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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究

    區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究

    王衍用，王旭科 著

    《區(qū)域旅游發(fā)展與管理研究》集結(jié)了王衍用、王旭科兩位作者近20年來在各種刊物…

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  • 餐飲服務(wù)與管理

    餐飲服務(wù)與管理

    楊愛華，苗長(zhǎng)川 主編

    《餐飲服務(wù)與管理》是根據(jù)教育部有關(guān)精神，結(jié)合高職高專應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)…

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  • 旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量理論與實(shí)證

    旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量理論與實(shí)證

    溫碧燕 著

    《旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量理論與實(shí)證》主要介紹旅游企業(yè)顧客感知服務(wù)質(zhì)量的…

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  • 實(shí)用出境導(dǎo)游日語教程

    實(shí)用出境導(dǎo)游日語教程

    陳芳 主編

    由貴州大學(xué)日語系組織全國(guó)多所高校的優(yōu)秀日語教師、在多位日本專家的協(xié)助和指…

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  • 旅行社運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)

    旅行社運(yùn)營(yíng)管理實(shí)務(wù)

    朱智 主編

    為了更好地適用旅游業(yè)發(fā)展和培養(yǎng)新型旅游服務(wù)、管理人才，根據(jù)高職高專旅游管…

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  • 餐飲服務(wù)實(shí)務(wù)

    餐飲服務(wù)實(shí)務(wù)

    周靜波 主編

    本書基于高星級(jí)飯店餐飲部和餐飲企業(yè)服務(wù)工作崗位進(jìn)行開發(fā)與設(shè)計(jì)，可作為酒店…

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  • 主題圖理論與應(yīng)用方法研究：以四川省阿壩州旅游文化信息資源組織為例

    主題圖理論與應(yīng)用方法研究：以四川省阿壩州旅游文化信息資源組織為…

    李清茂 著

    在信息組織技術(shù)的發(fā)展中，主題圖技術(shù)已經(jīng)成為研究和實(shí)踐的一個(gè)熱點(diǎn)。我們可以…

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  • 旅游學(xué)通論

    旅游學(xué)通論

    陳肖靜 著

    本著作力求突出以下特色：（1）每一部分都將闡述學(xué)界對(duì)相關(guān)內(nèi)容所持的不同觀…

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  • 世界旅游文化（英文版）

    世界旅游文化（英文版）

    馮源 主編

    由馮源編著的《世界旅游文化（英文版）》由海南大學(xué)旅游學(xué)院組織編寫，內(nèi)容分…

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  • 北京創(chuàng)建世界最佳旅游目的地城市的差距診斷與戰(zhàn)略對(duì)策

    北京創(chuàng)建世界最佳旅游目的地城市的差距診斷與戰(zhàn)略對(duì)策

    鄒統(tǒng)釬 等著

    本書為北京市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃“十一五”重點(diǎn)課題《北京建設(shè)世界最佳旅游目的…

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  • 中國(guó)民俗旅游學(xué)新論

    中國(guó)民俗旅游學(xué)新論

    周作明 著

    中國(guó)民間民俗一直到20世紀(jì)80至90年代，才開始變成旅游資源，發(fā)展成為一種旅游…

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  • 旅游計(jì)調(diào)師實(shí)務(wù)教程

    旅游計(jì)調(diào)師實(shí)務(wù)教程

    梁智，韓玉靈 主編

    本書是由長(zhǎng)期從事旅游教育研究的專家編寫而成，歷時(shí)3年，經(jīng)過數(shù)次研討修訂。…

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  • 劉基文化旅游大觀

    劉基文化旅游大觀

    吳高宏 編

    “三不朽”偉人劉基是著名的政治家、軍事家、文學(xué)家，圍繞…

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  • 溫泉旅游之科學(xué)

    溫泉旅游之科學(xué)

    281

    《溫泉旅游之科學(xué)》首先是對(duì)溫泉、溫泉資源、溫泉旅游資源的概念或者理念作了…

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  • 中國(guó)民俗旅游

    中國(guó)民俗旅游

    余永霞，陳道山 主編

    《中國(guó)民俗旅游》是對(duì)民俗學(xué)和旅游學(xué)交叉的角度來論述民俗的一般理論、基本知…

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  • 中國(guó)旅游研究回顧與展望

    中國(guó)旅游研究回顧與展望

    計(jì)金標(biāo) 主編

    在計(jì)金標(biāo)主編的《中國(guó)旅游研究回顧與展望》這個(gè)研究文集中，大家可以看到不僅…

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  • 感悟旅游

    感悟旅游

    張谷 著

    21世紀(jì)以來，源于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，旅游已從有…

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  • 旅游美學(xué)基礎(chǔ)

    旅游美學(xué)基礎(chǔ)

    吳月紅，高麗君 主編

    旅游美學(xué)是一門新興的應(yīng)用美學(xué)學(xué)科。它的問世不僅基于我國(guó)旅游及旅游業(yè)的迅速…

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  • 旅游美學(xué)導(dǎo)論

    旅游美學(xué)導(dǎo)論

    王柯平 編著

    王柯平編著的《旅游美學(xué)導(dǎo)論》運(yùn)用認(rèn)識(shí)論、價(jià)值論和信息論等科學(xué)方法，結(jié)合現(xiàn)…

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  • 旅行社經(jīng)濟(jì)概論

    旅行社經(jīng)濟(jì)概論

    賈士義 等編

    《旅行社經(jīng)濟(jì)概論》力圖根據(jù)旅行社經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行規(guī)律和特點(diǎn)，以提高旅行社經(jīng)濟(jì)效…

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  • 客房服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用）

    客房服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用）

    管立剛 編

    隨著科技日新月異，我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與企業(yè)技術(shù)升級(jí)不斷加快，新職業(yè)和新崗位…

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  • 飯店管理實(shí)務(wù)

    飯店管理實(shí)務(wù)

    盧曉麟，馬桂順 編

    《飯店管理實(shí)務(wù)》力求概括出福建中旅飯店管理公司飯店管理模式的特點(diǎn)。本書內(nèi)…

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  • 旅游交際禮儀

    旅游交際禮儀

    尚明娟 編

    旅游交際禮儀是一門實(shí)用性較強(qiáng)的課程，因此本教材在內(nèi)容的選取上，突出時(shí)效性…

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  • 現(xiàn)代飯店管理（第2版）

    現(xiàn)代飯店管理（第2版）

    朱承強(qiáng) 著

    《普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：現(xiàn)代飯店管理（第2版）》是普通高等…

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  • 基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競(jìng)爭(zhēng)力及其評(píng)價(jià)實(shí)證

    基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競(jìng)爭(zhēng)力及其評(píng)價(jià)實(shí)證

    彭永祥 著

    由彭永祥編著的《基于旅游者收益的地質(zhì)公園核心競(jìng)爭(zhēng)力及其評(píng)價(jià)實(shí)證》從旅游的…

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  • 休閑時(shí)代的城郊游憩空間：環(huán)城游憩帶研究（ReBAC）

    休閑時(shí)代的城郊游憩空間：環(huán)城游憩帶研究（ReBAC）

    黨寧 著

    “休閑時(shí)代”的來臨對(duì)中國(guó)城市居民游憩空間系統(tǒng)的發(fā)展提出更高要求。隨著我國(guó)…

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  • 旅游資源概論

    旅游資源概論

    彭璟，項(xiàng)玉枝 主編

    這本《旅游資源概論》由彭璟、項(xiàng)玉枝主編，簡(jiǎn)要闡述了旅游資源的概念、特點(diǎn)及…

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  • 中國(guó)旅游評(píng)論2011

    中國(guó)旅游評(píng)論2011

    中國(guó)旅游研究院 主編

    《中國(guó)旅游評(píng)論（2011）》由三大部分組成。第一部分為“高端論壇”，主要依據(jù)…

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  • 中國(guó)國(guó)有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究（英文版）

    中國(guó)國(guó)有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究（英文版）

    戴斌 著，王向?qū)?等譯

    《中國(guó)國(guó)有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究（英文版）》In 1979 China started the pol…

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  • 旅游地產(chǎn)及東部華僑城實(shí)踐

    旅游地產(chǎn)及東部華僑城實(shí)踐

    宋丁 著

    《旅游地產(chǎn)及東部華僑城實(shí)踐》分為旅游地產(chǎn)與農(nóng)村地區(qū)發(fā)展；旅游地產(chǎn)的發(fā)展?！?/p>

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  • 甘肅自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游保護(hù)性開發(fā)

    甘肅自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游保護(hù)性開發(fā)

    何愛紅 編著

    在全球人口不斷膨脹、人類活動(dòng)不斷加劇、人類生存環(huán)境不斷惡化的今天，自然資…

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  • 城市旅游形象策劃與提升研究

    城市旅游形象策劃與提升研究

    伍海琳 編

    《城市旅游形象策劃與提升研究》主要研究城市旅游品牌視覺形象的塑造與提升，…

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  • 酒店管理實(shí)訓(xùn)教程

    酒店管理實(shí)訓(xùn)教程

    劉慧玉，新世紀(jì)高職高專教材編審委員會(huì) 編…

    《酒店管理實(shí)訓(xùn)教程/新世紀(jì)高職高專旅游與酒店管理類課程規(guī)劃教材》詳細(xì)地介…

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  • 旅游電子商務(wù)

    旅游電子商務(wù)

    奚駿，崔久玉 主編

    《旅游電子商務(wù)》系統(tǒng)地闡述了旅游電子商務(wù)的相關(guān)理論知識(shí)及其在實(shí)踐中的應(yīng)用…

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  • 飯店經(jīng)營(yíng)與管理

    飯店經(jīng)營(yíng)與管理

    曲靜 主編

    為了讓學(xué)生對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)與管理有一個(gè)全面系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，《飯店經(jīng)營(yíng)與管理》將體系…

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  • 中國(guó)5A級(jí)旅游景區(qū)導(dǎo)游詞全編

    中國(guó)5A級(jí)旅游景區(qū)導(dǎo)游詞全編

    汪亞明，劉建明 編著

    經(jīng)過4年的建設(shè)，國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)已經(jīng)成為我國(guó)最優(yōu)質(zhì)旅游資源的主體，最優(yōu)秀…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    葉婭麗 編著

    本教材以對(duì)導(dǎo)游工作崗位的職業(yè)能力分析結(jié)果為依據(jù)，打破了傳統(tǒng)教材按照教學(xué)章…

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  • 常見旅游糾紛防范與應(yīng)對(duì)指南

    常見旅游糾紛防范與應(yīng)對(duì)指南

    黃恢月 著

    《常見旅游糾紛防范與應(yīng)對(duì)指南》是一本解決旅游服務(wù)糾紛的工具書，具有高度的…

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  • 旅游服務(wù)心理

    旅游服務(wù)心理

    雷國(guó)營(yíng)，韋燕生 主編

    雷國(guó)營(yíng)編著的《旅游服務(wù)心理（旅游與酒店管理專業(yè)示范性高等職業(yè)教育精品規(guī)劃…

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  • 中部地區(qū)旅游合作研究

    中部地區(qū)旅游合作研究

    吳國(guó)琴 著

    《中部地區(qū)旅游合作研究》在系統(tǒng)總結(jié)原有區(qū)域旅游合作理論的基礎(chǔ)上，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)…

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