馬婷婷 主編
由于珠寶評(píng)估另有一套教學(xué)體系，《寶玉石鑒定與評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書》僅包括寶玉石…
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劉靜宇 編
劉靜宇主編的《家具設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》在理 論為原則的基礎(chǔ)上結(jié)合大量圖例詳細(xì)介紹了…
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（美）弗朗西斯卡·斯特拉奇 著；弓衛(wèi)…
《國(guó)際時(shí)尚設(shè)計(jì)叢書·服裝：皮革服裝設(shè)計(jì)（彩色插圖）》對(duì)皮革及仿皮革的…
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任亞敏，王宏慧，趙俊芳 編
隨著經(jīng)濟(jì)、科技的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)技能型、應(yīng)用型高素質(zhì)勞動(dòng)者的需求量越來(lái)越…
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王朝臣 主編
本書以典型食品感官檢驗(yàn)工作任務(wù)為載體，設(shè)置項(xiàng)目化的學(xué)習(xí)情境，將傳統(tǒng)的課程…
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鄭元林，周世生 編
印刷色彩學(xué)是印刷復(fù)制的基礎(chǔ)理論，它涉及生理學(xué)、光學(xué)、美學(xué)、心理學(xué)、色度學(xué)…
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中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織 編寫
《洗衣師》由中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫(kù)相銜接的原則組織…
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許民，李堅(jiān) 編著
《木材的碳素儲(chǔ)存與科學(xué)保護(hù)》針對(duì)木材循環(huán)利用的碳匯問題進(jìn)行了研究，從木材…
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徐春 編
《食品檢驗(yàn)工（初級(jí)）（第2版）》是依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品檢驗(yàn)工》（初級(jí)）…
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萬(wàn)夢(mèng)萍，匡仲瀟 主編
《家庭服務(wù)業(yè)規(guī)范化服務(wù)就業(yè)培訓(xùn)指南：催乳師》從催乳師如何就業(yè)、穩(wěn)定從業(yè)出…
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高晶 等編著
根據(jù)CTP技術(shù)的流程，《一看就懂：CTP全能制版師培訓(xùn)手冊(cè)》介紹了CTP的基礎(chǔ)知…
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陳嘯谷，黎陽(yáng)暉，高晶 編著
《一看就懂：色彩管理實(shí)用手冊(cè)》以顏色常識(shí).印刷色彩基礎(chǔ)引出如何在軟件中進(jìn)…
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周景輝 主編，石海強(qiáng)，楊瑞豐，魯杰 編
《造紙及其裝備科學(xué)技術(shù)叢書：紙張結(jié)構(gòu)與印刷適性》對(duì)紙張的結(jié)構(gòu)和組成、與結(jié)…
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國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局法規(guī)司 編
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督涉及計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化與條代碼、認(rèn)證認(rèn)可、產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)許可、食品…
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劉錄民 著
《我國(guó)食品安全監(jiān)管體系研究》主要介紹研究國(guó)內(nèi)、外食品安全體系動(dòng)態(tài)的思路和…
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姜英輝 等主編
《食品微生物檢測(cè)儀器設(shè)備性能校驗(yàn)和維護(hù)手冊(cè)》根據(jù)ISO17025對(duì)儀器設(shè)備的要求…
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處 編著
“程序手冊(cè)（ProcedureManual）”的名稱源自國(guó)際食品法典委員會(huì)。國(guó)際食品法…
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