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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 面對(duì)挫折的70個(gè)好方法

    面對(duì)挫折的70個(gè)好方法

    彭一昌著

    挫折其實(shí)不像乍看之下那么可怕 只要你能洞悉它表面的假象 就能讓挫折丟盔棄甲…

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  • 開胃佐餐涼菜

    開胃佐餐涼菜

    徐世陽編著

    本書是巧手美食系列中的《開胃佐餐涼菜》分冊(cè)。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

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  • 家常湯·羹

    家常湯·羹

    林清茶著

    湯品中豐富的營養(yǎng)、鮮美的口味，以及多變化的材料，總是讓人無法拒絕。尤其當(dāng)…

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  • 河鮮新吃法：中英對(duì)照

    河鮮新吃法：中英對(duì)照

    林德[等]編

    《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃…

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  • 四川美味菌類菜譜

    四川美味菌類菜譜

    周玲[等]編著

    為什么菌類食品能夠愛到人們的喜愛呢？原因是其食用價(jià)值很高，主要有以下幾點(diǎn)…

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  • 四川美味魚肴200例

    四川美味魚肴200例

    王啟武編著

    本書分為創(chuàng)新篇、傳統(tǒng)篇和藥膳篇，各篇分別介紹了淡水魚川式美味佳肴200例，…

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  • 經(jīng)濟(jì)寫作（第四版）

    經(jīng)濟(jì)寫作（第四版）

    黃卓才主編；王瑪麗[等]編著

    《經(jīng)濟(jì)寫作》是一本備受大學(xué)師生及社會(huì)讀者歡迎的經(jīng)濟(jì)類專業(yè)寫作課教材和專業(yè)…

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  • 成功者禮儀全書

    成功者禮儀全書

    黃慶杰，吳瓊編著

    編輯推薦：本書是一本展現(xiàn)成功者外在美的絕好力作。得體的衣著、文雅的舉目、…

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  • 365天菜譜

    365天菜譜

    嚴(yán)惠琴，李玲編著

    本書前言為了幫助主婦們便于安排家庭日常膳食，我們匯集了千余種各式風(fēng)味菜肴…

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  • 豆腐菜肴

    豆腐菜肴

    王振宇主編

    本書分兩部分，一部分是“豆腐知識(shí)”，搜集了有關(guān)豆腐的常識(shí)、典故和文化等，…

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  • 蛋禽菜譜

    蛋禽菜譜

    吳云主編

    肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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  • 食用菌菜譜

    食用菌菜譜

    李洪麗主編

    肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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  • 煲仔菜

    煲仔菜

    梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著

    廣州食品多姿多彩，層次多樣，其中與市民大眾最為貼近的是大排檔，它以不拘一…

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  • 白話菜根譚

    白話菜根譚

    （明）洪應(yīng)明著；畢明注譯

    《菜根譚》是明代萬歷年間問世的一問奇書。作者洪應(yīng)明，用一條條精煉的箴言警…

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  • 素食主義

    素食主義

    史幼波著

    “我的朋友們，不要讓罪惡的食物玷污你們的身體……只有畜牧才用肉來滿足自己…

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  • 創(chuàng)新川味火鍋

    創(chuàng)新川味火鍋

    李樂清[等]編著

    六是養(yǎng)身健體。由于川味火鍋用料的作用，對(duì)身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對(duì)…

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  • 家制風(fēng)味米飯400種

    家制風(fēng)味米飯400種

    周范林主編

    中國中國風(fēng)味米面美食系列。風(fēng)味米面美食系列。中國風(fēng)味米面美食系列。

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  • 決策：來自全球一流企業(yè)最成功的經(jīng)驗(yàn)

    決策：來自全球一流企業(yè)最成功的經(jīng)驗(yàn)

    方全編著

    不論你是大公司的總裁，還是中、小企業(yè)的經(jīng)理，或者是企業(yè)某個(gè)部門的主管，讀…

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  • 智慧生活小竅門大全：家居必備萬事通、生活指南小竅門

    智慧生活小竅門大全：家居必備萬事通、生活指南小竅門

    鄭成剛編著

    這是一本簡單最有效的現(xiàn)代家庭生活手冊(cè)。它具有內(nèi)容豐富新穎，知識(shí)廣博，重點(diǎn)…

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  • 當(dāng)代財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作（修訂版）

    當(dāng)代財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作（修訂版）

    張進(jìn)軍，黃星南主編

    本書為編撰者在承繼原湖南才經(jīng)學(xué)院等高校講授“財(cái)經(jīng)寫作”課程的前輩們多年來…

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  • 比狼學(xué)得快：在學(xué)習(xí)型組織中生存和發(fā)展

    比狼學(xué)得快：在學(xué)習(xí)型組織中生存和發(fā)展

    （美）大衛(wèi)·哈徹斯（David Hutchens）…

    通過故事進(jìn)行學(xué)習(xí)的方法簡單而歷久常新。不過，在現(xiàn)代組織中，這種方法已經(jīng)大…

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  • 新派美食家手冊(cè)

    新派美食家手冊(cè)

    《迷你手冊(cè)》編輯部編著

    330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊(cè)。《美食趣味…

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  • 世界上最成功的私營公司手冊(cè)

    世界上最成功的私營公司手冊(cè)

    陳沖編著

    想賺錢嗎？想，當(dāng)然想！也許翻開本書的每個(gè)中國人都會(huì)異口同聲地如是回答。想…

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  • 營養(yǎng)早餐：圖集

    營養(yǎng)早餐：圖集

    陳忠良主編

    臺(tái)灣唐代文化事業(yè)有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》叢書，從二十世紀(jì)…

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  • 家制風(fēng)味小吃400種

    家制風(fēng)味小吃400種

    周范林主編

    中國風(fēng)味米面美食系列。

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  • 應(yīng)用寫作教程

    應(yīng)用寫作教程

    張達(dá)芝主編

    本書在1986年前后曾經(jīng)作為高等院校內(nèi)部教材印刷使用兩三年后，在1990年正式出…

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  • 現(xiàn)代文章寫作教程（上、下冊(cè)）

    現(xiàn)代文章寫作教程（上、下冊(cè)）

    徐基儒主編

    主編徐基儒？？副主編黃俊杰吳道文李??？？編委（按姓氏筆畫排列）鄧宗岳葉浪…

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  • 鮮味魚

    鮮味魚

    黃春生著

    魚，低脂低熱高營養(yǎng)，很多人都愛吃。如何做鮮味的魚？本書介紹了多種魚的烹制…

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  • 中國信用制度建設(shè)

    中國信用制度建設(shè)

    潘金生，安賀新，李志強(qiáng)主編

    潘金生，1941年生于天津。1963年畢業(yè)于天津財(cái)經(jīng)學(xué)院財(cái)政金融系金融專業(yè)。先后…

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  • 雞·鴨·鵝

    雞·鴨·鵝

    黃春生著

    雞、鴨、鵝是我們最常食用的家禽，本書介紹了34款雞、鴨、鵝的不同菜式，不但…

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  • 豆腐

    豆腐

    黃春生著

    想吃豆腐，怎么煮好？煎、炒、蒸、炸都可以，本書提供了34種豆腐的烹調(diào)方法，…

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  • 湯&煲（2）

    湯&煲（2）

    黃春生著

    為什么要喝湯？因?yàn)槭澄镉脕盱覝?，其營養(yǎng)更容易被人體吸收。本書提供的34款…

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  • 中國食物消費(fèi)分析與預(yù)測

    中國食物消費(fèi)分析與預(yù)測

    石揚(yáng)令，常平凡著

    我國是世界食物生產(chǎn)和消費(fèi)大國，食物產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…

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  • 消費(fèi)文化讀本

    消費(fèi)文化讀本

    羅鋼，王中忱主編

    ＜br＞消費(fèi)文化是今天學(xué)術(shù)研究的一個(gè)顯赫課題。消費(fèi)文化以及它的最大表征，物…

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  • 大眾素菜譜

    大眾素菜譜

    周愛東主編

    對(duì)于大多數(shù)人來說，做菜是個(gè)難題，單純用蔬菜、豆腐、面筋而不用魚、肉，做菜…

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  • 新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫作大全

    新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫作大全

    郗鈞衡主編

    《新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫作大全》總結(jié)的寫法總結(jié)的結(jié)構(gòu)并不是固定一律的。一般講分…

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  • 實(shí)用寫作

    實(shí)用寫作

    暴拯群[等]主編

    ''''為了幫助讀者提高寫作能力，適應(yīng)社會(huì)的需要，我們結(jié)合社…

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  • 中國私營公司成功方程式

    中國私營公司成功方程式

    李琴英 編著

    失敗的公司和管理者大抵情形類似，而成功的公司經(jīng)理人各有各的精妙。所以，挖…

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  • 精神的崇高和生存的卑微

    精神的崇高和生存的卑微

    劉一平著

    一翻開《精神的崇高和生存的卑微》，我就無法讓自己停下來，作者睿智的語言吸…

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  • 四川火鍋（修訂本）

    四川火鍋（修訂本）

    李樂清編著

    內(nèi)容提要四川火鍋鮮香味美，品種多樣，聞名全國，蜚聲海外。本書系統(tǒng)地介紹了…

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