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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)環(huán)境科學、安全科學安全科學
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  • 關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)保護建模與仿真

    關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)保護建模與仿真

    韓傳峰 等 著

    《關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)保護建模與仿真》采用“系統(tǒng)之系統(tǒng)”思想，立足學術(shù)前沿，…

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  • 企業(yè)安全員崗位培訓教程

    企業(yè)安全員崗位培訓教程

    孟燕華 編

    現(xiàn)代安全管理不但要求安全員具備相應(yīng)的安全技術(shù)知識，還要求其掌握現(xiàn)代安全管…

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  • 安全工程學（第2版）

    安全工程學（第2版）

    伍愛友，李潤求 編

    《安全工程學（第2版）》根據(jù)作者多年的教學體會和經(jīng)驗精心編寫。嚴格遵循《…

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  • 安全人機工程學（第2版）

    安全人機工程學（第2版）

    王保國，王新泉，劉淑艷，霍然 著

    本書以安全科學、系統(tǒng)科學和人體科學為核心，強調(diào)人、機、環(huán)境三大類要素之間…

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  • 食品添加劑（第3版）

    食品添加劑（第3版）

    郝利平，聶乾忠，周愛梅 等 編

    《食品添加劑（第3版）》進一步規(guī)范了食品添加劑的定義，較為詳細地介紹了食…

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  • 食品安全國家標準匯編：食品添加劑二

    食品安全國家標準匯編：食品添加劑二

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了2010年以來發(fā)布實施的食品添加劑食品安全國家標準438項及營養(yǎng)強化劑標…

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  • 食品安全國家標準匯編：食品添加劑五

    食品安全國家標準匯編：食品添加劑五

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了2010年以來發(fā)布實施的食品添加劑食品安全國家標準438項及營養(yǎng)強化劑標…

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  • 居家意外應(yīng)急指導

    居家意外應(yīng)急指導

    時杰 主編

    從小培養(yǎng)孩子的安全意識是家長的責任，也是家長送給孩子的好禮物?！毒蛹乙馔狻?/p>

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  • 流體混沌混合及攪拌過程強化方法

    流體混沌混合及攪拌過程強化方法

    劉作華，王運東，陶長元

    《流體混沌混合及攪拌過程強化方法》系統(tǒng)地論述了流體混沌混合強化及攪拌反應(yīng)…

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  • 食品安全國家標準匯編：檢驗方法一

    食品安全國家標準匯編：檢驗方法一

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了檢驗方法類食品安全國家標準138項，其中理化檢驗方法90項（包括獸藥殘…

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  • 食品安全國家標準匯編：食品添加劑三

    食品安全國家標準匯編：食品添加劑三

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了2010年以來發(fā)布實施的食品添加劑食品安全國家標準438項及營養(yǎng)強化劑標…

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  • 食品安全國家標準匯編：食品添加劑一

    食品安全國家標準匯編：食品添加劑一

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了2010年以來發(fā)布實施的食品添加劑食品安全國家標準438項及營養(yǎng)強化劑標…

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  • 2016消防科技與工程學術(shù)會議論文集

    2016消防科技與工程學術(shù)會議論文集

    中國消防協(xié)會學術(shù)工作委員會，中國人民武裝…

    暫缺簡介...

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  • 食品安全國家標準匯編：檢驗方法二

    食品安全國家標準匯編：檢驗方法二

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    收錄了檢驗方法類食品安全國家標準138項，其中理化檢驗方法90項（包括獸藥殘…

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  • 食品安全國家標準匯編：食品產(chǎn)品、特殊膳食用食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、食品相關(guān)產(chǎn)品

    食品安全國家標準匯編：食品產(chǎn)品、特殊膳食用食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)…

    國家食品安全風險評估中心，食品安全國家標…

    本冊收錄了自2010年以來發(fā)布的食品產(chǎn)品、特殊膳食用食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、…

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  • 首都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2016 2016）

    首都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2016 2016）

    北京視屏科學研究院 編

    首都食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對于首都食品供應(yīng)、食品安全和營養(yǎng)健康保障具有重大現(xiàn)…

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  • 話?。褐匦露x啤酒

    話?。褐匦露x啤酒

    趙晨，金偉男 著

    本書是一本品鑒類的休閑讀物，主要針對新興的名詞——“精釀啤酒”，講述啤酒…

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  • 食品分析

    食品分析

    丁曉雯，李誠，李巨秀 編

    《食品分析》是在參考了教育部專業(yè)教學指導委員會制定的培養(yǎng)方案和國內(nèi)外新相…

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  • 食品毒理學（第2版）

    食品毒理學（第2版）

    李寧，馬良 編

    《食品毒理學（第2版）》主要介紹了食品毒理學研究任務(wù)和內(nèi)容，闡述了食品毒…

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  • 食品生物技術(shù)導論（第3版）

    食品生物技術(shù)導論（第3版）

    羅云波，生吉萍，郝彥玲 編

    《食品生物技術(shù)導論（第3版）》系統(tǒng)地介紹了生物技術(shù)的基本原理，通過案例闡…

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  • 食品物性學

    食品物性學

    宋洪波，楊曉清，欒廣忠 編

    《食品物性學》以食品物性為主線，系統(tǒng)闡述食品的力學、熱學、電學、光學等性…

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  • 食品質(zhì)量與安全管理（第3版）

    食品質(zhì)量與安全管理（第3版）

    劉金福，陳宗道，陳紹軍 編

    食品質(zhì)量與安全管理是質(zhì)量管理學與食品科學形成的交叉學科在食品行業(yè)中的應(yīng)用…

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  • 食品安全倫理建構(gòu)

    食品安全倫理建構(gòu)

    朱步樓 編

    《食品安全倫理建構(gòu)》研究的目的主要在于通過對食品安全現(xiàn)狀的分析，在進行倫…

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  • 食品質(zhì)量與安全檢驗實驗（第2版）

    食品質(zhì)量與安全檢驗實驗（第2版）

    余以剛，肖性龍 編

    食品質(zhì)量與安全檢驗實驗（第二版）是講述與食品質(zhì)量及安全相關(guān)分析檢測實驗的…

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  • 安防系統(tǒng)安裝與調(diào)試

    安防系統(tǒng)安裝與調(diào)試

    邢燕，劉長春 著

    《安防系統(tǒng)安裝與調(diào)試》一書依據(jù)實際工作崗位的需求，對典型的工作任務(wù)進行選…

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  • 安全管理學（第2版）

    安全管理學（第2版）

    田水承，景國勛 著

    本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。全書共14章，主要內(nèi)容包括…

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  • 生活中危險有害因素認知與實驗

    生活中危險有害因素認知與實驗

    胡宗元 著

    本書以“認知生活中的危險因素，提高安全意識和防范能力”為宗旨，用深入淺出…

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  • 城市燃氣輸配與調(diào)壓操作

    城市燃氣輸配與調(diào)壓操作

    苗金明，張憲金，趙波，常敬輝，趙金玲 著…

    本書內(nèi)容包括： 燃氣基礎(chǔ)知識、城市燃氣輸配與調(diào)壓裝置、直接作用式調(diào)壓器、…

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  • 移動裝配式防爆墻的設(shè)計理論與方法

    移動裝配式防爆墻的設(shè)計理論與方法

    許金余，羅鑫，白二雷 著

    《移動裝配式防爆墻的設(shè)計理論與方法/工程安全防護理論與技術(shù)系列》介紹移動…

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  • 安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識

    安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識

    北京市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局 編

    北京市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局編著的《安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識（高職用書）》共六章，包…

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  • 安全用電

    安全用電

    郭艷紅，何武林，嚴興喜 編

    《安全用電》特色：1.針對性強主要針對高職院校鐵路行業(yè)技能型人才培養(yǎng)目標以…

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  • 消防安全管理技術(shù)

    消防安全管理技術(shù)

    郭海濤 編

    《消防安全管理技術(shù)》依據(jù)現(xiàn)行《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016—2014）、《建…

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  • 職業(yè)安全與緊急避險

    職業(yè)安全與緊急避險

    崔迎，孫艷麗，劉景良 等 編

    《職業(yè)安全與緊急避險》根據(jù)高職高專學生的知識層次、認知水平和接受能力，基…

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  • 日本大型游樂設(shè)施安全管理

    日本大型游樂設(shè)施安全管理

    李加申，李海庭，柴彬 著；林偉明 編

    《大型游樂設(shè)施安全技術(shù)叢書：日本大型游樂設(shè)施安全管理》是“大型游樂設(shè)施安…

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  • 城市致命危險中的生存法則

    城市致命危險中的生存法則

    陳里 著

    本書是一本專門為城市人群編寫的關(guān)于安全方面的書籍，內(nèi)容包括公共場所安全、…

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  • 國家安全管理

    國家安全管理

    韓傳峰 編

    本論文集共收錄了39篇公開發(fā)表的學術(shù)論文，內(nèi)容涉及經(jīng)濟與金融安全、能源與資…

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  • 石油化工企業(yè)安全員崗位培訓教程

    石油化工企業(yè)安全員崗位培訓教程

    劉建 著

    現(xiàn)代安全管理不但要求安全員具備相應(yīng)的安全技術(shù)知識，還要求其掌握現(xiàn)代安全管…

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  • 安全教育

    安全教育

    楊桂林 編

    《安全教育》共分五篇，分別從校園平安、生命安全、社會交往、戶外活動、實習…

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  • 安全自救手冊

    安全自救手冊

    劉寶林 編

    《安全自救手冊》主要從老年人急救、老年人出行安全、老年人預防災(zāi)害、老年人…

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  • 食品安全導論（第2版）

    食品安全導論（第2版）

    謝明勇，陳紹軍，羅云波 編

    《食品安全導論（第2版）》是高等院校食品類專業(yè)系列教材之一。《食品安全導…

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