01吃茶一水間
02葡萄酒愛好者
03花式茶飲
04中國藏茶文化口述史
05國茶檔案 蒙頂黃芽
06葡萄酒概論
07如何品嘗一杯咖啡
08咖啡圖解小百科
09咖啡詞典
10山田詩子的紅茶時光
蔡萬坤等編著
蔡萬坤教授，1944年6月出生，四川渠縣人，農(nóng)工黨員。1968年畢業(yè)于北京第二外…
可購
竟鴻主編
本書述說了我國名茶的源遠(yuǎn)流長的歷史，名茶背后的美麗動人的故事及自古代以來…
（日）江鄉(xiāng)路彥著；陳浩譯
在介紹水果的地方，同時也標(biāo)明了該種水果上市季節(jié)和盛產(chǎn)期。當(dāng)然由于氣候和地…
民俗文化編寫組編
《飲食物語》叢書共三部，分別是《飲之語》《食之語》《物之語》，選編了飲、…
黃安希（Huang Aki）著；孫曉艷譯
黃安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，現(xiàn)居大阪。茶藝家。作者與北京出生…
吳光榮著
茶文化在中國之所以能歷久彌新，長盛不衰，其生命力就在于它不消歇的功能。從…
余悅著
你是一名士，于家中品茗，自可得出清雅之味；你是一君子，于家中品茗，自可得…
林治著
本書分十章，內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、中國茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識等…
陳明里著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
[（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計]；何…
“Global”這詞給作者們這一時代帶來了深刻的影響，它也早通過經(jīng)濟滲入文化的…
徐德龍著
本書就要帶大家來一嘗這歡樂美味的魅力，內(nèi)容共分“啤酒屋超人氣秘笈、大快朵…
清月編著
展開這本《酒韻》，您將融入一部酒的歷史、酒的文化、酒的傳奇。從酒的淵源談…
淳風(fēng)著
歷史風(fēng)云謀略權(quán)變盡收筆底，三國人物處世技巧皆現(xiàn)書中。讀了《煮酒論三國》可…
董慧華編著
本書在總結(jié)前人經(jīng)驗的同時，詳細(xì)敘述了茶的基本知識、茶道、茶俗、茶趣、茶食…
唐存才主編；周婉萍，駱德發(fā)，唐存才編寫
本書精心挑選了170余幅彩色圖片，借助于圖說的功能，從“神農(nóng)嘗百草”的美麗…
李衛(wèi)編著
雞尾酒的英文名稱是Cocktail，是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汁、汽水、礦泉…
靳飛著
作為文化的茶道，其綜合性極強，涉及到宗教、哲學(xué)、美學(xué)、美術(shù)、書法、歷史、…
張道平，賈寶音，李彥龍主編
本書以圖文形式介紹葡萄酒菜譜的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…
（美）雷·福利（Ray Foley）著；范曉…
當(dāng)你步入酒吧時，你是否清楚自己該點些什么酒來度過這美好的時光呢？當(dāng)你要籌…
唐汶編著
品味人生的滋味亦如同一杯濃濃的茶。少年，初識愁滋味的季節(jié)，成長的歲月浸透…
宮本欣主編
《法學(xué)家茶座》雖然推出的時間不算太長，但是已經(jīng)在國內(nèi)產(chǎn)生了相當(dāng)?shù)挠绊?，可?/p>
張立升主編
散發(fā)著綠茶的清冽和芬芳，新一期的《社會學(xué)家茶座》如期與讀者會面了。在第三…
張永勝著
這本書里的文章就大都是圍繞《現(xiàn)代》雜志展開的。作為20世紀(jì)30年代初享有盛益…
馬明博編選
茶香的氤氳中，優(yōu)雅與風(fēng)致裊裊地浮上來.茶禪與茶道是更高的境界，愛茶人追尋…
李鴻鈞，林壤明，關(guān)志敏主編
本書分為宴會造型菜、滋養(yǎng)保健菜兩大部分。里面包容了泮溪酒家接待外賓、國際…
本書是一本專業(yè)技術(shù)知識涵蓋面較廣，可讀性、實用性很強的烹飪工具書籍。本書…
王國安，要英著
本書是向國內(nèi)外讀者介紹茶與中國文化的專著。作者從茶的起源、發(fā)展和品類，到…
周澤雄著
一部二十四史，得從何處說起呢？如果你計較這個問題，請準(zhǔn)備蹲二十年"史…
李憲章[等]撰文
本書的內(nèi)容包括：33幅雷諾阿重要作品賞析，雷諾阿生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，14種紅…
南西著
長篇愛情小說《二道茶》是青年女作家南西作為《誰的愛情不上鎖》的姊妹篇來創(chuàng)…
可讀可購
江靜，吳玲編著
本書內(nèi)容包括：東渡扶桑，落地生根，開花結(jié)果，瓜熟蒂落，百花齊放，異軍突起…
蔡鎮(zhèn)楚，施兆鵬編著
中國茶詩，是中國茶文化研究的突破口與主要對象。根據(jù)我們自己的審美標(biāo)準(zhǔn)與批…
吳克祥主編
本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材（高職高專教育）。本書圍繞現(xiàn)代酒…
（日）稻保幸著；劉京梁譯
本書圖文并茂的介紹了178種標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒的調(diào)和、制成全記錄，其中詳細(xì)敘述了調(diào)…
范增平著
茶藝的范疇有物質(zhì)層面，也有精神層面；是有快感，也有美感的跨領(lǐng)域?qū)W科。是獨…
（日）若松誠志主編；艾青譯
本書主要介紹了以各種酒為基酒的250款世界經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法，并且以華美…
王晶編著
“詩寫梅花月，茶煎谷雨春”，品茶亦如呂詩，真正的妙處是說不出的。中國是茶…
查俊鋒，尹寒主編
《茶文化與茶具》介紹了茶文化與茶具。內(nèi)容包括茶、茶具的起源與發(fā)展，茶具的…
李震編著
茶之道，不僅僅止渴、消食、提神，更能將人的精神引入超凡脫俗的境界，于閑情…
陳子法主編；徐傳宏等編寫
本書由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教研室依據(jù)“茶藝師”…
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