01專業(yè)咖啡師手冊1：手沖、…
02靜清和作品：茶與茶器
03悅享葡萄酒
04自然酒
05好食光 輕斷食果蔬汁
06第一次品綠茶就上手（圖解…
07咖啡拉花：從新手到高手
08高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡 茶…
09威士忌百科全書：波本
10世界葡萄酒地理
劉永賢 編
《南明茶話》分為南明茶論、南明茶事、南明茶說、南明茶景4個部分，收錄《茶…
可購
張粵華 編
《咖啡調制(中等職業(yè)教育酒店服 務與管理專業(yè)系列教材)》立足于中職學生的學…
陳文華 編
茶文化作為祖國古老文化的傳承，在我國經濟文化高速發(fā)展的今天，越來越得到社…
董學友 著
《茶學基礎知識》全面地介紹了高等專科茶文化專業(yè)所要求掌握的茶學基本知識，…
王宏偉 著；王宏偉，杭州市成人教育研究室…
《市民素養(yǎng)提升工程系列讀本：畫說西湖龍井》以西湖龍井茶基地一級保護區(qū)為范…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 編
萬茶之首，生命之葉——紫娟。在北緯21度，海拔1280米，北回線上的神跡，天然…
悟義 著
《茶密修養(yǎng)禪文化叢書·禪者的秘密：禪茶》是悟義老師第一本長篇小說、茶…
王維毅 著
鳳凰茶+功夫茶=潮茶。在我國的茶飲文化中，潮茶始終保有著自己的風格和屬性。…
茶百科編委會 編
《2013中國品牌名茶鑒賞》匯集2013各種中國品牌名茶，揭示了每款茶從種植、采…
鐘建安 編
《中國茶文化史》厘清了中國茶文化史發(fā)展的脈絡，揭示中國茶文化史發(fā)展的階段…
鄭寧 編
《茶境：首屆中日茶文化交流展作品集》通過對生活日用器具的設計傳達了藝術家…
田立平 編
《茶藝服務》具有以下特點： 第一，可操作性強。教材以讀者的實際需要為出…
許怡先 著
作為一個收藏愛好者，作者喝紅酒品普洱，從興趣到愛好到藏出心得，歸納出了一…
黃木生，李曉梅，屠蓮芳 編
中國是茶的故鄉(xiāng)。陸羽是世界茶圣。世界茶人言必稱陸羽。中國天門是茶圣陸羽故…
林治 著
《古今茶情》以古今著名茶人為線索，講述茶人們對茶的各種品悟，古今茶人們對…
[宋] 趙佶，沈冬梅，李涓 等 著
《中華生活經典：大觀茶論（外二種）》首序言，次分地產、天時、采擇、蒸壓、…
李師程，楊旭恒，溫翔 等 著
《2013云南普洱茶（秋）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…
[英] 邁克爾·愛德華茲 著
《世界頂級酒莊指南：法國香檳頂級酒莊賞鑒》在深入解讀小型優(yōu)質酒莊的同時，…
傅建偉 著
《一酒一菩提》一書主要分為兩個內容：一、鏡花說緣；二、儒林話酒。作者傅建…
[法] 鄧福樓 著
暫缺簡介...
歐亞民，劉加強 著
《笑在酒中：29瓶中國最快樂葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…
李師程，楊旭恒，溫翔 編
《2013云南普洱茶（冬）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點普洱江湖的那些門派》《布…
王岳飛，徐平 著
《茶文化與茶健康》知識點豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現茶學文…
單慧芳，何山，沈潔 編
《茶藝與服務（第二版）/中等職業(yè)學校酒店服務與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個…
杜維春 著
茶產業(yè)作為茶區(qū)經濟發(fā)展的重要組成部分，不斷滿足茶葉國內消費和國際貿易的需…
王興奎 著
婺州舉巖茶因產茶之地巨巖重疊，猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢，興于唐宋…
黃敏 著
《中國茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、…
余楊，宋志敏 著
茶道、茶禮或茶藝，其源頭在于茶葉作為一種飲料。隨著社會物質經濟、文化藝術…
良卷文化 編
忙碌緊張的生活給現代女性留下了許多無法排解的煩惱和負擔。失眠、皮膚黯淡、…
劉勤晉 著
《茶文化學（第3版）/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，全國高等農林院…
方彤 著
《健康營養(yǎng)：豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動豆?jié){機自己在家制作各…
范文來，徐巖 著
飲料酒風味化學日益得到更多科研人員的關注，從國外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…
[法] 伯瑞諾特 著；呂姍姍 譯
《葡萄酒與愛情》內容豐富，闡釋了當葡萄酒第一次遇到愛情時，那種為愛而醉的…
郝利文 著
《葡萄酒游記》共分為三章。第一章，開啟葡萄酒的人生。講述了作者從一個完全…
丁辛軍，張莉 著
《中國茶典藏：普洱茶品鑒》是一本關于普洱茶的品鑒書籍。本書從普洱茶的歷史…
何昭明 著
葡萄酒博大精深，不知道從何入手？平常聽到的葡萄酒知識，不能確認是否準確？…
[美] 埃迪·奧斯特蘭 著；白宮 譯
當你在豪華餐廳里談一樁百萬美元的大生意，侍者把酒單遞到了你手中，接下來該…
曹家柏 著
《中國酒瓶收藏》不僅詳細介紹了酒瓶收藏這個新興的藝術收藏品種在中國的興起…
伊記 著
《時尚風情：咖啡鑒賞》詳細地介紹了咖啡的歷史、咖啡的文化以及咖啡的種類、…
林素彬 編
《職業(yè)技能短期培訓教材：茶藝師基本技能》首先對茶葉基本知識進行簡要介紹，…
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