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  • 中國茶詩經典集萃

    中國茶詩經典集萃

    葉羽編著

    茶文化系列。茶詩是一條通向茶文化深處的小徑;讀之令人流連忘返、茶香滿口,…

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  • 官營茶馬貿易研究

    官營茶馬貿易研究

    王曉燕著

    研究基地的建立和入選的“211工程”,為蘭州大學少數民族問題的教學與研究,…

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  • 文學與儀式:文學人類學的一個文化視野 酒神及其祭祀儀式的發(fā)生學原理

    文學與儀式:文學人類學的一個文化視野 酒神及其祭祀儀式的發(fā)生學…

    彭兆榮著

    本書從人類學儀式理論、儀式的文學人類學解釋、與自然生態(tài)的關系、酒神系譜、…

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  • 奶茶店的流浪

    奶茶店的流浪

    張悅然等著

    流浪,它不是一個名詞,不是一個動詞?;蛘哒f,它不僅僅是一個名詞,并且,不…

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  • 西湖龍井茶

    西湖龍井茶

    朱家驥,阮浩耕著

    本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長的自然環(huán)境、品質特色、沏泡技藝、藥用與?!?/p>

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  • 開茶店:成功茶店的7個秘訣、11個范例

    開茶店:成功茶店的7個秘訣、11個范例

    黃孟華撰文;蕭學仁攝影

    市面上介紹茶店的書不勝枚舉,但是以開設和經營的角度來寫茶店者,可以說尚未…

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  • 周一領導早茶:高明領導管理實務手冊

    周一領導早茶:高明領導管理實務手冊

    彭緒銘 編著

    對于一個管理者來說,“只上周一一天班”是管理的最高境界。高效率無疑出自高…

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  • 中國茶館鑒賞

    中國茶館鑒賞

    彭強等主編;中國茶葉流通協(xié)會等編著

    一部好書,是對讀者有幫助的書。 本書講述了茶館的故事、設計了茶館的裝飾、…

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  • 談茶說藝:中國的茶與茶文化

    談茶說藝:中國的茶與茶文化

    于川著

    該書分為“茶與茶事”、“中國茶文化”以及“中國茶藝與茶具”三篇。分別介紹…

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  • 吃茶去:京城特色茶館掠影

    吃茶去:京城特色茶館掠影

    李嬌龍等著

    京城茶館自上世紀90年代的燕趙茶樓五福茶藝始,短短十余年,現已有近千家,且…

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  • 酒樓流行菜118例

    酒樓流行菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒樓涼菜118例

    酒樓涼菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒樓海鮮菜118例

    酒樓海鮮菜118例

    趙國梁主編

    中國烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化做秦了積極的貢…

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  • 酒煮中國:寫給天下喝酒人的書(壹)

    酒煮中國:寫給天下喝酒人的書(壹)

    張向持著

    酒在中國是一種特殊的飲料,它不是生活必需品,但它卻有一種特殊的功能,它是…

    可讀可購

  • 酒之趣

    酒之趣

    彭國梁主編

    酒,春飲宜庭,夏飲宜郊,秋飲宜舟,冬飲宜室,夜飲宜月,而愁飲宜醉,豪飲宜…

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  • 中國茶文化

    中國茶文化

    黃志根主編

    本書以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…

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  • 開家茶藝館

    開家茶藝館

    姚樹軍,李洪彥編著

    開店,是一種工作方式,也是一種生活方式。你是否想過這樣的生活:開一家特別…

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  • 與德加共亨花草茶

    與德加共亨花草茶

    李佳倩[等]撰文

    本書含有53幅德加重要作品賞析,德加生平與藝術風格介紹,德加與花草茶之遐想…

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  • 佛教諸尊全圖(胎藏界曼荼羅)

    佛教諸尊全圖(胎藏界曼荼羅)

    弘學編著

    應天佛教文化交流中心研究課題。本書對表現諸佛世界的具體現象“曼荼羅”進行…

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  • 白酒菜譜

    白酒菜譜

    張道平主編

    酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力的飲品。美酒自然離不開佳肴,為了健康延年…

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  • 啤酒菜譜

    啤酒菜譜

    張道平等主編

    本書以圖文的形式介紹啤酒菜譜的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…

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  • 美味下酒菜

    美味下酒菜

    浙江攝影出版社編

    暫缺簡介...

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  • 咖啡館輕食精選

    咖啡館輕食精選

    鄭元魁,陳建智著

    “輕食”其實指的就是簡單快速的餐點,讓生活匆忙、用餐時間不定的現代飲食男…

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  • 廣東名點(二 廣州泮溪酒家保健、卡通點心)

    廣東名點(二 廣州泮溪酒家保健、卡通點心)

    李鴻鈞,王金鏡,關志敏主編

    本書介紹的是廣州市泮溪酒家特色點心共60款,內容分為保健營養(yǎng)點心和卡通點心…

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  • 法國酒莊:39個葡萄酒家族的歲月緬懷

    法國酒莊:39個葡萄酒家族的歲月緬懷

    劉沙著

    《法國酒莊》由二十多萬字,九百余幅照片組成。此書跟《法國葡萄酒》一樣,亦…

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  • 茗水盞居話茶藝

    茗水盞居話茶藝

    梁月榮主編

    本書主要介紹了中華茶藝的發(fā)展、各個環(huán)節(jié)以及與其他生活習俗的關系,其中:第…

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  • 喝茶不倒問

    喝茶不倒問

    呂玫,詹皓著

    《喝茶不倒問》講述了茶的種類和鑒別,茶的沖泡和品飲,茶的營養(yǎng)和保健,茶的…

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  • 中國品茶詩話

    中國品茶詩話

    蔡鎮(zhèn)楚著

    中國,是茶的故鄉(xiāng);中國,又是詩的國度。茶與詩的融和,成就了長盛不衰的中國…

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  • 名泉名水泡好茶

    名泉名水泡好茶

    詹羅九主編

    詹羅九,1936年生,1960年畢業(yè)于安徽農學院茶業(yè)系。歷任安徽農業(yè)大學助教、講…

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  • 咖啡館輕食:32道無國界的精致輕食美味

    咖啡館輕食:32道無國界的精致輕食美味

    辜惠雪著

    16世紀初,咖啡文化在歐洲傳播開來,街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產生…

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  • 德拉姆

    德拉姆

    嘉孚隨影視家編輯部編著

    5月20日,中國第五代導演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…

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  • 通向酒吧路

    通向酒吧路

    成翌編著

    各色酒吧比比皆是,如何引導人們找到自己心靈中的一個小窩,在適合自己的酒吧…

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  • 龍井茶

    龍井茶

    郁茗著

    龍井茶以其“色、香、味、形”四絕而遐爾聞名,它盛產于群山環(huán)繞、林木茂密、…

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  • 酒宴上的笑料

    酒宴上的笑料

    明主峰主編

    打開如下四本書看看:《中外奇聞怪事》匯聚了古今中外奇巧怪異之事,會讓你感…

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  • 中國茶文化:德文本

    中國茶文化:德文本

    王玲著

    本書作者用德文向您介紹了中國的茶文化。

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  • 茶香室叢鈔

    茶香室叢鈔

    (清)俞樾撰;貞凡等點校

    茶香室叢鈔23卷,續(xù)鈔25卷,三鈔29卷,四鈔29卷,共106卷。著有俞樾,是晚清…

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  • 與畢加索喝咖啡

    與畢加索喝咖啡

    林妙玉等撰文

    33幅畢加索重要作品賞析,畢加索生平與藝術風格介紹,畢加索與咖啡的猜想,1…

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  • 來杯哲理茶:送給年輕人的80個故事

    來杯哲理茶:送給年輕人的80個故事

    竇志偉編著

    泡一壺茶,綠色的茶中上下舞動,或裹成一團,或慢慢舒展而裊裊上升;或許,人…

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  • 來杯智慧茶(129個故事129道茶)

    來杯智慧茶(129個故事129道茶)

    (美)艾密爾·貝克特著;陳新峰編譯

    智慧走的時候,是為了到另一個境界,停的時候,是為了欣賞人生。智慧生活的意…

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  • 來杯幸福茶:幸福一生的6個理由

    來杯幸福茶:幸福一生的6個理由

    簡寧編著

    聰明人絕不會回為別人擁有自己沒有的東西,就停止享受自己有的東西。擔心不如…

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