使用(第2版)

    計(jì)算機(jī)操作與使用(第2版)

    石河成 主編

    《計(jì)算機(jī)操作與使用(Windows XP+Office2003)(第2版)》是根據(jù)中等職業(yè)教育…

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  • 船舶值班與避碰(船舶駕駛專業(yè))

    船舶值班與避碰(船舶駕駛專業(yè))

    趙邦良

    《船舶值班與避碰》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,全面闡釋了《1972年國際海上…

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  • 面點(diǎn)技術(shù)(第二版)

    面點(diǎn)技術(shù)(第二版)

    孫長杰

    《全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)教材:面點(diǎn)技術(shù)(第2版)》的主要內(nèi)容包括面…

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  • 西式面點(diǎn)技術(shù)

    西式面點(diǎn)技術(shù)

    梁志楊

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會保障…

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  • 中式烹飪湯羹譜

    中式烹飪湯羹譜

    謝飛明

    為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)的教學(xué)要求,勞動(dòng)和社會保障部教…

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  • 數(shù)學(xué)(第1冊江蘇省中等職業(yè)學(xué)校國家審定教材配套輔導(dǎo)書)

    數(shù)學(xué)(第1冊江蘇省中等職業(yè)學(xué)校國家審定教材配套輔導(dǎo)書)

    張斌

    第0章 數(shù)與式的運(yùn)算第一章 集合1.1集合及其表示1.2數(shù)集1.3集合之間的關(guān)系1.4…

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  • 數(shù)學(xué)習(xí)題冊

    數(shù)學(xué)習(xí)題冊

    徐娟珍

    本習(xí)題冊與全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校通用教材《數(shù)學(xué)(提高冊)》相配套。根據(jù)教材…

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  • 數(shù)學(xué)習(xí)題冊參考答案(第4版)

    數(shù)學(xué)習(xí)題冊參考答案(第4版)

    徐娟珍

    本書是根據(jù)全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校通用教材《數(shù)學(xué)(第四版·上冊)習(xí)題冊》…

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  • 職業(yè)資格考試綱要

    職業(yè)資格考試綱要

    朱發(fā)仁、龍建華

    第一篇 機(jī)電類車工工具鉗工銑工磨工機(jī)修鉗工數(shù)控加工中心操作工裝配鉗工維修…

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