中國家具協(xié)會(huì) 編
在總結(jié)與反思國內(nèi)家具設(shè)計(jì)培訓(xùn)教育的基礎(chǔ)上，筆者彭亮結(jié)合個(gè)人15年來在教育部…
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史麗俠 著
本書在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修改和完善。本書以課程體現(xiàn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目的形…
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中國工程院 編
近年來，資源短缺、能源緊張、環(huán)境壓力大等世界性難題，成為制約傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展…
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張萍 編
《數(shù)控加工工藝與編程技術(shù)基礎(chǔ)》依照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件，以培…
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劉琨毅，張敬慧 著
本教材選取白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)2個(gè)環(huán)節(jié)，按照項(xiàng)目—任務(wù)化體例進(jìn)行編寫?！?/p>
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何愛紅，高國勝 編
食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)是一門技能類教材，其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握食品微生物檢驗(yàn)技…
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康壯麗，馬漢軍 著
斬拌和打漿技術(shù)在肉類工業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛?！洞驖{對(duì)肉糜品質(zhì)特性影響的研…
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盧曉黎，陳德長 編
玉米是具有極高的食用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值、使用價(jià)值和藥用價(jià)值的農(nóng)作物。以玉米為…
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孫連富，尹茂聚 編
民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全。黨中央、國務(wù)…
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董德民 著
本著作首先對(duì)紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行界定，并構(gòu)建紡織創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)分類體系；對(duì)浙江省紡…
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鄒慧君，雷杰，杜如虛，謝小輝 著
《現(xiàn)代縫紉機(jī)原理與設(shè)計(jì)》一書詳細(xì)講解了手工縫紉和機(jī)器縫紉的技術(shù)特征；縫線…
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王燕珍 著
《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）》以人體結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，主要運(yùn)用原型裁剪原理，深入講…
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翁少斌 著
《中國三層實(shí)木復(fù)合地板300問》針對(duì)當(dāng)前三層實(shí)木復(fù)合地板在生產(chǎn)和營銷過程中…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告 WHO研究組第五份報(bào)告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
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馮素杰，鄧鵬舉 編
《服飾配件設(shè)計(jì)與制作》從實(shí)用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了服飾配件的設(shè)計(jì)與制作…
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