發(fā)現(xiàn)廣州餐廳

沈宏非著；彭振戈攝影

本書介紹了廣州飲食市場的概況、特色等，內(nèi)容包括：澳門街、北京菜在廣州、頂…

可購

雜糧巧做270種

葉連海，郝淑秀編著

為適應(yīng)現(xiàn)代飲食時(shí)尚要求，我們組織編寫了這本雜糧巧做的實(shí)用性食譜書。書中收…

可購

精彩醒胃冷菜

王詩薇編著

本書介紹近30款特色色拉和冷菜，以及制作冷食的基本知識(shí)和食物處理方法。所述…

可購

當(dāng)代設(shè)計(jì)家的漢字藝術(shù)：中英文本

曹方編著

漢字，作為中國人一直利用其形式作為記錄、儲(chǔ)存、交流、傳承知識(shí)與記憶的工具…

可購

香積廚房：自助餐

董周相著

北京的胖子數(shù)量全國第一，這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

可購

附味青蔬：養(yǎng)生菜

董周相著

北京的胖子數(shù)量全國第一，這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

可購

風(fēng)味蛋類菜60種

王慧珍，劉璠編著

本書介紹了荷花雞蛋、魚香皮蛋、酥黃菜、油淋雞蛋、熘白果、松花雞蛋卷、三丁…

可購

當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)

牟宗榮，王文哲，李岷主編

《當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)》共分五篇；基礎(chǔ)寫作知識(shí)（主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言、修…

可購

川味小吃

鄭紹武編著；王滌寰攝影

本書為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧，以及一些川菜的歷史典故或…

可購

中華名優(yōu)風(fēng)味小吃

汪明[等]主編

民以食為先，每個(gè)人活在社會(huì)上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要…

可購

成功早知道：邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

（美）瑪利亞·史瑞沃（Maria Shriver…

你可以稱它們?yōu)閬碜陨钪蟹椒矫婷娴碾S筆?，斃麃?#183;史瑞沃的《成功早知道…

可購

合同書與協(xié)議書寫作

劉金華編著

前言不論在日常經(jīng)濟(jì)生活中，還是在司法實(shí)踐中，各種合同書和協(xié)議書的運(yùn)用都非…

可購

一塊餅

梁瓊白著

本書前言特色及評論文章節(jié)選盤絲餅材料１中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、…

可購

巧吃豆腐

梁瓊白著

本系列書中所列菜品的材料常見，制作方法簡便，而且圖片精美，文字平實(shí)；相關(guān)…

可購

拿手好粥

劉少文著

本書的主要內(nèi)容包括：明火白粥、鮑魚雞絲粥、冬菇雞粥、鴛鴦雞粥、雞胗粥、粟…

可購

拿手煲仔菜

劉少文著

本書的主要內(nèi)容有：蒜頭豆鼓雞煲、蜆蚧雞腿煲、花雕雞煲、銀耳椰子雞煲 核桃…

可購

用蛋做菜

梁瓊白著

蛋的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，其中最主要的營養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)。雞蛋…

可購

美味小菜

張皓明著

國人的飲食，講究內(nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜蘿卜海鮮…

可購

蘑菇菜

梁瓊白著

平菇藕片湯：材料：平菇4朵、蓮藕1節(jié)、紅棗10粒、姜2片、排骨300克。調(diào)味料：…

可購

微波素食套餐

蕭義娟著

本書編者從事微波爐烹飪教學(xué)的工作，至今已有十多年了，早期，一心鉆研如何找…

可購

煲仔菜

鄭衍基著

本書包括：韓式魚頭煲；枝竹鯉魚煲；芝麻雞腰煲；發(fā)菜海味煲；海菜九孔煲；香…

可購

精致鮮香肉菜

徐世陽編著

本書是巧手美食系列中的《精致鮮香肉菜》分冊。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

可購

美味時(shí)鮮魚菜

徐文彬編著

編輯推薦：本書是巧手美食系列中的《美味時(shí)鮮魚菜》分冊。書中以精美的圖片及…

可購

財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作

楊成杰，劉禮慧主編

本書編寫的創(chuàng)新之處有兩個(gè)方面：一是依法行文的文書均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…

可購

面對挫折的70個(gè)好方法

彭一昌著

挫折其實(shí)不像乍看之下那么可怕 只要你能洞悉它表面的假象 就能讓挫折丟盔棄甲…

可購

開胃佐餐涼菜

徐世陽編著

本書是巧手美食系列中的《開胃佐餐涼菜》分冊。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

可購

家常湯·羹

林清茶著

湯品中豐富的營養(yǎng)、鮮美的口味，以及多變化的材料，總是讓人無法拒絕。尤其當(dāng)…

可購

河鮮新吃法：中英對照

林德[等]編

《中華美食系列之三》向喜歡河鮮、海鮮的朋友們介紹河鮮、海鮮的新做法、新吃…

可購

四川美味菌類菜譜

周玲[等]編著

為什么菌類食品能夠愛到人們的喜愛呢？原因是其食用價(jià)值很高，主要有以下幾點(diǎn)…

可購

四川美味魚肴200例

王啟武編著

本書分為創(chuàng)新篇、傳統(tǒng)篇和藥膳篇，各篇分別介紹了淡水魚川式美味佳肴200例，…

可購

經(jīng)濟(jì)寫作（第四版）

黃卓才主編；王瑪麗[等]編著

《經(jīng)濟(jì)寫作》是一本備受大學(xué)師生及社會(huì)讀者歡迎的經(jīng)濟(jì)類專業(yè)寫作課教材和專業(yè)…

可購

成功者禮儀全書

黃慶杰，吳瓊編著

編輯推薦：本書是一本展現(xiàn)成功者外在美的絕好力作。得體的衣著、文雅的舉目、…

可購

寶寶補(bǔ)微量元素美食精選

王麗茹主編；王漢民[等]編

本書根據(jù)廣大肥胖女士的心理、生理特點(diǎn)，肥胖不但帶來了不夠完美的外表，而且…

365天菜譜

嚴(yán)惠琴，李玲編著

本書前言為了幫助主婦們便于安排家庭日常膳食，我們匯集了千余種各式風(fēng)味菜肴…

可購

豆腐菜肴

王振宇主編

本書分兩部分，一部分是“豆腐知識(shí)”，搜集了有關(guān)豆腐的常識(shí)、典故和文化等，…

可購

蛋禽菜譜

吳云主編

肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

可購

食用菌菜譜

李洪麗主編

肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

可購

煲仔菜

梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著

廣州食品多姿多彩，層次多樣，其中與市民大眾最為貼近的是大排檔，它以不拘一…

可購