01圖解日本刀工專業(yè)技藝
02跟大廚煮Pasta
03西餐面點(diǎn)制作（第2版）
04人氣主廚的火爆韓國(guó)料理
05素食綾也的創(chuàng)意料理
06西餐的基礎(chǔ)知識(shí)
07主廚筆記：鐵板燒專業(yè)教程…
08比薩（精裝）
09原來(lái)法國(guó)菜很XL
10世界牛肉指南
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
可讀可購(gòu)
任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
