01服裝數智技術導論
02吟詩誦糧：古詩中的糧食文…
03酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
04卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
05基層食品安全治理現(xiàn)代化探…
06四川省特色優(yōu)勢食品制造業(yè)…
07現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
08北緯28°的濃香
09食品生物成味
10畜類肉品高效精準機器人自…
吳學英編
毛紡織廠保全工技術讀本。
馬建華，毛士娟編繪
暫缺簡介...
龍晉，陳靜子編繪
本書從國外資料中挑選360款孕婦裝和30款嬰幼裝，每種款式均配有效果圖及裁剪…
彭才斗，徐元珍編文
朱大中編著
錢震之編
周奇文，于靜云編譯
本書內容包括谷、豆、薯類、油脂、肉、蛋、奶類、糖果、冷食冷飲、保健食品和…
（捷）O.塔拉瓦塞克（O.Talavasek），（捷…
本冊詳細介紹了無梭織機各主要機構的作用與結構，特別是對無梭織機的引緯方式…
尹家瑯等編著
康志華等主編
莊賢文編著
本書收集了目前國內、外鋸屑綜合利用的概況，介紹了以鋸屑為原料生產人造板等…
羅蓓莉編
本書主要介紹絲織物精練的基本原理，工藝條件，操作技術等。
輕工業(yè)部經濟研究所《中國輕工業(yè)年鑒》編輯…
胡木升編
潘玉泉編
羅先漢，石輝楚編
本書介紹了紙張、紙板的一般常識，膠粘材料的粘附機理和應用，精裝裝幀材料和…
王江泰，尹萬臣編著
本書討論了毛皮的染色，全書包括染、漂用水，染色前的處理，漂白與漂褪;毛革…
蔡靜淵，黃崇芬主編；紡織工業(yè)出版社，深圳…
紡織工業(yè)出版社主辦。
陳紅，沈志文編
《中國食品工業(yè)年鑒》編輯部編輯
穆舒暢編著
《新潮棒針鉤針衫》編寫組編
本書從法、日、意及國內和香港地區(qū)新近流行的大量毛衫款式中，精選出163款，…
紡織工業(yè)部生產司編
本書主要介紹了Z503型三系統(tǒng)提花圓襪機和Z59-4型雙色添紗繡花圓襪機修理工作…
張燮明編寫
本書以四季為時序，介紹應時的蔬菜瓜果的特性、營養(yǎng)價值、藥用功能、泡制技術…
郭紅紅供稿翻譯
劉紹剛著
可購
清杰譯
石雄飛編著
楊紫，陳飛編繪
本書收編了兩位作者的114款新裝，且均有裁剪圖和款式說明。
李宇平等編譯
（法）厄內斯特·帕斯凱著；齊桂梅編譯…
本書介紹了3500多種法國家常面食甜點的制作技術.
中國紡織機械研究所編
馬嵩甜編著
本書以服裝美學理論為指導，講述了時裝設計的原理，時裝造型的設計與變化等，…
李彥海編著
本書講解了木材的性質，木材的使用范圍，人造板的種類，介紹了木工工具、木工…
胡平藩，武祥珊編著
胡叔樵編繪
本書介紹了系列組合家具和各種家用組合家具100余種。
唐俊明編著
匯集了中西糕點制作之大成，有詞目1800余條，分：糕點常識、生產器具、材料、…
周于德等編著
本書系統(tǒng)地介紹了酒的類型及其挑選、品評、科學飲用等方面的知識，介紹了多種…
北京市《蛋白質資源的開發(fā)與利用》編寫組編…
本資料較詳細地介紹了國內外蛋白質資源的開發(fā)與利用。內容包括：蛋白質的結構…
李基洪編
本書介紹了食品工廠常用機械的工作原理、基本結構及調整方法、維護保養(yǎng)等內容…
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