01新疆滋味
02完全肉食指南
03尋味東莞
04大師的菜：地道川菜
05中國潮菜：水產類
06松露的秘密
07看到好吃的就想起你
08中國潮菜：果蔬素菜類
09走向世界的杭州味道：200…
10美食寧都
車強
最適合中國人口味的正宗異域風味。制作過程分解精細，一目了然。合理的副菜搭…
可購
車強 編輯
宴客菜做出風味與特點來，不僅可以增進用餐者的感情，更是飯館與酒店為自我形…
編輯推薦：快樂廚房。 家常菜必須容易烹調又美味。這一系列的[快樂廚房]，便…
車強 責任編輯
家常菜的基本條件就是做法簡單又美味。這一系列的《快樂廚房》，便是將這些基…
車強編
家常菜必須容易烹調調又美味，這一系列的《快樂廚房》便是將這些基本的食譜按…
本書特色及使用方法：分量為2人分與4人分：本書中所介紹的料理，其材料及做法…
賀經，程力華編著
“民以食為天”，食，離不開食物。本書以科學小品文的形式介紹了常見的米面瓜…
（法）童丕（Eric Trombert）著；余欣，陳…
童丕（éric Trombert）是法國高等研究實驗學院（EPHE）和國立科研中心（…
應東章著
本書精選了76款湯。每道湯以不同的材料搭配，色澤清雅飽滿、味道獨具一格，又…
吳杰主編；吳昊然[等]編著；吳杰，吳昊然，…
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做臘味菜肴而編寫。書中精…
葉連海，郝淑秀編著
這是一本專門為小餐館編寫的食譜書。書中根據(jù)小餐館的經營特色，以普通消費者…
（美）Evan M.Dudik著；王德忠譯
在有關戰(zhàn)略的書籍多如牛毛的今天我們更需要戰(zhàn)略創(chuàng)新。各種觀點的圖書眾說紛壇…
羅斌編譯
每個人都有理想、每個人都想成功，然而如何成功卻成為每個人心中的難題！數(shù)以…
白光，馬國忠主編
作為21世紀企業(yè)經營管理者培訓核心教程的《企業(yè)贏家四卷》，由經濟學教授白光…
韓樹群編著
本書分美味熏鹵菜、美味醬腌菜、美味灌制品三部分，共有274道菜，介紹了三類…
田力編著；凡夫，羅曦修訂
本書結合四川人特殊的口味特點，以及市場上常見的海鮮原料，在傳統(tǒng)烹制海鮮的…
凡夫[等]編著
川味河鮮之列，在川味、菜中變化多端，燒燉蒸烤，烤，炒渭爆炸，多法均可。其…
楊萬祥主編
這是一本專門介紹涼拌素菜制作的大眾菜譜書?！都彝霭杷夭恕吠耆允卟恕⒐稀?/p>
石中元編著
面對全球性的環(huán)境污染，我們個人好像顯得無能為力，但只要人人從我做起，從現(xiàn)…
陳功偉編著
《最新公文寫作模式大全》編入了各個種類的公文模式，每種公文均按概念和要領…
陳文編著
編輯推薦：家庭煮食樂。本書所介紹的52款菜譜，是特別為現(xiàn)代都市人精心設計的…
謝蕙蒙主編
在這要書中，我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧，也提供各種煮湯鍋具的…
張恕玉編著
《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習…
鐘進義，張緒華主編
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
王文編著
蕭宗隆編著
本書內容包括：食材處理技巧；烹調方法要領；糖醋甜椒排骨套餐；京醬肉絲套餐…
錢以斌著
本書精選了全國各地不同風格、不同地方特色，且適合家庭制作的特色面食50種供…
梁昌，廖錫祥編著
編輯推薦：廣東菜系列。本書是我國第一本魚頭菜專著，向讀者介紹了258款廣東…
吳杰主編
本書主要內容為當今合理營養(yǎng)、科學保健包含于一體已成為一種時尚美食的新理念…
吳杰主編；吳杰[等]攝影
[編輯推薦]隨著人們生活水平的不斷提高，人們對飲食越來越注重，不但追求質量…
林秋香著；Toku Chao攝影
5種肥胖體型貼身設計菜肴加送春夏美白配方。輕松成為瘦身白皙的現(xiàn)代美人，精…
張正娣主編
本書是迄今為止信息最密集、內容最新穎、方法最實用的家庭生活百科工具書。它…
段展樣著
本教材不僅體現(xiàn)了時代特征和中國特色，對初級公務員任職必須掌握的基本理論和…
潘勝林編著
本書是羊肉類菜譜書，分為“涼菜類”、“炒菜類”、“爆菜類”、“溜菜類”、…
雪仁編著
最重要的是，現(xiàn)在，還有什么求知的風險潛伏在那里，足以撼動公司股價，甚至讓…
廖健春，陳曦編著
《應用文寫作知識》是編著者將近二十年應用文寫作教學、研究經驗的結晶。它具…
隨著社會經濟的發(fā)展；人們生活質素不斷提高，恢食要求也隨之提高；人們不僅僅…
蘇偉倫主編
本書在系統(tǒng)研究國外關于企業(yè)如何建立并贏得顧客忠誠的經典理論的基礎上，結合…
吳杰主編；吳曼[等]編著；吳杰，吳學智攝影…
本書精選了能夠滿足家庭需要，且適合家庭制作的老人健康美味30種，以簡潔的文…
沈黔編著
編輯推薦：實用寫作速成叢書。全國二十余家教育機構推薦讀本。如何成為優(yōu)秀的…
鄂公網安備 42010302001612號 