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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 酒博覽

    酒博覽

    任志宏編著

    本書道出了許多與酒有關(guān)的知識(shí)，包羅了古代文明歷史與酒的關(guān)系、宗教文化與酒…

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  • 中國(guó)酒文化大觀

    中國(guó)酒文化大觀

    長(zhǎng)弓，國(guó)艷主編

    人類有意識(shí)地釀酒，是從模仿大自然的杰作開始的。在我國(guó)真正開始大量造酒，并…

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  • 中國(guó)茶文化：英文

    中國(guó)茶文化：英文

    王玲

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 威士忌鑒賞手冊(cè)（第二版）

    威士忌鑒賞手冊(cè)（第二版）

    （英）阿瑟 編著，朱震霞 譯

    海倫·阿瑟所著的《威士忌鑒賞手冊(cè)（第2版）》囊括超過100種威士忌的綜合…

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  • 茶之初四種

    茶之初四種

    阮浩耕主編

    編輯推薦：這是一套茶藝師培訓(xùn)輔助教材，共分四冊(cè)：茶類知識(shí)百問、茶藝基礎(chǔ)百…

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  • 時(shí)尚飲品

    時(shí)尚飲品

    上海虹橋賓館編

    本書詳細(xì)介紹了雞尾酒，果蔬汁，調(diào)配果汁，咖啡以及各類圣代，奶昔等等150余…

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  • 愛茶者說

    愛茶者說

    浩耕，梅重選編

    《茶博覽叢書：愛茶者說》所選內(nèi)容，大部分為名家談茶，取名《愛茶者說》?！啊?/p>

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  • 傷情咖啡屋：品味咖啡

    傷情咖啡屋：品味咖啡

    鄭巨欣主編；趙纓編著

    此書系《藝術(shù)與生活》叢書之一。主要介紹了聞香探源、咖啡別類、咖啡器具、品…

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  • 酒酣心自開：品味佳釀

    酒酣心自開：品味佳釀

    鄭巨欣主編；邵琦，鄭巨欣編著

    本書是關(guān)于酒文化的通俗讀物，包括誰為杜康：酒的歷史文化；酒名別義：酒與中…

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  • 與雷諾阿共進(jìn)下午茶

    與雷諾阿共進(jìn)下午茶

    李憲章[等]撰文

    本書的內(nèi)容包括：33幅雷諾阿重要作品賞析，雷諾阿生平與藝術(shù)風(fēng)格介紹，14種紅…

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  • 中華茶藝學(xué)

    中華茶藝學(xué)

    范增平著

    本書是茶藝發(fā)展史上第一本對(duì)茶藝下定義，立界說，提出茶藝?yán)碚摵蛯?shí)踐經(jīng)驗(yàn)的參…

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  • 仙蹤林傳奇：吳伯超和他的“泡沫紅茶帝國(guó)”

    仙蹤林傳奇：吳伯超和他的“泡沫紅茶帝國(guó)”

    張志偉著

    仙蹤林記錄的不僅僅是值得參酌的創(chuàng)業(yè)啟示錄，也不僅僅是吳伯超個(gè)人從灰姑娘仙…

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  • 雞尾酒調(diào)制工藝與配方

    雞尾酒調(diào)制工藝與配方

    楊運(yùn)芝，廖凱編著

    第一節(jié)雞尾酒的定義雞尾酒是用各種不同的酒調(diào)制而成的，是世界上十分流行的酒…

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  • 茶道

    茶道

    楊鈞凱，張小郁編著

    中國(guó)多名茶：安溪鐵觀音、杭州松陽銀猴、安徽六安齊云瓜片、浙江顧堵紫筍、貴…

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  • 中國(guó)茶文化

    中國(guó)茶文化

    王從仁著

    本書前言本書是中國(guó)生活文化叢書中的一冊(cè)。該書從茶史漫話、名茶趣談、古今飲…

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  • 中國(guó)歷代茶具

    中國(guó)歷代茶具

    佘彥焱編著

    中國(guó)被稱為茶的故鄉(xiāng)，飲茶、品茶已成為我國(guó)歷史悠久的文化傳統(tǒng)，茶具在茶文化…

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  • 葡萄與葡萄酒詞典

    葡萄與葡萄酒詞典

    李華 譯

    《葡萄與葡萄酒詞典》內(nèi)容包括：術(shù)語和定義；索引；測(cè)量單位及其換算表；插圖…

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  • 實(shí)用飲料調(diào)制

    實(shí)用飲料調(diào)制

    楊海清

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 茶與中國(guó)文化

    茶與中國(guó)文化

    關(guān)劍平著

    本書從以往中國(guó)茶史研究最薄弱的部分，即中國(guó)茶文化的成立期——魏晉南北朝初…

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  • 中國(guó)茶情

    中國(guó)茶情

    林治編著

    本書是我國(guó)第一部將茶藝作為獨(dú)立研究對(duì)象進(jìn)行理論探討的學(xué)術(shù)著作。它揭示了茶…

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  • 中國(guó)酒史演義

    中國(guó)酒史演義

    殷偉著

    本書是中國(guó)文人閑情雅趣叢書之一。講述了中國(guó)酒史演義故事，蘊(yùn)藏著豐富的文化…

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  • 酒與文化

    酒與文化

    朱年，朱延芳編著

    酒與人們的日常生活密切相關(guān)，它能興奮神經(jīng)、調(diào)適身心，卻也易使人神志恍惚、…

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  • 朗姆雞尾酒袖珍手冊(cè)：中英文對(duì)照

    朗姆雞尾酒袖珍手冊(cè)：中英文對(duì)照

    段長(zhǎng)青，張大鵬譯

    OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版：本書以豐富多彩的圖片，介紹了代基里酒…

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  • 廣東名酒家特色菜（廣州泮溪酒家名牌菜 二）

    廣東名酒家特色菜（廣州泮溪酒家名牌菜 二）

    李鴻鈞，林壤明，關(guān)志敏主編

    本書是一本專業(yè)技術(shù)知識(shí)涵蓋面較廣，可讀性、實(shí)用性很強(qiáng)的烹飪工具書籍。本書…

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  • 下酒小菜300例

    下酒小菜300例

    祁瀾主編

    這套《大眾餐桌》叢書通俗易懂，簡(jiǎn)單易學(xué)，對(duì)于那些新婚的年輕人、顧及家庭的…

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  • 飲茶聊天

    飲茶聊天

    顏純鉤著

    本書分“尋常日子”、“愚者千慮”、“世相虛實(shí)”三輯，收作者為大公報(bào)專欄所…

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  • 中國(guó)茶文化：德文本

    中國(guó)茶文化：德文本

    王玲著

    本書作者用德文向您介紹了中國(guó)的茶文化。

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  • 龍舌蘭雞尾酒袖珍手冊(cè)：中英文對(duì)照

    龍舌蘭雞尾酒袖珍手冊(cè)：中英文對(duì)照

    Wayne Collins著；段長(zhǎng)青，張大鵬譯

    多年來，國(guó)內(nèi)雞尾酒的消費(fèi)一直處于初級(jí)階段，有關(guān)雞尾酒調(diào)制的書籍更是寥寥無…

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  • 居家調(diào)酒

    居家調(diào)酒

    德Ernst Lechthaler編著；姬健梅譯

    居家調(diào)酒有好喝的調(diào)酒，有常見的調(diào)酒方，也有充滿創(chuàng)意的新點(diǎn)子，包括：費(fèi)里尼…

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  • 名茶名酒：英漢對(duì)照

    名茶名酒：英漢對(duì)照

    張溦著；李震宇譯

    酒與茶，在中國(guó)有可信記述的已有兩千多年的歷史，按傳說還可上溯四五千年。酒…

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  • 中國(guó)茶典

    中國(guó)茶典

    龔建華著

    中國(guó)茶典當(dāng)不僅包含有人們通常所理解的茶書文獻(xiàn)即茶之典籍，亦當(dāng)寫入茶之典故…

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  • 閑話煙酒茶

    閑話煙酒茶

    朱年編著

    “煙、酒、茶”在我國(guó)，可說是與蕓蕓眾生關(guān)系最為密切、最是朝夕相處，又最最…

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  • 金酒雞尾酒袖珍手冊(cè)

    金酒雞尾酒袖珍手冊(cè)

    段長(zhǎng)青，張大鵬譯

    OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版：金酒作為雞尾酒的理想配料是因?yàn)樗芡?/p>

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  • 茶之趣

    茶之趣

    陳文懷著

    茶是有趣的植物、有趣的飲料、有趣的商品、有趣的事業(yè)，茶文化更是豐富多彩，…

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  • 伏特加雞尾酒袖珍手冊(cè)

    伏特加雞尾酒袖珍手冊(cè)

    段長(zhǎng)青，張大鵬譯

    OctopusPublishingGroupLtd授權(quán)出版：本書收錄了第一種可證實(shí)的真正伏特加雞…

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  • 聽雨軒說茶

    聽雨軒說茶

    林木編著

    中國(guó)人的哲學(xué)、中國(guó)人的中庸之道、中國(guó)人的傳統(tǒng)生活，就如壺如茶、爐上煮，就…

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  • 影像中國(guó)茶道

    影像中國(guó)茶道

    童啟慶等編著

    本書采用文字與圖片結(jié)合的方式，深入淺出地介紹了中國(guó)茶道；取得好看、好懂、…

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  • 酒具：唇邊的微笑

    酒具：唇邊的微笑

    岳洪彬，杜金鵬著

    本書收集了兩百余件歷朝歷代的典型酒具，并穿插與酒相關(guān)的歷史典故、風(fēng)俗人情…

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  • 飲茶祛百病

    飲茶祛百病

    余子祥 主編

    隨著科學(xué)知識(shí)的日益普及，茶在世界上也日益受到人們的關(guān)注，它不僅可以解渴，…

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  • 古茶器（中華五千年文明之結(jié)晶）

    古茶器（中華五千年文明之結(jié)晶）

    孫仲威著

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