01威士忌百科全書：蘇格蘭
02威士忌百科全書：波本
03蘇格蘭威士忌圖鑒
04中國茶全書：湖南卷
05徑山吃茶去
06靜清和作品：茶席窺美
07葡萄酒品鑒與侍酒服務(wù)
08咖啡館招牌飲品
09靜清和作品：茶路無盡
10沏：茶的奇遇
森下典子 著；夏淑怡 譯
本書是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志，詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過…
可購
劉世松 著
該書全面剖析了國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢，以理性的態(tài)度、獨到的視角…
裘紀(jì)平
《茶經(jīng)》，成書于8世紀(jì)六七十年代，是中國乃至世界現(xiàn)存*早、*完整、*全面介紹…
林婧琪 著
《清澈甘冽：綠茶品鑒》從綠茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等方…
[英] 馬尼·奧爾德 著；孫宵祎 譯
本書從zui基礎(chǔ)的品酒方式到如何欣賞葡萄酒、判斷葡萄酒、選擇葡萄酒，以作者…
百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動所有感官，包括聽覺、視覺、嗅覺、味覺以及觸覺，…
江北晨
暫缺簡介...
暫缺作者
黃剛
本書根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營15年積累的經(jīng)驗，從“黃剛博客”近千篇…
廣西電視臺 編
《六堡茶韻：南方嘉木》以圖文并茂的形式、清新雅致的筆調(diào)，展示了六堡鎮(zhèn)的過…
本書編寫組
歷代的文人墨客為茶寫下的兩萬多首的茶詩。這些茶詩的體裁多樣，有古詩、律詩…
鄭求星，余玉梅，余書平 編
《開化龍頂》是一本全面介紹開化龍頂茶的書籍，分別從科學(xué)、文化兩個維度，對…
甘智榮
陳德新
咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產(chǎn)量、消費量和所涉及的咖啡種植…
賀蕾
中國蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…
徐馨雅
黃家良
蘇易 著
《紅茶品鑒（香甜紅韻）》從紅茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…
《普洱茶品鑒（優(yōu)雅醇和）》從普洱茶的產(chǎn)地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…
馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著
[英] 奧茲·克拉克 著
在本書中，英國久負(fù)盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會帶你踏上一段…
熊建明
仙仙普洱茶大觀園
《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價…
陳國義 著
這是一本獨到的茶經(jīng)。講述了“八八青”餅創(chuàng)始人陳國義與茶的故事。他白手起家…
王文清
王迎新 著
一場關(guān)于飲茶的革命。人文趣味的茶席，帶動新時代的生活美學(xué)。她的存在，一度…
尼古拉斯·貝爾弗拉格
尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒（世界**酒莊指南）（精）》…
（日）田口護(hù)
《咖啡事典》是一本關(guān)于咖啡的百科全書，由知名咖啡師田口護(hù)主編。書中既有咖…
（日）扎頗里斯
雞尾酒的色、香、味以及由其營造出的氛圍可以讓人得到享受。無論是在某個具有…
李桂芳 著
一只鄉(xiāng)下狗進(jìn)城了，它經(jīng)常遭受城里貴族狗們的嘲笑，最后卻成了大明星，這是為…
（日）木村克己
本書是一本葡萄酒的大百科圖鑒書，作者是日本飲料協(xié)會理事、知名葡萄酒專家木…
安奈特·摩德瓦爾（Anette Moldvaer）…
本書共分四大部分，分別介紹了咖啡的基本知識，世界各地的咖啡、咖啡器具，以…
田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評鑒？茶葉審評的術(shù)語有哪些？這些專業(yè)術(shù)語是什么意思？怎…
旭屋出版編輯部
福建省茶葉學(xué)會 編
《郭元超茶學(xué)文選》選編了郭元超先生曾經(jīng)發(fā)表的主要茶葉科技論文68篇。其中有…
錢鋒 編著
《萬物啟蒙：茶》從茶樹和茶葉、茶史和茶話、茶路和茶道三個層面，配以唯美的…
徐京紅 編
現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎？建盞和天目盞是一回事嗎？為什么宋代流行黑…
