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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    盧麗蓉,李敏 主編

    《旅游學(xué)概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要,以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理…

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  • 建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點

    建立旅游衛(wèi)星賬戶的意義、方法與難點

    康蓉 著

    本書的主要內(nèi)容是在介紹旅游業(yè)的發(fā)展及其經(jīng)濟(jì)測度的基礎(chǔ)上,探討建立旅游衛(wèi)星…

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  • 旅游資源調(diào)查與評價

    旅游資源調(diào)查與評價

    郎富平 主編

    《旅游資源調(diào)查與評價》以旅游資源調(diào)查與評價的工作流程為主線,從基礎(chǔ)知識學(xué)…

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  • 旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    旅游衛(wèi)星賬戶:理論與案例

    黎潔 等著

    《旅游衛(wèi)星賬戶——理論與案例》內(nèi)容包括三篇。本書第一篇為旅游衛(wèi)星賬戶理論…

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  • 旅游資源評價與開發(fā)

    旅游資源評價與開發(fā)

    董建輝,何葉 主編

    由董建輝和何葉主編的《旅游資源評價與開發(fā)》內(nèi)容設(shè)置以學(xué)生未來工作的知識和…

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  • 閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)

    吳開龍 主編

    《閩臺旅游產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)》盡量囊括了閩臺旅游從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)掌握的相關(guān)法律知…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    王少蓉 主編

    王少蓉主編的《現(xiàn)代飯店管理》是高職高專旅游管理專業(yè)與酒店管理專業(yè)的系列教…

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  • 人生必去的餐廳

    人生必去的餐廳

    蔡瀾 著

    《人生必去的餐廳》主要介紹:扉頁里還這樣寫著:“吃的文化,是交朋友最好的…

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  • 現(xiàn)代飯店管理(二版)

    現(xiàn)代飯店管理(二版)

    張素娟,宋雪莉 主編

    張素娟、宋雪莉主編的《現(xiàn)代飯店管理(第2版)》共分為十一章,包括飯店概述…

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  • 餐廳服務(wù)員

    餐廳服務(wù)員

    梁雯 主編

    農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移,是我國從城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)向現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變過程中的一…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    林東 主編

    《福建省高職高專旅游大類規(guī)劃教材:中國旅游地理》主要圍繞著本課程所要重點…

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  • 中國旅游地理

    中國旅游地理

    彭淑清 主編

    為培養(yǎng)高職高專高技能應(yīng)用型旅游人才的實際需要,《示范性高等職業(yè)教育精品規(guī)…

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  • 發(fā)現(xiàn)江門

    發(fā)現(xiàn)江門

    王曉 著

    暫缺簡介...

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  • 北部灣旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究

    北部灣旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究

    陳文捷 著

    《北部灣旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》運(yùn)用文獻(xiàn)研究法、實地調(diào)研法、層次分析法、…

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  • 西藏自治區(qū)社區(qū)旅游研究(鄉(xiāng)村)

    西藏自治區(qū)社區(qū)旅游研究(鄉(xiāng)村)

    王松平 主編

    西藏自治區(qū)“高山、海域、陽光、藏文化”所蘊(yùn)涵的藍(lán)天白云、雪山冰川、綠色峰…

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  • 旅游地產(chǎn)案例研究

    旅游地產(chǎn)案例研究

    陳戎 主編

    由陳戎主編的《旅游地產(chǎn)案例研究》介紹了國內(nèi)旅游地產(chǎn)發(fā)展的概況,并對不同類…

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  • 2012江蘇省導(dǎo)游資格考試導(dǎo)游法規(guī)知識歷年真題及標(biāo)準(zhǔn)預(yù)測試卷

    2012江蘇省導(dǎo)游資格考試導(dǎo)游法規(guī)知識歷年真題及標(biāo)準(zhǔn)預(yù)測試卷

    江蘇省導(dǎo)游人員資格考試命題研究組 編

    隨著我國旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展,每年參加導(dǎo)游人員資格考試的人數(shù)有增無減,江…

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  • 旅游政策與法規(guī)

    旅游政策與法規(guī)

    王世瑛 主編

    《旅游政策與法規(guī)》,本書包括緒論、旅行社經(jīng)營管理法規(guī);導(dǎo)游人員管理法規(guī);…

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  • 客房服務(wù)

    客房服務(wù)

    潘雪梅,潘先才 主編

    《客房服務(wù)》突出以人為本的編寫理念,專業(yè)基礎(chǔ)課教材減少了理論闡述的篇幅,…

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  • 旅行社經(jīng)營與管理(第2版)

    旅行社經(jīng)營與管理(第2版)

    李興榮 著

    《21世紀(jì)普通高等院校系列規(guī)劃教材:旅行社經(jīng)營與管理(第2版)》以普通本科…

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  • 北京旅游發(fā)展研究報告2011

    北京旅游發(fā)展研究報告2011

    北京旅游發(fā)展研究基地 編

    《北京旅游發(fā)展研究報告2011》作為北京市哲學(xué)社會科學(xué)重點規(guī)劃項目,其目的在…

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  • 中國旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編

    中國旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編

    中國旅游景區(qū)協(xié)會,中國質(zhì)檢出版社第五編輯…

    旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作是旅游業(yè)發(fā)展的一項基礎(chǔ)工作,是旅游法規(guī)制度建設(shè)的重要內(nèi)容,…

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  • 餐飲管理:原理與實踐

    餐飲管理:原理與實踐

    肖曉 編著

    本書以管理學(xué)理論為基礎(chǔ),以創(chuàng)新性、實踐性為原則,系統(tǒng)地介紹了餐飲企業(yè)籌建…

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  • 旅游管理信息系統(tǒng)

    旅游管理信息系統(tǒng)

    李秀麗 主編

    《旅游管理信息系統(tǒng)》系統(tǒng)地闡述了旅游管理信息系統(tǒng)相關(guān)理論知識及其在實踐中…

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  • 導(dǎo)游實務(wù)

    導(dǎo)游實務(wù)

    張菊芳,汪博興 主編

    本書的特色和亮點表現(xiàn)在:結(jié)合省級精品課程的建設(shè)成果,基于導(dǎo)游工作過程編排…

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  • 培訓(xùn)技巧

    培訓(xùn)技巧

    洪濤 編著

    《培訓(xùn)技巧》所要達(dá)到的目的是,幫助飯店業(yè)中層管理人員:更多地了解飯店業(yè),…

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  • 酒店服務(wù)禮儀

    酒店服務(wù)禮儀

    彭蝶飛,李蓉 主編

    本教材以禮儀修養(yǎng)的關(guān)鍵因子——職業(yè)形象的系統(tǒng)塑造為主導(dǎo),以“四有”(即有…

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  • 景區(qū)服務(wù)

    景區(qū)服務(wù)

    彭萍,王建權(quán) 主編

    《景區(qū)(點)服務(wù)》在篇章結(jié)構(gòu)的設(shè)置上,以基礎(chǔ)模塊、專業(yè)模塊、拓展模塊由淺…

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  • 問不倒的導(dǎo)游:典故

    問不倒的導(dǎo)游:典故

    山川,吳云 編著

    中華典故,猶如璀璨的文化明珠,字字珠璣,暗香涌動,開卷有益,美不勝收。閱…

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  • 導(dǎo)游實務(wù)實訓(xùn)教程

    導(dǎo)游實務(wù)實訓(xùn)教程

    王春玲,陸霞 主編

    由王春玲和陸霞主編的《導(dǎo)游實務(wù)實訓(xùn)教程》內(nèi)容介紹:中國的高等旅游教育和旅…

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  • 導(dǎo)游講解

    導(dǎo)游講解

    董朝霞,黃玉璟 主編

    《旅游服務(wù)類中等職業(yè)學(xué)校課程改革規(guī)劃教材:導(dǎo)游講解》是中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游?!?/p>

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  • 遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解

    遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解

    滿姝,李研 主編

    《遼寧旅游景區(qū)森林生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解》是以就業(yè)為導(dǎo)向,以學(xué)生為主體…

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  • 茶文化旅游設(shè)計

    茶文化旅游設(shè)計

    鄭劍順 主編

    《茶文化旅游設(shè)計》探討了茶與旅游、茶學(xué)教育與旅游、茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游、茶藝茶道…

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  • 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作手冊(第二版)

    休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作手冊(第二版)

    本書編委會 編著

    當(dāng)前,我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游正處于良好的發(fā)展機(jī)遇期,產(chǎn)業(yè)類型豐富多樣,發(fā)…

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  • 酒店客房部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)

    酒店客房部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)

    李霽 編著

    《酒店客房部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)》是以精細(xì)化、規(guī)范化、實用化為…

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  • 旅行社經(jīng)營與管理

    旅行社經(jīng)營與管理

    李妍 主編

    《21世紀(jì)高職高專經(jīng)管類系列規(guī)劃教材:旅行社經(jīng)營與管理(第2批)》共分八個…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    栗惠英 編

    “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”是高職高專旅游類專業(yè)的一門專業(yè)核心教材,在導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)中…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范

    導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范

    遼寧省旅游局 編

    《遼寧省導(dǎo)游人員資格考試教材:導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》嚴(yán)格按照全國導(dǎo)游人員資格考試…

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  • 酒店前廳部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)

    酒店前廳部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)

    袁照烈 編著

    《酒店前廳部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范(第2版)》以精細(xì)化、規(guī)范化和實用化為原…

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  • 跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決

    跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決

    黃愛蓮,潘冬南 著

    《跨越文化的界限:民俗風(fēng)情旅游問題及其解決》從民族民間傳統(tǒng)文化與生態(tài)旅游…

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