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本目錄推薦

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  • 服裝創(chuàng)意立體裁剪

    服裝創(chuàng)意立體裁剪

    張馨月 著

    探討立體裁剪與人體之間的關(guān)系,實(shí)則是立體裁剪研究的核心內(nèi)容。人體與立體裁…

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  • 油料科學(xué)原理(第二版)

    油料科學(xué)原理(第二版)

    王興國(guó) 編

    油料和油脂科學(xué)涉及生物、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、物理、機(jī)械等多門(mén)學(xué)科,它不僅僅…

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  • 煙草安全與控?zé)煓z測(cè)技術(shù)

    煙草安全與控?zé)煓z測(cè)技術(shù)

    張峰,李新實(shí) 著

    《煙草安全與控?zé)煓z測(cè)技術(shù)》主要介紹煙草安全與控制的法律法規(guī)及檢測(cè)技術(shù)。概…

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  • 板式家具五金概述與應(yīng)用實(shí)務(wù)

    板式家具五金概述與應(yīng)用實(shí)務(wù)

    劉曉紅,王瑜 著

    板式家具五金概述與應(yīng)用實(shí)務(wù)

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  • 食品微生物檢測(cè)技術(shù)

    食品微生物檢測(cè)技術(shù)

    嚴(yán)曉玲,牛紅云 編

    《食品微生物檢測(cè)技術(shù)》為高職高專食品專業(yè)適用教材。教材內(nèi)容包括:食品微生…

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  • 服裝樣板技術(shù)實(shí)訓(xùn)

    服裝樣板技術(shù)實(shí)訓(xùn)

    陳明艷 著

    《服裝樣板技術(shù)實(shí)訓(xùn)》是“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。是高校服…

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  • 家具設(shè)計(jì)

    家具設(shè)計(jì)

    楊清,胡德強(qiáng),李祖鵬 著

    本書(shū)從家具設(shè)計(jì)的概念入手,遵循預(yù)先學(xué)習(xí)家具設(shè)計(jì)基本知識(shí)、各國(guó)家具發(fā)展的歷…

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  • 纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)

    纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)

    姜然,白鑫 著

    內(nèi) 容 簡(jiǎn) 介 本書(shū)為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的應(yīng)用型人才而編著,將理論與實(shí)踐緊密…

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  • 服裝工業(yè)制板與推板技術(shù)

    服裝工業(yè)制板與推板技術(shù)

    王秀芝,趙欲曉 著

    本書(shū)主要介紹了服裝工業(yè)制板與推板的基礎(chǔ)知識(shí)、國(guó)家服裝標(biāo)準(zhǔn)及工業(yè)板樣規(guī)格設(shè)…

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  • 食品營(yíng)養(yǎng)與健康

    食品營(yíng)養(yǎng)與健康

    浮吟梅 編

    本書(shū)共分為五個(gè)項(xiàng)目,內(nèi)容有緒論;食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),包括蛋白質(zhì)及其質(zhì)量評(píng)價(jià)、血…

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  • 食品感官分析技術(shù)

    食品感官分析技術(shù)

    楊福臣,張?zhí)m 編

    《食品感官分析技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》分為理論和實(shí)踐兩個(gè)部分?!?/p>

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  • 皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測(cè)

    皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測(cè)

    馬賀偉,羅建勛 著

    《皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測(cè)》共分為14章,第一章主要圍繞技術(shù)性貿(mào)易壁壘進(jìn)…

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  • 焙烤食品加工技術(shù)(第二版)

    焙烤食品加工技術(shù)(第二版)

    陳平,陳明瞭 編

    本書(shū)主要包含:焙烤食品原輔料處理的基礎(chǔ)知識(shí);面包、餅干、蛋糕、糕點(diǎn)等焙烤…

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  • 食品質(zhì)量管理學(xué)

    食品質(zhì)量管理學(xué)

    龐杰,劉先義 編

    本教材共8章,包括緒論、食品質(zhì)量管理概論、食品質(zhì)量管理、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作…

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  • 現(xiàn)代家政學(xué)概論 第2版

    現(xiàn)代家政學(xué)概論 第2版

    張平芳 主編

    本書(shū)涵蓋了婚姻、愛(ài)情、家庭、家政等基本認(rèn)識(shí)及家庭飲食、服裝、保潔、保健、…

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  • 數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計(jì)

    數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計(jì)

    徐麗麗,楊雪梅,羅琴 著

    《數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計(jì)》全面詳細(xì)地講述了服裝數(shù)字化技術(shù)在服裝生產(chǎn)過(guò)程…

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  • 女裝制板與裁剪

    女裝制板與裁剪

    曲長(zhǎng)榮 著

    《女裝制板與裁剪》是學(xué)習(xí)服裝制圖和成衣制作的參考書(shū)。主要內(nèi)容包括裙裝、褲…

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  • 紡織品設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

    紡織品設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

    張萍 著

    本書(shū)從織物設(shè)計(jì)原理出發(fā),闡述紡織品設(shè)計(jì)的方法和思路,各種類型的織物設(shè)計(jì)內(nèi)…

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  • 肉制品加工技術(shù)(第2版)

    肉制品加工技術(shù)(第2版)

    林春艷,李威娜 編

    《肉制品加工技術(shù)(第2版)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》是根據(jù)《關(guān)于全面提…

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  • 食品包裝技術(shù)

    食品包裝技術(shù)

    文周 著

    食品包裝技術(shù)是綜合應(yīng)用包裝材料、包裝工藝、包裝設(shè)備等要素并致力于延長(zhǎng)食品…

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  • 紙漿與紙張檢測(cè)(中文版 中芬合著)

    紙漿與紙張檢測(cè)(中文版 中芬合著)

    呂衛(wèi)軍 等 著

    芬蘭造紙工程師協(xié)會(huì)組織編寫(xiě)的20本造紙書(shū)中的一本。紙漿和紙張的相關(guān)測(cè)試對(duì)于…

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  • 造紙技術(shù)實(shí)用教程

    造紙技術(shù)實(shí)用教程

    沙力爭(zhēng) 著

    跟以往教材的區(qū)別主要在于:一、適當(dāng)降低知識(shí)點(diǎn)的理論難度二、適當(dāng)減少知識(shí)點(diǎn)…

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  • 棒針鉤針時(shí)尚小物70種

    棒針鉤針時(shí)尚小物70種

    [日] 岡本啟子 編;杜怡萱 譯

    本書(shū)精選了手套、襪子、圍巾、帽子、杯墊、坐墊、玩偶、包包、小飾物等可愛(ài)小…

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  • 印染用水和廢水處理

    印染用水和廢水處理

    人社部教材辦 著

    染整廢水產(chǎn)生的過(guò)程及危害、特點(diǎn),常用的廢水處理方法的工藝流程、基本原理,…

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  • 食品感官評(píng)定(第2版)

    食品感官評(píng)定(第2版)

    沈明浩,謝主蘭 編

    《食品感官評(píng)定(第2版)/普通高等教育食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材,高等學(xué)…

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  • 淀粉與淀粉制品工藝學(xué)(第2版)

    淀粉與淀粉制品工藝學(xué)(第2版)

    陳光 編

    《淀粉與淀粉制品工藝學(xué)(第2版)/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》比…

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  • 食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

    食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

    雷曉凌,劉穎,王玲 編

    《食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)/普通高等教育食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》主要是配合…

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  • 男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用

    男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用

    劉瑞璞 著

    《男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用》從男裝語(yǔ)言與國(guó)際慣例入手,全面闡述了 TPO知識(shí)系…

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  • 煙草及煙氣化學(xué)成分

    煙草及煙氣化學(xué)成分

    [美] 艾倫·羅德曼,[美] 托馬斯·…

    本書(shū)由兩名長(zhǎng)期從事煙草科學(xué)(煙草和煙氣化學(xué))研究的專家,根據(jù)煙草科學(xué)領(lǐng)域…

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  • 手改舊家具

    手改舊家具

    [美] 芭波·布萊爾 著;卓小勻 譯

    《手改舊家具》將向你展示如何讓那些令你視覺(jué)疲勞的家具煥然一新,并讓你眼前…

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  • 化纖長(zhǎng)絲織造操作技術(shù)指南

    化纖長(zhǎng)絲織造操作技術(shù)指南

    中國(guó)長(zhǎng)絲織造協(xié)會(huì) 編

    《化纖長(zhǎng)絲織造操作技術(shù)指南》分為上篇和下篇,共十四章。上篇介紹準(zhǔn)備工序操…

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  • 微生物菌劑技術(shù)研究與應(yīng)用

    微生物菌劑技術(shù)研究與應(yīng)用

    陳申寬,候和平 著

    微生物菌劑多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和菌根菌群等10個(gè)屬…

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  • 女裝工業(yè)紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用(第四版)

    女裝工業(yè)紙樣設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用(第四版)

    劉霄 著

    本書(shū)從實(shí)戰(zhàn)角度全面講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)的原理與應(yīng)用,包括基礎(chǔ)紙樣、裙子、褲…

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  • 鞋類數(shù)字化設(shè)計(jì)原理及應(yīng)用

    鞋類數(shù)字化設(shè)計(jì)原理及應(yīng)用

    周晉,徐波 編

    本書(shū)內(nèi)容有八章,它們分別為:數(shù)字化設(shè)計(jì)概論、鞋類產(chǎn)品生命周期、鞋類大數(shù)據(jù)…

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  • 食品微生物檢驗(yàn)

    食品微生物檢驗(yàn)

    岳曉禹,楊玉紅 著

    主要介紹了食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗(yàn)程序和檢驗(yàn)方法、食品微…

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  • 食品包裝學(xué)

    食品包裝學(xué)

    李良 編

    《食品包裝學(xué)》系統(tǒng)的介紹了食品包裝的材料、包裝技術(shù)和方法、食品包裝的材料…

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  • 食品儀器分析

    食品儀器分析

    李楊 著

    本書(shū)著重從食品蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成及構(gòu)成特點(diǎn)入手,對(duì)主要用于食品蛋白的分析檢測(cè)…

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  • 中國(guó)輕工業(yè)出版社 造紙技術(shù)(第3版)

    中國(guó)輕工業(yè)出版社 造紙技術(shù)(第3版)

    暫缺作者

    針對(duì)制漿造紙專業(yè)高職高專學(xué)生的水平及教學(xué)要求進(jìn)行編寫(xiě)。注重其實(shí)際操作能力…

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  • 視覺(jué)元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

    視覺(jué)元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究

    張曉偉 著

    《視覺(jué)元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究》主要圍繞視覺(jué)元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計(jì)…

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  • 功能食品學(xué)

    功能食品學(xué)

    鄧澤元 著

    功能性食品學(xué)是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容相互融合而成的一門(mén)綜合科學(xué),涉及…

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