茶人茶語(yǔ)

盧祺義，張小霖 編著

為了展現(xiàn)20年上海茶人風(fēng)采，實(shí)錄20年茶文化風(fēng)云，并為“世博”后茶文化再持續(xù)…

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中國(guó)文化知識(shí)讀本：中國(guó)十大名茶

郗秋麗 編著

茶在我國(guó)歷史悠久，人們常說(shuō)“早起開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，就表明茶已…

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孟老師的下午茶

孟兆慶 主編

《孟老師的下午茶》介紹了55款健康美味的西點(diǎn)，特別適合喜歡甜點(diǎn)和悠然下午時(shí)…

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美味活力飲：500種消暑飲品配方大公開(kāi)

都基成 主編

超級(jí)美味的流行飲品配方大公開(kāi)！ ★冰爽蔬果汁★冰茶★冰咖啡★冰沙 ★圣代★…

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醉美茅臺(tái)（世博會(huì)貴州館推薦圖書(shū)）

袁仁國(guó) 著

茅臺(tái)酒猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片。這張名片因其豐富的內(nèi)在品質(zhì)，在以…

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讓蔬果汁更好喝的秘訣128例

鳳凰金版飲食圖書(shū)創(chuàng)意中心 主編

蔬菜和水果的絕妙搭配，可提供人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，每日攝取500克…

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中國(guó)葡萄酒

李華，王華 著

《中國(guó)葡萄酒》是全球第一本全面、系統(tǒng)介紹中國(guó)葡萄酒的著作，涵蓋了中國(guó)葡萄…

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葡萄酒百科全書(shū)

（荷）克里斯蒂亞·克萊克 著，崔彥志…

本書(shū)從葡萄酒的起源、歷史、釀造、存儲(chǔ)、飲用以及世界不同國(guó)家葡萄酒的特點(diǎn)等…

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讓冰品更美味的秘訣128例

鳳凰金版飲食圖書(shū)創(chuàng)意中心 主編

在炎炎夏日，飲品店中有各式各樣的冰品：冰淇淋、圣一代、奶昔、冰沙、冰紅茶…

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中國(guó)文化知識(shí)讀本：茶道

于元 編著

茶道是一種以茶為媒介的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶…

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悠香古韻：茶典故

少林木子 編著

本書(shū)將中國(guó)茶文化分為茶史、飲茶習(xí)俗、茶典故、品茶賞藝四部分。我們溯古觀今…

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茶禪一味：龍井靈隱

徐潔，何韋 主編

《茶禪一味：龍井靈隱》是杭州新景觀系列叢書(shū)第二冊(cè)。杭州新景觀系列叢書(shū)圍繞…

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云茶2010：世博會(huì)特輯之大理篇

云南民族茶文化研究會(huì) 著

本書(shū)是云南省唯一指定茶業(yè)主流宣傳媒體，書(shū)中包括了《微雕與建水紫陶融合第一…

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酒窖里的珍藏：里奧哈葡萄酒

吳書(shū)仙 著

《酒窖里的珍藏：里奧哈葡萄酒》是作者撰寫(xiě)的葡萄酒系列書(shū)第十本。2009年3月…

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讓健康茶更順口的秘訣128例

鳳凰金版飲食圖書(shū)創(chuàng)意中心 主編

茶是歷史悠久的傳統(tǒng)飲品，能有效補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，在日常生活和保健方面相…

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獨(dú)步酒林：解密?chē)?guó)酒茅臺(tái)、茅臺(tái)酒歷史正義

范同壽，羅仕湘 著

世上有許多人好酒，也有許多人厭惡酒。但無(wú)論你的傾向?qū)儆谀囊活?lèi)，酒與人類(lèi)生…

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酒文化與水管理

吳克群，曾婷婷 編著

本教材全面系統(tǒng)地闡述了中西方酒文化和酒吧文化，并對(duì)中西酒文化進(jìn)行對(duì)比分析…

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果汁茶特飲

Winnie姐 著

本書(shū)首先概述了鮮榨果汁的健康竅門(mén)、鮮果檔案，然后按照功能將果汁、茶和特飲…

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2010云南普洱茶秋

云南民族茶文化研究會(huì)，云南科技出版社 編…

暫缺簡(jiǎn)介...

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中國(guó)酒文化概論

徐興海 主編

《高校教材·中國(guó)酒文化概論》可作為高等學(xué)校通識(shí)性文化教育教材，也可作…

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中國(guó)茶（英文版）

吳一舟 著

on a sunny or a drizzling afternoon， after driving for abouthalf anhou…

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2010中國(guó)100支精選葡萄酒

艾哲庸 編著，愛(ài)吃客品酒團(tuán) 編

歐美有Robert Parker的葡萄酒指南以及Wine Spectator，亞洲現(xiàn)在則有屬于自己…

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中華酒典（上中下冊(cè) 全新?？本⒔褡g版）

徐寒 主編

酒，在人類(lèi)文化的歷史長(zhǎng)河中，已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，而是一種文化象…

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瘋狂的葡萄樹(shù)

董樹(shù)國(guó) 著

暢銷(xiāo)書(shū)作家、中國(guó)紅酒網(wǎng)總裁、《紅酒生活》雜志社社長(zhǎng)兼總編輯，葡萄酒行業(yè)觀…

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茶之江南

孫歡 著，李朝安 譯

《茶之江南》為中英對(duì)照讀物，介紹中國(guó)江南的茶文化。開(kāi)篇《江南茶飲》、《江…

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人生三味茶

何強(qiáng) 著

王國(guó)維在《人間詞話》中提煉出的三種人生境界猶如人生的三味茶，我們用清茶、…

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藥師論茶

董占軍，吳文博 主編

藥師的含義極為豐富。藥師有“拔除眾苦，善療諸病”的喻義。古謂藥師，義兼醫(yī)…

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天堂茶語(yǔ)

袁長(zhǎng)渭 等主編

《天堂茶語(yǔ)》具有濃郁的杭州地方特色，文字通俗易懂，內(nèi)容涉及知茶、飲茶、賞…

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茶葉知識(shí)問(wèn)答

李江華 主編

《茶葉知識(shí)問(wèn)答》具有鮮明的思想性，旨在普及日常生活中的標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)，闡釋標(biāo)準(zhǔn)…

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豆?jié){新飲力

王筱玲 主編

科技的發(fā)展，滿(mǎn)足了人們的需求，也引領(lǐng)起生活的風(fēng)潮。一臺(tái)小小的豆?jié){機(jī)，從原…

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廣式糖水

犀文資訊 編著

“世界糖水在中國(guó)，中國(guó)糖水在廣東?！遍L(zhǎng)久以來(lái)，廣式糖水一直以其甜蜜清潤(rùn)、…

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實(shí)用葡萄酒寶典：現(xiàn)代人

法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著

您能脫口而出莎當(dāng)妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfandel）之間的細(xì)微差別嗎？在…

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廣式?jīng)霾?/a>

廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·草木甘涼：廣東涼茶

朱鋼 著

文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)構(gòu)成。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是各族人民世…

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問(wèn)茶

秦燕春 著

在茶樹(shù)的故鄉(xiāng)之國(guó)，茶之于中國(guó)人從來(lái)并非矜貴矯情物事，饒是“文人茶”流行的…

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最新茶館設(shè)計(jì)百問(wèn)百答

法蘇恬 編著

茶館是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所；更是茶文化、民俗文化的載體。開(kāi)一家茶館…

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最新紅茶百問(wèn)百答

張萌萌 編著

紅茶是我國(guó)六大基本茶類(lèi)之一，屬于全發(fā)酵茶。紅茶雖源于中國(guó)，卻自十七、十八…

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最新名茶地理百問(wèn)百答

鄭建新，鄭媛 編著

縱橫千里的山川，高聳入云的險(xiǎn)峰，舒展平緩的丘陵，裝點(diǎn)著幅員遼闊的神州大地…

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