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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 餐飲服務(wù)與管理

    餐飲服務(wù)與管理

    陳靜,謝紅勇 主編

    本書緊跟餐飲行業(yè),尤其是飯店餐飲服務(wù)與管理的現(xiàn)狀和趨勢,將旅游類高等院校…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    朱吉玉 主編

    《旅游心理學(xué)》充分吸收國內(nèi)外同類學(xué)科、同類教材的研究成果,密切與我國國情…

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  • 茶文化旅游設(shè)計(jì)

    茶文化旅游設(shè)計(jì)

    鄭劍順 主編

    《茶文化旅游設(shè)計(jì)》探討了茶與旅游、茶學(xué)教育與旅游、茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游、茶藝茶道…

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  • 閩臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    閩臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    吳開龍 主編

    《閩臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)》盡量囊括了閩臺(tái)旅游從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)掌握的相關(guān)法律知…

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  • 旅游市場營銷實(shí)務(wù)

    旅游市場營銷實(shí)務(wù)

    張念萍 主編

    《“中國旅游院校五星聯(lián)盟”中國骨干旅游高職院校教材編寫出版項(xiàng)目:旅游市場…

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  • 導(dǎo)游實(shí)務(wù)

    導(dǎo)游實(shí)務(wù)

    張菊芳,汪博興 主編

    本書的特色和亮點(diǎn)表現(xiàn)在:結(jié)合省級精品課程的建設(shè)成果,基于導(dǎo)游工作過程編排…

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  • 問不倒的導(dǎo)游:典故

    問不倒的導(dǎo)游:典故

    山川,吳云 編著

    中華典故,猶如璀璨的文化明珠,字字珠璣,暗香涌動(dòng),開卷有益,美不勝收。閱…

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  • 導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    王春玲,陸霞 主編

    由王春玲和陸霞主編的《導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》內(nèi)容介紹:中國的高等旅游教育和旅…

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  • 導(dǎo)游講解

    導(dǎo)游講解

    董朝霞,黃玉璟 主編

    《旅游服務(wù)類中等職業(yè)學(xué)校課程改革規(guī)劃教材:導(dǎo)游講解》是中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游?!?/p>

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  • 培訓(xùn)技巧

    培訓(xùn)技巧

    洪濤 編著

    《培訓(xùn)技巧》所要達(dá)到的目的是,幫助飯店業(yè)中層管理人員:更多地了解飯店業(yè),…

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  • 酒店服務(wù)禮儀

    酒店服務(wù)禮儀

    彭蝶飛,李蓉 主編

    本教材以禮儀修養(yǎng)的關(guān)鍵因子——職業(yè)形象的系統(tǒng)塑造為主導(dǎo),以“四有”(即有…

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  • 景區(qū)服務(wù)

    景區(qū)服務(wù)

    彭萍,王建權(quán) 主編

    《景區(qū)(點(diǎn))服務(wù)》在篇章結(jié)構(gòu)的設(shè)置上,以基礎(chǔ)模塊、專業(yè)模塊、拓展模塊由淺…

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  • 遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解

    遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解

    滿姝,李研 主編

    《遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解》是以就業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生為主體…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范

    導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范

    遼寧省旅游局 編

    《遼寧省導(dǎo)游人員資格考試教材:導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》嚴(yán)格按照全國導(dǎo)游人員資格考試…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    栗惠英 編

    “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”是高職高專旅游類專業(yè)的一門專業(yè)核心教材,在導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)中…

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  • 飯店財(cái)務(wù)管理

    飯店財(cái)務(wù)管理

    閻玉紅 主編

    《飯店財(cái)務(wù)管理》介紹了飯店財(cái)務(wù)管理的相關(guān)理論知識(shí)及其應(yīng)用,飯店財(cái)務(wù)管理的…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    王少蓉 主編

    王少蓉主編的《現(xiàn)代飯店管理》是高職高專旅游管理專業(yè)與酒店管理專業(yè)的系列教…

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  • 現(xiàn)代飯店管理(二版)

    現(xiàn)代飯店管理(二版)

    張素娟,宋雪莉 主編

    張素娟、宋雪莉主編的《現(xiàn)代飯店管理(第2版)》共分為十一章,包括飯店概述…

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  • 土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務(wù)價(jià)值補(bǔ)償:理論計(jì)算與旅游實(shí)現(xiàn)

    土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務(wù)價(jià)值補(bǔ)償:理論計(jì)算與旅游實(shí)…

    馮凌 著

    馮凌編著的《土地持續(xù)利用與農(nóng)民福利提升的生態(tài)服務(wù)價(jià)值補(bǔ)償——理論計(jì)算與旅…

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  • 旅行社外聯(lián)與計(jì)調(diào)

    旅行社外聯(lián)與計(jì)調(diào)

    王英霞,滿姝 主編

    《旅行社外聯(lián)與計(jì)調(diào)》采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的編寫思路,通過旅行社典型的業(yè)務(wù)為任務(wù)載…

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  • 餐廳服務(wù)員

    餐廳服務(wù)員

    梁雯 主編

    農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,是我國從城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變過程中的一…

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  • 生態(tài)旅游百問百答

    生態(tài)旅游百問百答

    趙芝清 等編著

    由趙芝清和何虹蓁編著的本書是“建設(shè)生態(tài)新農(nóng)村叢書”之一。該書采用一問一答…

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  • 旅游職業(yè)道德概論

    旅游職業(yè)道德概論

    譚為躍 主編

    由譚為躍主編的《旅游職業(yè)道德概論》針對高職高專學(xué)生的特點(diǎn),本著“實(shí)用為主…

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  • 旅游資源評價(jià)與開發(fā)

    旅游資源評價(jià)與開發(fā)

    董建輝,何葉 主編

    由董建輝和何葉主編的《旅游資源評價(jià)與開發(fā)》內(nèi)容設(shè)置以學(xué)生未來工作的知識(shí)和…

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  • 跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決

    跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決

    黃愛蓮,潘冬南 著

    《跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決》從民族民間傳統(tǒng)文化與生態(tài)旅游…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    董靜,王聚賢 編

    《高職高專“十二五”規(guī)劃教材·旅游類:中國旅游地理》以中國的特定地域…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    楊洋 編

    《高職高?!笆濉币?guī)劃教材·旅游類:飯店管理概論》是旅游管理和飯店…

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  • 旅游業(yè)概論

    旅游業(yè)概論

    伍建海 編

    《高職高?!笆濉币?guī)劃教材·旅游類:旅游業(yè)概論》作為高職院校旅游專…

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  • 飯店前廳客房服務(wù)與管理

    飯店前廳客房服務(wù)與管理

    劉艷 編

    《高職高?!笆濉币?guī)劃教材·旅游類:飯店前廳客房服務(wù)與管理》主要分…

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  • 現(xiàn)代酒店管理(第2版)

    現(xiàn)代酒店管理(第2版)

    徐橋猛 編

    《21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)類專業(yè)規(guī)劃教材:現(xiàn)代酒店管理(第2版)》的主要內(nèi)…

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  • 基于生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論的生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展研究

    基于生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論的生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展研究

    汪曉梅 著

    本書通過對國內(nèi)外旅游業(yè)相關(guān)研究成果的分析,綜合比較了國內(nèi)外學(xué)者的研究視角…

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  • 發(fā)現(xiàn)江門

    發(fā)現(xiàn)江門

    王曉 著

    暫缺簡介...

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  • 旅游職業(yè)素質(zhì)修煉

    旅游職業(yè)素質(zhì)修煉

    彭國平,陳吉瑞,葉珍 主編

    職業(yè)素質(zhì)是一個(gè)人職業(yè)生涯成敗的關(guān)鍵因素。它包括職業(yè)道德、職業(yè)思想(意識(shí))…

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  • 旅游客源國(地區(qū))概況

    旅游客源國(地區(qū))概況

    夏紹兵,吳明清 主編

    在編寫體例上,夏紹兵、吳明清主編的《旅游客源國概況》以世界旅游組織對全球…

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  • 海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實(shí)踐

    海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實(shí)踐

    李悅錚 等著

    《海島旅游開發(fā)規(guī)劃:理論探索與實(shí)踐》是國內(nèi)第一本研究海島旅游開發(fā)規(guī)劃的專…

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  • 新時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

    新時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

    馮凌 著

    2009年11月,國務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(以下簡稱《意見》),…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    盧麗蓉,李敏 主編

    《旅游學(xué)概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理…

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  • 旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    黎潔 等著

    《旅游衛(wèi)星賬戶——理論與案例》內(nèi)容包括三篇。本書第一篇為旅游衛(wèi)星賬戶理論…

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  • 建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點(diǎn)

    建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點(diǎn)

    康蓉 著

    本書的主要內(nèi)容是在介紹旅游業(yè)的發(fā)展及其經(jīng)濟(jì)測度的基礎(chǔ)上,探討建立旅游衛(wèi)星…

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  • 旅游資源調(diào)查與評價(jià)

    旅游資源調(diào)查與評價(jià)

    郎富平 主編

    《旅游資源調(diào)查與評價(jià)》以旅游資源調(diào)查與評價(jià)的工作流程為主線,從基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)…

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