01紡織材料學習題集
02醬香型白酒釀造工藝通解
03滿族服飾研究：滿族服飾錯…
04基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
05雜糧功能成分及其精深加工…
06吟詩誦糧：古詩中的糧食文…
07食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
08鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
09食品接觸材料危害物檢測與…
10胡志明工作法：紹興黃酒釀…
李尚婕，李季 著
《首飾設(shè)計(普通高等教育規(guī)劃教材)》共四章：第一章現(xiàn)代首飾概述、第二章首飾…
可購
吳曉紅，王宏偉，李德海 編
通過《森林食品加工工藝學》你能夠了解森林食品是一種非常好的健康食品，了解…
王桂英，崔琳琳，陳春晟 編
《包裝工藝與設(shè)備》旨在創(chuàng)建包裝工藝的全新綠色理論，樹立無公害的包裝工程理…
國家林業(yè)局世行中心（速豐辦） 編
全國木材戰(zhàn)略儲備基地建設(shè)，是一項具有戰(zhàn)略高度、儲備屬性的全新工作，承擔著…
李繼紅 編
《服裝手工藝技術(shù)》是一本高職高專藝術(shù)設(shè)計類教材，主要包括服飾手工藝緒論、…
袁昌奎 編
袁昌奎先生藏館建筑大氣恢弘，風格特色鮮明，設(shè)計新穎典雅；館藏豐富，涉及奇…
中華人民共和國教育部 編
《中國教育報告·標準與指南：中等職業(yè)學校專業(yè)教學標準（試行）·（…
樓亞芳 編
《服裝跟單實務/高等院校高職高專紡織服裝類“十二五”規(guī)劃教材·新指針…
華梅，要彬 著
本書從人類共有的服裝起源以及基本相同的演化軌跡展開，結(jié)合中西文化風格形成…
何建新，喻紅芹，陳金靜 編
《新型纖維材料學/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》首先介紹新型…
朱志悅，李巖 編
《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…
廖宗廷 著
《中國玉文化與系統(tǒng)寶石學叢書：話說和田玉》共分七章，第一章試圖厘清和田玉…
阮長青 編
阮長青主編的《食品分析(高等學校重點規(guī)劃教 材)》依據(jù)食品分析的基礎(chǔ)理論、…
孟慶紅，姬曉陽，吳世杰 編
《制粉實訓任務單》以小麥制粉生產(chǎn)過程為主線、以小麥制粉加工設(shè)備為載體，以…
《面粉加工綜合實訓指導書》是制粉綜合實訓指導書，綜旨是培養(yǎng)學生掌握面粉生…
樊麗華，趙廣林，米合熱阿依 等 編
學習了焙烤食品生產(chǎn)技術(shù)理論應對焙烤食品有一感性認識，從事該學科實訓前應對…
樊麗華 編
《食品科學基礎(chǔ)知識》著重介紹食品中的無機物質(zhì)、有機物質(zhì)；食品中的營養(yǎng)物質(zhì)…
王思捷 編
《木材材積計算手冊（第四版）》依據(jù)2014年4月開始實施的國家標準《原木檢驗…
王晶 著
我國是世界上種桑養(yǎng)蠶最早的國家。中國之蠶桑不僅歷史悠久，其絲織技藝也堪稱…
孫新兵 編
《水晶悟語（二）》主要是介紹水晶的文化起源，水晶的自然界形成過程。水晶在…
田克勤 著
《食品營養(yǎng)與安全》，本書盡可能全面地介紹了營養(yǎng)與食品與安全的基本原理以及…
金心怡 編
《茶葉加工工程（第二版）/全國高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材》為第一部茶…
王金華 著；王哲 攝影
在中國民間有“無銀不成飾”的說法，銀飾品類樣式繁多，有簪、釵、勝、串飾、…
孫平燕，劉丹龍 編
《手工制作/學前教育專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》體例編排嚴密，知識結(jié)構(gòu)全面系…
宋煥祿 著
《分子感官科學》系統(tǒng)介紹了分子感官科學的相關(guān)概念（包括與感官有關(guān)的神經(jīng)生…
楊志鋒 著
《鞋類設(shè)計與工藝專業(yè)系列教材：運動鞋設(shè)計材料學》內(nèi)容由兩部分組成：第一部…
江建軍 編
《食品添加劑應用技術(shù)（第二版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·食品…
林海，楊玉紅 編
林海、楊玉紅主編的《食品衛(wèi)生及其實訓教程》 以《高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準…
閔悅 編
《服裝類專業(yè)創(chuàng)新型規(guī)劃教材：服裝縫制工藝學》是面向全國高等院校服裝類各?！?/p>
翟愛華，王長遠 編
《糧油及其制品檢驗/高等學校糧食工程專業(yè)教材》將傳統(tǒng)檢驗方法與新型檢驗方…
冒亞紅 編
本書以項目化教學為依據(jù)，簡要地介紹了染料的基礎(chǔ)知識、染色的基本理論，全面…
陳娟芬 編
服裝材料作為服裝三要素之一,不僅詮釋著服裝的風格和特征,而且直接影響著服裝…
韓富根，趙銘欽 編
《煙草品質(zhì)分析/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材·全國高等農(nóng)林院…
周琪甦 著；周琪甦，梁海峰 編
本書為紡織機械基礎(chǔ)教材，主要介紹機構(gòu)的工作原理、通用零件結(jié)構(gòu)知識、機械圖…
米雅明 著
《童裝設(shè)計》共分十二個章節(jié)，由童裝和少年裝兩部分組成。第一部分著重對童裝…
曾潔，胡新中 編
《普通高等教育農(nóng)業(yè)部十二五規(guī)劃教材:糧油加工實驗技術(shù)(第2版)》共分為6大部…
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