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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 茶學(xué)入門

    茶學(xué)入門

    屠幼英，喬德京 編

    《茶學(xué)入門》共分七章，采用圖文并茂的方式，以生動(dòng)、淺顯的語言介紹了茶的起…

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  • 休閑茶藝

    休閑茶藝

    徐南眉，鄭健美 著

    《休閑茶藝》作者多年來一直在茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、茶藝館、居民社區(qū)、農(nóng)…

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  • 2014云南普洱茶（春）

    2014云南普洱茶（春）

    李師程，楊旭恒，溫翔 等 著

    《2014云南普洱茶（春）》介紹了西雙版納、臨滄、普洱等云南主要茶區(qū)的情況，…

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  • 茶說：味因水覺甘美，心因茶而和寧

    茶說：味因水覺甘美，心因茶而和寧

    云水禪心 編

    《茶說：味因水覺甘美，心因茶而和寧》是一本以茶為主題的美文集，由七個(gè)專題…

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  • 我要的甜蜜汁味：最受歡迎的78道健康飲品

    我要的甜蜜汁味：最受歡迎的78道健康飲品

    蜜思 著；袁小真 繪

    ★在傳統(tǒng)的飲食觀念里，飲品不是飯桌上的主角，它無關(guān)溫飽，更像是平常日子里…

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  • 茶藝與調(diào)酒技藝（第2版）

    茶藝與調(diào)酒技藝（第2版）

    宋銳 著

    本書主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…

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  • 茶21席（精裝典藏本）

    茶21席（精裝典藏本）

    古武南 著

    坐擁千把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”，花六萬塊機(jī)票錢從澳大利亞飛過來的“名…

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  • 葡萄酒與保健

    葡萄酒與保健

    [法] 馬爾克·拉格朗日（Marc Lagrang…

    人們?cè)欢葻嶙h葡萄酒與健康的關(guān)系，而且還有一些很知名的專家提出了不利的意…

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  • 茶味的初相（精裝典藏本）

    茶味的初相（精裝典藏本）

    李曙韻 著

    《茶味的初相（精裝典藏本）》是李曙韻茶事美學(xué)首部曲，作者用茶人的第三只眼…

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  • 老百姓一學(xué)就會(huì)的果蔬汁制作寶典

    老百姓一學(xué)就會(huì)的果蔬汁制作寶典

    曾衛(wèi)榮 著

    《老百姓一學(xué)就會(huì)的果蔬汁制作寶典》精選并介紹了近百種果蔬汁的制作方法，翻…

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  • 茶酒論

    茶酒論

    藝術(shù)8 編

    問世于一千多年前的《茶酒論》出自一位名叫王敷的進(jìn)士筆下，在敦煌共發(fā)現(xiàn)六個(gè)…

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  • 最愛的花草茶全圖解

    最愛的花草茶全圖解

    張偉 著；張偉 李珊 雙福主編 編

    花草茶作為天然無污染的保健飲品，帶給人們健康、舒緩的休閑保健理念，也帶來…

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  • 花樣女人：摯愛花草茶

    花樣女人：摯愛花草茶

    姜斌 著

    茶是人類最健康的飲料，花是女人最經(jīng)典的飲品。人們常說“女人如花”，殊不知…

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  • 茶藝?yán)碚撆c實(shí)踐

    茶藝?yán)碚撆c實(shí)踐

    朱自勵(lì) 著

    全書主要包括：中國(guó)茶文化概論、茶葉基本常識(shí)、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演…

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  • 咖啡賞鑒

    咖啡賞鑒

    李巧長(zhǎng) 著

    《咖啡賞鑒》甄選了世界上最受歡迎的咖啡品類，最具文化氣息的咖啡館，以及最…

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  • 中國(guó)名茶品鑒速查全書

    中國(guó)名茶品鑒速查全書

    茗溪 編

    中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶，是中華民族的舉…

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  • 中國(guó)茶典藏：花茶品鑒

    中國(guó)茶典藏：花茶品鑒

    丁辛軍，張莉 著

    《中國(guó)茶典藏：花茶品鑒》是一本關(guān)于花茶的品鑒書籍。本書從花茶的歷史講起，…

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  • 酒常識(shí)速查速用大全集（實(shí)用珍藏版超級(jí)實(shí)用版）

    酒常識(shí)速查速用大全集（實(shí)用珍藏版超級(jí)實(shí)用版）

    明道 著

    《酒常識(shí)速查速用大全集（實(shí)用珍藏版 超級(jí)實(shí)用版）》全面介紹了中外酒常識(shí)，…

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  • 世界葡萄酒圣經(jīng)

    世界葡萄酒圣經(jīng)

    [法] 艾薇琳娜·馬尼克 編；姚穎 譯

    《世界葡萄酒圣經(jīng)》由15位葡萄酒業(yè)界的專家撰寫而成，用一種簡(jiǎn)單、清晰且實(shí)用…

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  • 一杯紅茶的世界史

    一杯紅茶的世界史

    [日] 磯淵猛 著；朝顏 譯

    一杯紅茶溶入了多少人和事？日本紅茶達(dá)人、茶文化學(xué)者磯淵猛，從上世紀(jì)90年代…

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  • 世界葡萄酒版圖：法國(guó)葡萄酒新指南（全彩）

    世界葡萄酒版圖：法國(guó)葡萄酒新指南（全彩）

    雅克·奧洪 著；陳媛 譯

    說到葡萄酒，當(dāng)然要提到法國(guó)。這次，大師帶我們走遍法國(guó)的著名酒莊，從介紹酒…

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  • 咖啡大全：成為咖啡大師必學(xué)全秘技

    咖啡大全：成為咖啡大師必學(xué)全秘技

    劉家維 著；楊志雄 攝影

    《咖啡大全：成為咖啡大師必學(xué)全秘技》從挑選咖啡豆、最佳劑量萃取、沖煮流程…

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  • 田口護(hù)精品咖啡大全

    田口護(hù)精品咖啡大全

    [日] 田口護(hù) 著；唐曉艷 譯

    精品咖啡是一個(gè)專有名詞，有著嚴(yán)格的定義。不同產(chǎn)區(qū)的地理環(huán)境、氣候特征和種…

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  • 雞尾酒調(diào)制與服務(wù)

    雞尾酒調(diào)制與服務(wù)

    戴俠男，王戰(zhàn)鷹 編

    《雞尾酒調(diào)制與服務(wù)》依據(jù)有關(guān)職業(yè)教育的理論以及國(guó)家中級(jí)調(diào)酒師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)…

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  • 冷菜造型藝術(shù)

    冷菜造型藝術(shù)

    馬翀，張淼 編

    《冷菜造型藝術(shù)》是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)配套教材。　　全書共四個(gè)模塊，包括…

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  • 中國(guó)紅·走進(jìn)博物館篇：老茶具

    中國(guó)紅·走進(jìn)博物館篇：老茶具

    文錚 著

    中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而作為茶文化的重要載體，中國(guó)老茶具也具備深厚的文化內(nèi)…

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  • 茶常識(shí)速查速用大全集

    茶常識(shí)速查速用大全集

    陳濤濤 著

    茶是一門精致的藝術(shù)、一門深邃的學(xué)問、一個(gè)奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍…

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  • 茶葉入門100問

    茶葉入門100問

    程啟坤，倪銘峰 著

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中華民族的祖先發(fā)現(xiàn)與利用茶葉的歷史已有數(shù)千年。茶，這一古…

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  • 中國(guó)，葡萄酒新貴

    中國(guó)，葡萄酒新貴

    [美] 詹尼斯·米格拉維斯 著；錢峰 譯…

    《世界名酒名莊品鑒叢書：中國(guó)，葡萄酒新貴》由三大板塊組成。第一部分以準(zhǔn)確…

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  • 2014-2015中國(guó)愛吃客葡萄酒排行榜

    2014-2015中國(guó)愛吃客葡萄酒排行榜

    艾哲庸&愛吃客品酒團(tuán) 著；南懷瑾 口述…

    本書由著名美食家John Isacs 領(lǐng)軍的愛吃客專業(yè)顧問群，針對(duì)中國(guó)地區(qū)消費(fèi)群體…

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  • 酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒

    酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒

    江肖瑩 著

    《酒是果香醇：家庭自制葡萄酒與果酒》詳細(xì)介紹了釀制紅葡萄酒、白葡萄酒以及…

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  • 蔬果汁

    蔬果汁

    陳冠廷 著

    一天五蔬果，疾病遠(yuǎn)離您！近80道各種功效的健康蔬果汁，排毒養(yǎng)顏、調(diào)理腸胃、…

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  • 茶馬古道普洱香

    茶馬古道普洱香

    郭豫斌 著

    神秘的馬幫、壯麗的風(fēng)光、豐富的民族風(fēng)情，使位于西南邊陲的茶馬古道顯得多姿…

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  • 春夏秋冬花草茶（彩圖精裝）

    春夏秋冬花草茶（彩圖精裝）

    葛靜 著

    本書從一年四季入手，根據(jù)各個(gè)季節(jié)的特點(diǎn)和養(yǎng)生重點(diǎn)分別介紹了四季適合飲用的…

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  • 咖啡食光

    咖啡食光

    [韓] 李美敬 著

    咖啡這兩個(gè)字永遠(yuǎn)氤氳著濃郁的咖啡香味兒，同時(shí)代表著一段浪漫又懶散的時(shí)光?！?/p>

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  • 茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)

    茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)

    魯成銀 編

    《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)》既有專業(yè)理論又有實(shí)訓(xùn)實(shí)操，既獨(dú)立成章又有系統(tǒng)性、連…

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  • 茶藝服務(wù)

    茶藝服務(wù)

    彭景，殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝服務(wù)》共有4個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。其內(nèi)容包括：茶藝服務(wù)人員…

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  • 茶葉鑒賞購(gòu)買指南（2014-2015全新升級(jí)版）

    茶葉鑒賞購(gòu)買指南（2014-2015全新升級(jí)版）

    趙玉香，俞元宵 編

    《茶葉鑒賞購(gòu)買指南（2014-2015全新升級(jí)版）》由總社杭州茶葉研究院權(quán)威專家…

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  • 茶藝表演

    茶藝表演

    彭景，殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝表演》詳細(xì)介紹了茶藝表演基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝表演人員的…

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  • 茶藝基礎(chǔ)

    茶藝基礎(chǔ)

    張濤 編

    《茶藝基礎(chǔ)/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》按照目…

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