(日)橫山千尋 著,劉力 譯
有人說(shuō),濃縮咖啡是一種藝術(shù)品。因?yàn)樗诤狭碎L(zhǎng)時(shí)間烘焙的咖啡豆、精細(xì)的煮制…
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張樹(shù)坤 主編
本書(shū)共分三大模塊十八個(gè)專題,每一專題均由學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、知識(shí)回顧、實(shí)…
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(唐)陸羽,(清)陸延燦 著,姜欣,姜怡…
《茶經(jīng)》由被譽(yù)為“茶圣”的陸羽所著,成書(shū)于唐代建中元年(公元780年)。作…
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(日)卓越創(chuàng)造工作出版社 著,樂(lè)馨 譯
柔和的陽(yáng)光灑滿整間屋子,坐在椅子上悠閑地品味紅茶,沒(méi)有比這更美妙的時(shí)光了…
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嘉葉 著
《名優(yōu)綠茶鑒賞與沖泡》通過(guò)對(duì)名優(yōu)綠茶鑒賞、沖泡等知識(shí)介紹,帶領(lǐng)讀者走進(jìn)名…
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(美)馬卡姆,(法)馮·洛文,(法)…
本書(shū)圖文并茂,系統(tǒng)介紹了1855年分級(jí)體系下波爾多五等六十個(gè)酒莊的發(fā)展和演變…
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朱海燕 著
本書(shū)選擇具有經(jīng)典意義的唐宋茶詩(shī)詞作為研究材料,首次對(duì)中國(guó)茶美學(xué)展開(kāi)系統(tǒng)研…
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尼古拉斯·費(fèi)爾,古煒耀 著
干邑,一個(gè)位于法國(guó)西南部的小鎮(zhèn),面積不足1000平方公里,卻生產(chǎn)著一種神奇的…
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林瑩,毛永年 著
中國(guó)臺(tái)灣著名作家隱地說(shuō):“《愛(ài)上咖啡》是我讀過(guò)所有和咖啡有關(guān)書(shū)籍中最好的…
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